Какую купить мясорубку

Как правильно выбрать электрическую мясорубку для дома? Популярные производители

При выборе электромясорубки для домашнего использования, стоит учитывать сразу несколько параметров и характеристик. Их наличие и сочетание в определенных моделях может меняться, в зависимости от вариантов использования и предполагаемых нагрузок. В данном случае, стоимость прибора не всегда оправдывает его востребованность и удобство использования.

Выбор электрической мясорубки исключительно по цене – в корне неверный подход.

Даже за небольшие деньги можно подобрать прибор, отвечающий всем требованиям и запросам покупателя.

В статье рассказано о том, на что необходимо обратить внимание при покупке, какие варианты электромясорубок представлены на рынке и какую лучше выбрать.

В конце статьи представлен список наиболее популярных производителей.

А пока предлагаем ознакомиться с самыми популярными моделями по соотношению цена и качество.

В таблице собраны устройства получившие самые высокие отзывы на сервисе Яндекс.Маркет.

Место Модель Цена
#1 Bosch MFW 45020/45120 Узнать цену
#2 Bosch MFW 68660 Узнать цену
#3 Gorenje MG 1600 W Узнать цену
#4 REDMOND RMG-1223 Узнать цену
#5 Kitfort KT-2102 Узнать цену
#6 Polaris PMG 1852 RUS Узнать цену
#7 REDMOND RMG-1216 Узнать цену
#8 Moulinex HV1 ME108832 Узнать цену
#9 Bosch MFW 3630 Узнать цену
#10 Аксион М 41.02 Узнать цену

Навигация по странице:

Что такое электромясорубка?

Электрическая мясорубка состоит из следующих деталей:

  • корпус;
  • нож для измельчения;
  • решетка и фиксирующий диск;
  • шнековый вал;
  • приемник для продуктов и толкатель;
  • дополнительные элементы и насадки, в зависимости от модели.

Продукт, помещенный в приемник, попадает на шнек и продвигается к ножам.

Здесь он вплотную прижимается к решетке и измельчается ножом до размера, который позволяет протолкнуть продукт сквозь отверстия.

Весь процесс измельчения занимает около 5-10 секунд.

Назначение устройства

Электромясорубка, в зависимости от комплектации, может выполнить следующие задачи:

  • измельчить все виды фарша: из мяса, рыбы или птицы;
  • нашинковать овощи;
  • отжать сок из мягких овощей и фруктов;
  • набить фаршем оболочку колбас и сосисок;
  • приготовить лапшу или спагетти;
  • сформировать печенье из песочного теста.

Некоторые модели комплектуются насадкой для измельчения орехов.

Как выбрать: параметры и характеристики

Для того, чтобы разобраться, как правильно выбрать подходящую модель электромясорубки для дома стоит обратить внимание не только на ее стоимость, но и на ряд других важных характеристик.

Мощность и производительность

Чем выше показатель мощности, тем легче прибор справляется с жилами и жесткими кусками мяса.

Мощность, представленных на рынке моделей, колеблется в диапазоне от 400 до 2200 Вт.

Все приборы, с более высокими показателями, относятся к промышленным, использование которых в домашних условиях неоправданно.

Мощные электромясорубки с легкостью справятся с любым мясом или другим продуктом.

Однако, их уровень шума и энергопотребления значительно выше приборов с низкой мощностью.

Этот показатель тесно связан с мощностью: чем она выше, тем больше производительность, и наоборот.

Диапазон показателей производительности варьируется от 0,5 до 2,5 кг в минуту.

В случае, если в описании модели мясорубки указана, при одинаковой мощности, разная производительность, то стоит отдать предпочтение прибору с большей производительностью.

Такая электромясорубка лучше справится с жестким мясом и будет меньше изнашиваться при нагрузках.

Реверс

Наличие реверса означает, что мотор прибора может вращаться в обратном направлении.

Эта функция значительно облегчит освобождение ножа и шнека от намотавшихся на них жил.

После запуска реверса, шнек начинает вращаться в обратную сторону и все жилы выходят из загрузочного отверстия, где их легко удалить.

Модели без реверса придется бы разбирать и чистить вручную.

Защита от перегрузки

В качестве защиты выступает специальный предохранитель, прекращающий работу прибора в случае возникновения перегрева или чрезмерных нагрузок.

Например, при попадании и застревании в шнеке кости или же нагреве двигателя при длительном времени беспрерывной работы.

Существует несколько вариантов реализации функции защиты:

  • блокировка с использованием втулки-предохранителя.
    При перегреве или увеличении нагрузки, она лопается и останавливает работу.
    Этот метод применяется в большинстве моделей;
  • пластины, которые находятся в замкнутом состоянии при работе мотора.
    Если двигатель останавливается, то на пластины воздействует поток электронов, они размыкаются и питание пропадает.
    После отключения от сети, цепь возвращается в исходное положение и не препятствует работе.
    Этот вариант защиты встречается в приборах гораздо реже;
  • термоэлемент.
    Эта составляющая присутствует только в отдельных моделях и является дополнением.
    Термоэлемент измеряют температуру мотора и отключает его при перегреве.
    Так как у электромясорубки есть и другая защита, наличие термоэлемента не является ключевым параметром.

Время непрерывной работы

Этот параметр важен, если на электромясорубку предполагаются серьезные и регулярные нагрузки.

Продолжительность работы напрямую зависит от типа обрабатываемого продукта.

При измельчении мясного фарша, время непрерывной работы не может превышать 15 минут.

Материал корпуса

  • пластик.
    егкий, долговечный материал с большим количеством оттенков, за которым легко ухаживать.
    Единственный минус – хрупкость. Пластик легко расколоть или повредить при случайном ударе;
  • металл.
    Модели с таким корпусом, дороже, прочнее и выдерживают большие температуры нагрева.
    Последний критерий важен при коротком замыкании – металлический корпус не загорится и не будет пахнуть, в отличие от пластикового.
    Металл имеет всего несколько оттенков исполнения, однако, это не ухудшает внешний вид мясорубки.

Выбор стоит осуществлять исключительно из вкусовых предпочтений или других характеристик.

Существенной разницы между корпусом из металла или качественного пластика нет.

Мытье в посудомойке

Мыть в посудомоечной машине можно лишь отдельные, редко встречающиеся модели.

Для посудомойки пригодны лишь детали из пластика или нержавейки.

Если есть необходимость в облегчении процесса ухода и очищения, то стоит поискать именно такие модели электромясорубок.

Насадки

Комплектация и набор насадок могут различаться, в зависимости от модели. Существуют следующие виды насадок:

  • мясорубка – основная насадка, без которой не обходится ни одна модель.
    Предназначена для изготовления фарша, может иметь в комплекте несколько видов решеток с различным диаметром отверстий.
    Чем они больше, тем крупнее будет порублен фарш;
  • шинковка – необходима для измельчения овощей и фруктов.
    В зависимости от типа ножей в шинковке, продукты могут быть нарезаны дольками, кружками или натерты на терке;
  • соковыжималка – предназначена для отжима сока из мягких фруктов и овощей.
    В отдельную емкость сливается сок, а в другую – отработанный жмых;
  • для кеббе – служит для изготовления кеббе (мясного блюда, напоминающего зразу);
  • насадка для колбасы и сосисок – с ее помощью удобно набивать оболочку этих изделий мясным фаршем;
  • для печенья – предназначена для формирования песочного печенья.

Количество скоростей

Распространенный вариант – наличие двух скоростей. Но встречаются модели и всего с одной кнопкой включения, без возможности выбора скорости.

Выбор стоит осуществлять, ориентируясь на предполагаемые варианты использования мясорубки.

Если помимо фарша, предполагается использовать мясорубку для отжима сока, формирования печенья или лапши, то без второй скорости не обойтись.

Так проще контролировать процесс и возможно снизить уровень шума и энергопотребления.

Измельчить все виды фарша можно на приборе, имеющем только одну скорость.

Популярные производители

Bosch
Мясорубки этого производителя обладают высоким качеством и справляются даже с прожилками и жесткими продуктами. Популярные модели:

    • MFW 68660;
    • MFW 67600;
    • MFW 45020/45120.

    Moulinex.
    На рынке представлены несколько моделей этого производителя.
    Все они отличаются высокой производительностью и стильным дизайном.
    Пользуются популярностью у покупателей:

      • ME 546810;
      • ME 1068;
      • ME 640832.

      Kitfort.
      Модели этого производителя получили свое распространение из-за высокого качества и относительно низкой стоимости. Среди них:

          • KT-2102;
          • KT-2103;
          • КТ-2101.

          Philips.
          Надежный и зарекомендовавший себя производитель бытовой техники, представляющий на рынке несколько моделей электромясорубок:

              • HR2709 Daily Collection;
              • HR2723/20 Viva Collection;
              • HR2710/10 Daily Collection.

              Аксион.
              Отечественный производитель, приборы которого комплектуются максимальным количеством насадок. Популярные модели Аксиона:

                • М 35.01;
                • М 35.02;
                • М 34.03.

                Отзывы

                Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.

                Лучшие мясорубки для дома: рейтинг 2021 года

                Выбираем, какая мясорубка лучше для дома, оценивая производительность моделей, количество насадок и режимов работы.

                Лучшие мясорубки для дома: рейтинг 2021 года

                Электрическая мясорубка — многофункциональный и полезный прибор, который поможет не только сделать фарш, но и сделать домашнюю колбасу, перекрутить фрукты для повидла или овощи для икры. Такие устройства серьезно экономят время приготовления блюд и просты в эксплуатации — для переработки двух кило мяса достаточно нажать одну кнопку, а не бесконечно крутить тяжелую ручку, как это происходит у механических моделей.

                Мы собрали лучшие мясорубки для дома в рейтинг 2021 года, выбрав самые функциональные модели с хорошими отзывами.

                Polaris PMG 2292AL Silent

                • Производительность: 2,5 кг/мин
                • Мощность: 2200 Вт

                Главная фишка Polaris PMG 2292AL Silent спрятана в названии — это очень тихая мясорубка, которая не создает шум выше 58 дБ. Этот уровень звука сопоставим по громкости со спокойной речью. При этом она довольно производительная и может переработать до 2,5 кг фарша за одну минуту. Скорость работы регулируется — есть два режима и режим реверса для очистки ножей.

                Также предусмотрена защита дв&#.

                Корпус модели выполнен из пластика, а лоток для продуктов и съемные решетки — из металла. Также мясорубка оснащена нескользящими ножками и отсеком для хранения шнура питания. Polaris PMG 2292AL Silent можно купить на Яндекс.Маркете от 14 500 рублей.

                Bosch MFW 3850B

                • Производительность: 2 кг/мин
                • Мощность: 1800 Вт

                Быстрая и мощная мясорубка от известного производителя Bosch, которая может заменить соковыжималку для цитрусовых: соответствующая насадка идет в комплекте. Также в нем есть терка, насадка для шинковки, конусы для колбасок и кеббе и три диска для фарша (с диаметром отверстий 2.7 мм, 4 мм и 8 мм).

                Главные достоинства модели, которые отмечают пользователи: большой набор насадок, превращающий мясорубку в настоящий комбайн, быстрая работа, наличие реверса и двух скоростей. Недостатки не особо существенные: в корпусе нет отсека для хранения аксессуаров, так что для них придется выделить отдельное место на кухне.

                Moulinex ME 688832

                • Производительность: 4,5 кг/мин
                • Мощность: 2200 Вт

                Еще одна электрическая мясорубка в рейтинге лучших моделей 2021 года, у которой заявлена высокая максимальная мощность 2200 Вт (номинальная составляет 800 Вт). Одно из главных преимуществ модели — скорость работы. Moulinex обещает, что прибор будет перерабатывать по 4,5 кг продуктов в минуту — это если вы успеете столько в нее затолкать. Такая производительность пригодится хозяйкам, которые делают заготовки впрок — будь то большой запас мяса, овощей или перемолотых ягод.

                В комплекте с мясорубкой идет насадка-терка, нож для шинковки, пластиковая насадка для кеббе и диск для фарша. В корпусе предусмотрен отсек для хранения части аксессуаров, также их можно мыть в посудомоечной машине, что довольно удобно в быту. Пользователи хвалят модель за скорость переработки продуктов, но также отмечают высокий уровень шума во время работы. Купить мясорубку можно от 13 500 рублей.

                Аксион М 41.02

                • Производительность: 2 кг/мин
                • Мощность: 1700 Вт

                Модель Аксион стоит около 5000 рублей, однако не уступает по характеристикам и более дорогим устройствам. Это хорошая бюджетная мясорубка для дома: чего стоит один только набор насадок. В нем есть четыре вида терок, аксессуар для приготовления колбас, насадка для шинковки, насадка для арабских котлет кеббе и три разных диска для фарша. Также устройство можно использовать как соковыжималку: для этого предусмотрен специальный пресс для цитрусовых.

                Как выбрать мясорубку

                Что такое электромясорубка и зачем она нужна – известно каждому. Этот кухонный прибор прочно обосновался на многих кухнях – приемлемая цена и несравнимая с ручной мясорубкой производительность привела к тому, что электрические мясорубки повсеместно вытесняют ручные. Но многие даже не догадываются, что электромясорубкой можно не только крутить фарш, но и выжимать сок, шинковать овощи, нарезать печенье и набивать колбасы – для всего этого существуют дополнительные насадки.

                И, прежде чем идти в магазин за мясорубкой, нелишним будет разобраться не только в том, какие параметры отвечают за качественное приготовление фарша, но и какие дополнительные возможности в ней скрываются.

                Устройство электромясорубки

                Устроен этот кухонный прибор довольно просто. Внутри корпуса (1) расположен двигатель, через редуктор вращающий вал мясорубки. У большинства устройств редуктор частично или полностью пластиковый и именно износ или поломка пластиковых деталей редуктора является самой распространенной причиной выхода мясорубки из строя. У дорогих моделей редуктор целиком выполнен из металла, а для защиты двигателя при клине на валу установлена предохранительная муфта. На валу закрепляется шнек (2) мясорубки, при вращении проталкивающий мясо по мясоприемнику (3). В мясоприемник мясо попадает через лоток (4). На конце шнека закреплены нож (5) и стальной перфорированный диск (6), прижатые прижимной гайкой (7). Мясо под давлением заходит в отверстия диска и срезается движущимся ножом. Качественные диски и ножи дорогих мясорубок обеспечивают легкое разрезание мяса без лишних деформаций и малую нагрузку на двигатель – в результате и фарш получается качественней, и производительность прибора возрастает. Бюджетные модели мясорубок часто комплектуются ножами и дисками из дешевой стали, требующими частой заточки.

                Характеристики мясорубок

                Мощность– один из основных параметров мясорубок, прямо влияющий на её «всеядность» и цену. С производительностью мощность тоже связана, но не настолько явно – два прибора с одинаковой производительностью могут иметь мощность, отличающуюся в 1,5 – 2 раза. Но при этом более мощная мясорубка будет выдерживать указанную производительность при любом качестве мяса, а менее мощная покажет паспортную производительность только на небольших однородных кусках без жил и жира.

                В параметрах часто приводится два значения мощности: пиковая (максимальная, при блокировке вала) и номинальная. Первая — это максимальная мощность, которую способен выдавать двигатель мясорубки. На такой мощности мясорубка может работать недолго, буквально считанные секунды. Номинальная мощность — это нормальная рабочая мощность, на которой мясорубка может работать долгое время. Максимальная мощность определяет, как хорошо мясорубка будет справляться с жилистыми кусками мяса, а номинальная влияет в основном на производительность.

                Чем больше мощность, тем меньше нужно тратить времени на подготовку мяса перед закладкой в лоток.

                В мощную мясорубку мясо можно класть «без разбора», а вот маломощную мясорубку жилистое и жирное мясо заставит работать на пределе мощности и может даже заклинить. Это особенно опасно, если двигатель мясорубки не снабжен защитой от перегрузки – в этом случае заклинивание шнека или продолжительная работа с повышенной нагрузкой могут привести к поломке. Поэтому, чтобы не тратить время на отделение от кусков мяса жил, хрящей и жира, лучше выбирать модель с запасом мощности – от 400 Вт номинальной и от 1000 Вт пиковой.

                В то же время чрезмерная (более 2000Вт пиковой) мощность может потребоваться, только если вам нужна повышенная производительность, или какая-то из насадок требует повышенной мощности.

                Производительностьпоказывает, сколько килограмм мяса мясорубка сможет провернуть за минуту. Если вы не занимаетесь заготовкой фарша в больших объемах, не стоит гнаться за высокой производительностью – в большинстве случаев подготовка рабочего места и мойка мясорубки после прокручивания займут времени намного больше, чем само прокручивание. Ведь даже с производительностью 0,5 кг/мин мясорубка за какие-то 10 минут прокрутит 5 кг мяса – редкое блюдо потребует такого количества фарша.

                Поэтому, выбирая среди двух моделей с одинаковой мощностью, лучше остановиться на той, у которой производительность меньше – время, потерянное при прокручивании мяса, с лихвой восполнится тем, что его не надо будет тщательно готовить к прокрутке. Для домашнего использования производительности 0,5 – 1,5 кг/мин вполне достаточно.

                Система реверса позволяет изменить направление вращения шнека и извлечь застрявший кусок мяса. Опция крайне полезная, особенно на мясорубках небольшой мощности – при отсутствии реверса заклинившую мясорубку придется разбирать.

                Материал корпуса и лоткане так важны, как порой настаивают продавцы-консультанты, предлагая купить дорогую цельнометаллическую модель. Лоток и корпус в процессе работы больших нагрузок не испытывают, поэтому, если мясорубку не ронять и не стучать по ней молотком, то пластиковые элементы прослужат так же долго, как и металлические. Пластик в этих деталях используется пищевой, поэтому вреда продукту от контакта с ним тоже не будет. Кроме того, пластиковые модели легче. Минусом пластикового лотка является то, что он сильнее царапается, и в царапинах может оставаться грязь, являющаяся рассадником бактерий – пластиковый лоток отмывать следует тщательнее.

                Для разных блюд требуется различная консистенция фарша, поэтому наличие в комплекте нескольких перфорированных дисков с отверстиями разного размера упростит подготовку «нестандартного» фарша и улучшит вкус ваших блюд. Диск с отверстиями малого диаметра даст на выходе более однородный фарш – этот вариант подходит для приготовления паштетов. А фарш, прошедший через диск с большими отверстиями, наоборот, будет грубым, с крупными кусками мяса – такой фарш хорош для выпечки.

                Перед тем, как окончательно определиться с выбором, нелишне будет посмотреть на способ крепления шнека мясорубки к ведущему валу. Из множества способов крепления наибольшее распространение получили следующие:

                — Металлический шестигранник, в силу простоты изготовления, применяется на недорогих моделях. Поскольку недорогие модели часто не имеют защиты от перегрузки, заклинивание шнека при таком способе крепления может привети к поломке шестерен редуктора или выходу двигателя из строя.

                — Пластиковое шлицевое крепление используется на большинстве мясорубок среднего класса. Пластиковый элемент обычно выполняется съемным и играет роль предохранителя: он ломается при заклинивании шнека, «спасая» двигатель. Для продолжения работы потребуется всего лишь заменить пластиковый элемент.

                — Металлическое шлицевое соединение используется на мясорубках большой мощности. Такая мясорубка обязательно должна иметь предохранительную муфту или электронную защиту от перегрузки, иначе заклинивание шнека может привести к поломке двигателя или редуктора.

                Насадки

                Благодаря дополнительным насадкам функциональность электромясорубок значительно возрастает, приближая их к кухонным комбайнам. И если вы желаете без особых затрат разнообразить свое меню, лучше озаботиться комплектом необходимых насадок сразу при покупке электромясорубки: хоть насадки и можно купить отдельно, присоединительные размеры у всех мясорубок свои и найти нужную насадку под конкретную модель может оказаться непростой задачей.

                Какие же бывают насадки, и что они делают?

                Насадка для кеббе. Кеббе – традиционное арабское блюдо, представляющее собой полые мясные колбаски, фаршированные различными начинками. Насадка формирует трубочки из фарша, которые потом заполняются начинкой и обжариваются или запекаются. Блюдо для наших столов непривычное, но если положить начинки поменьше, а края трубочек залепить, то получатся знакомые многим зразы.

                Насадка для нарезки печенья представляет собой металлическую пластину с отверстиями различной формы в оправке, закрепляемую на мясорубке вместо перфорированного диска. Тесто при прокручивании выдавливается через отверстие, принимая его форму. По мере выдавливания полоса теста нарезается равномерными кусками и выкладывается на противень для запекания.

                Насадка для приготовления колбас позволяет упростить и ускорить процесс набивки домашней колбасы. Насадка представляет собой трубочку, на которую надевается заготовленная заранее оболочка. Конец оболочки завязывается, насадка закрепляется на выходе мясорубки, и фарш, выходя из трубочки, стягивает с нее оболочку, формируя колбаску. Остается только перевязать оболочку через нужные промежутки. Некоторые насадки для приготовления колбасы имеют отдельный лоток – с его помощью можно помещать внутрь фарша (и внутрь колбасы) кусочки мяса, сыра или других ингредиентов. В комплекте может быть несколько насадок для приготовления колбас и сосисок разного диаметра.

                Насадка для шинкования и насадки-терки позволят быстро и аккуратно нашинковать или натереть морковь, яблоки, сыр или другие продукты. Приготовление салатов с помощью такой насадки намного ускорится, да и выглядеть с такой нарезкой блюда будут куда торжественней. Выполняется насадка для шинкования обычно в виде отдельного, часто пластикового, лотка с рабочей камерой, в которой закрепляются сменные вращающиеся стаканчики-терки – их обычно в комплекте 3-4: одна для шинкования и две-три терки разного размера. Основной лоток и мясоприемник при работе такой насадки не используются.

                Насадка-соковыжималка, как следует из названия, предназначена для получения сока. Она имеет форму вытянутого перфорированного металлического конуса, внутри которого вращается конусный шнековый вал. При работе вал с возрастающим усилием прижимает кусочки фруктов (или овощей) к перфорированной поверхности, выжимая из них сок. Отработанный жмых после этого выводится через отверстие на вершине конуса. У такой соковыжималки есть множество преимуществ перед привычными центробежными:

                — она удобнее в работе, так как её не надо периодически чистить от жмыха;

                — сок не нагревается в процессе приготовления и сохраняет больше полезных свойств;

                — сок не насыщается кислородом и намного дольше хранится.

                Минусом такой соковыжималки является большое количество мякоти на выходе – если сок нужен осветленный, его придется дополнительно фильтровать.

                Это самые распространенные насадки, которыми сейчас комплектуются большинство электромясорубок. Некоторые мясорубки снабжаются еще и насадками для измельчения зерен кофе или перца (кофемолками), насадками для формовки теста (лапшерезками), цитрус-прессами для получения апельсинового и лимонного сока и многими другими.

                Варианты выбора мясорубок

                Если свежий фарш требуется вам нечасто, и вы не готовы покупать дорогую мясорубку, то оптимальным выбором для домашнего приготовления фарша будет недорогая мясорубка с мощностью около 1000 Вт.

                Если вы желаете приобрести надежный и выносливый бытовой прибор, выбирайте среди моделей с мощностью от 1000 Вт, с реверсом и защитой двигателя. И лучше не останавливаться на моделях из нижней части ценового диапазона – скорее всего, они не рассчитаны на частое использование.

                Если вы прокручиваете за раз большие объемы мяса, выбирайте среди высокопроизводительных мясорубок.

                Если вы вегетарианец, мясорубка все равно может оказаться полезным приобретением – с её помощью можно готовить фруктовое пюре, выжимать сок и шинковать овощи. Нужно только подобрать модель с соответствующими насадками.

                Как выбрать хорошую недорогую электрическую мясорубку

                Изделия из рубленого мяса и фарша есть почти во всех кухнях народов мира. Раньше мясо в прямом смысле рубилось ножами, топориками и прочими секущими кухонными инструментами. В XIX веке была изобретена механическая мясорубка, а в XX её догадались присоединить к электродвигателю. С тех пор этот класс мелкобытовой кухонной техники верно служит любителям котлет, пельменей, зразов, колбас и прочих вкусных блюд.

                Особенности электрической мясорубки

                Любая электрическая мясорубка имеет типичную конструкцию и состоит из двух частей: массивного корпуса, в котором размещается электродвигатель и редуктор, и собственно мясорубочного узла, который состоит из двух перпендикулярных цилиндров. Один из них большего диаметра и расположен горизонтально, второй примыкает к нему и служит для подачи мяса.

                Внутри горизонтального полого цилиндра — шнек, сделанный по принципу архимедового винта. Он подаёт мясо к режущему узлу — комбинации четырёхлопастного ножа и плоского стального диска с отверстиями. Работая в паре, эти элементы рубят мясо в фарш, который выдавливается под напором вновь поступающих кусков.

                Параметры выбора

                Несмотря на схожесть конструкции, мясорубки разных моделей отличаются по ряду характеристик и функционалу. Выбирая недорогое устройство стоимостью до 5 тысяч рублей, нужно тщательно внимание уделять всем параметрам, что избавит в дальнейшем от сожаления.

                Мощность двигателя и производительность

                Одна из важных характеристик, которая показывает, насколько быстро мясорубка справится с необходимым объёмом сырья. Мощность напрямую указывает на то, с какой силой и скоростью будут вращаться шнек и нож. Непосредственно с этим связан параметр производительности — ведь чем быстрее и сильнее работает устройство, тем больше мяса она может переработать в фарш. Большой запас мощности при выборе мясорубки лишний, если вы планируете перерабатывать не более 2-х или 3-х кг мяса за раз.

                Материал корпуса и деталей

                Лучший материал для кухонных приборов — нержавеющая сталь, именно из неё выполняется профессиональное оборудование для ресторанов и цехов пищевого производства. Однако в бюджетном сегменте корпус из металла — большая редкость. В лучшем случае можно встретить фрагменты и вставки из стали или алюминия. Основным материалом служит пластик. Впрочем, при аккуратном обращении он не доставит никаких хлопот.

                А вот с внутренними механизмами всё однозначно: металлические шестерни редуктора и шлиц шнека крайне желательны в металлическом исполнении, однако в недорогих моделях часто применяется пластик. Впрочем, запасные части передаточного и рабочего механизмов недороги и подлежат замене в случае поломки.

                Шнек обычно делают из нержавеющей стали, а вот решётку и нож могут производить из углеродистой.

                Наличие реверса и защиты

                Мясо перемалывается относительно легко, но сопутствующие элементы — жилы, хрящи, случайно попавшие в мясоприёмник фрагменты кости — могут помешать нормальной работе аппарата. Жилы могут намотаться на шнек или винт. Чтобы решить эту проблему, пригодится функция реверса — вращения механизма в обратном направлении. Жилы можно извлечь без разбора мясорубки.

                Виды насадок

                Каждая мясорубка содержит базовый набор насадок, которые осуществляют прямую функцию — приготовление мясного фарша. В зависимости от комплектации возможно также наличие дополнительных приспособлений:

                • Перфорированные диски. Именно этот вид работает в паре с ножом. Многие электрические мясорубки комплектуются дисками с разным диаметром отверстий.
                • Конус для колбас. Любители домашней колбасы должны обратить на наличие специального конуса. На него надевается кишка или ПВХ-оболочка, чтобы выходящий из отверстия фарш оптимальным образом заполнял её.
                • Насадка для кеббе. Кеббе — блюдо ближневосточной кухни, представляющее собой фарш, сформированный трубочкой, внутри которой размещается начинка. Если трубочку защипывать, получатся привычные зразы. Насадка состоит из кольца и наконечника, который вкладывается в него, чтобы образовалась трубочка из фарша.
                • Насадка для шинковки. На вал шнека надевается диск с зазубринами, как тёрки. Другая конструкция — внутри цилиндра вместо шнека расположен пустотелый бочонок-тёрка.
                • Соковыжималка. Интересное решение для получения жидкой фракции из фруктов или овощей. Свёрнутая в конус тёрка выгоняет сок, и он стекает в поддон, а жмых выпадает из вершины конуса.

                Лучшие из недорогих моделей

                Scarlett SC-MG45S56

                • мощность 1,8 кВт;
                • перерабатывает 2 кг/мин;
                • насадка для приготовления колбас, насадка для кеббе, диск для фарша;
                • корпус из пластика.

                Простая и стильная, а главное — недорогая мясорубка от известного производителя. Весьма неплохо мелет мясо, что намного неожиданно для китайской сборки такой ценовой категории. Правда, большим набором насадок похвастаться не может, диск для фарша всего один. С другой стороны, есть такая полезная функция, как реверс.

                Плюсы Минусы
                Высокая мощность Лишь один диск для фарша
                Низкая цена
                Наличие реверса

                Polaris PMG 1852 RUS

                • мощность 1,8 кВт;
                • перерабатывает 2 кг/мин;
                • диск для фарша;
                • корпус из пластика.

                Родной брат предыдущей модели. Между ними действительно много общего, правда, данная модель не оснащена защитой от перегрева и реверсом. Острый нож успешно размалывает даже хрящи, в комплекте есть два диска с разным диаметром отверстий. Пользователи хвалят лёгкую разборку и очистку устройства.

                Плюсы Минусы
                Мощная Нет защиты от перегрева
                Острый нож
                Два диска для фарша

                Kitfort КТ-2101

                • мощность 300 Вт;
                • перерабатывает 1.2 кг/мин;
                • насадка для приготовления колбас, насадка для кеббе, диск для фарша;
                • корпус из пластика.

                Мясорубка российской компании, произведённая в Китае. Мощность значительно ниже, чем в двух предыдущих, однако с приготовлением фарша и мотор, и режущий комплект справляются отлично. Разогрев незначительный, реверс на случай наматывания жил на вал есть, хотя потребность в нём возникает нечасто. Корпус мясорубочного блока из литой стали, остальное из пластика. Качество сборки вызывает претензии, однако и цена устройства невелика.

                Плюсы Минусы
                Сильный дизайн Низкое качество пластика
                Хорошо справляется с любыми видами мяса
                Есть реверс

                REDMOND RMG-1222

                • мощность 500 Вт;
                • перерабатывает 2 кг/мин;
                • насадка для приготовления колбас, насадка для кеббе, диск для фарша.

                Для данного устройства 500 Ватт являются номинальной рабочей мощностью. В режиме пиковой нагрузки она может выдавать 1,2 кВт. Однако долго использовать такой режим не рекомендуется — исключительно для кратковременной переработки особо жёстких кусков. К сожалению, пластиковые шестерни требуют довольно бережного обращения, о чём производитель прямо заявляет.

                Плюсы Минусы
                Большая пиковая мощность Гайка прижима дисков из силумина
                Легко найти запасные части
                Три диска для фарша

                Пензмаш МЭБ01

                • мощность 250 Вт;
                • насадка-терка, насадка для шинковки, насадка для кеббе, диск для фарша;
                • корпус из пластика.

                Отличный вариант для тех, кто скучает по старым советским изделиям. Наверное, одна из немногих оставшихся мясорубок, которые производятся в России. Отличия сразу бросаются в глаза: неказистый внешний вид, тяжесть, громоздкие размеры.

                Однако при разборке устройства проникаешься уважением к отечественному производителю: металлический редуктор и шестерни делают устройство весьма живучим. Сам мясорубочный модуль из толстого литого металла. Маленькая мощность честна и справляется полностью. Противоречивыми получились только насадки для шинковки.

                Плюсы Минусы
                Отечественное производство Непродуманные насадки для шинковки
                Металлический редуктор
                Справляется с любой работой

                VITEK VT-3616 ST

                • мощность 500 Вт;
                • перерабатывает 2 кг/мин;
                • насадка-терка, насадка для приготовления колбас, насадка для шинковки, насадка для кеббе, диск для фарша;
                • сделана из пластика и металла.

                Пиковая мощность достигает двух киловатт, что приятно, но не стоит этим злоупотреблять. Для филейного мяса с умеренным количеством жил вполне достаточно номинального значения в 500 Вт. Плюсом является металлическая боковая поверхность корпуса — её легко мыть, да и выглядит красиво. В комплекте есть цилиндрическая насадка для шинковки и две тёрки разного размера.

                Плюсы Минусы
                Высокая пиковая мощность Пластиковые шестерни механизма
                Частично металлический корпус
                Много насадок

                Аксион М 41.03

                • мощность — 250 Вт;
                • перерабатывает 2 кг/мин;
                • насадка-терка, насадка для шинковки, диск для фарша;
                • корпус из пластика;
                • соковыжималка цитрус-пресс.

                Ещё один прибор российского производства, на этот раз произведённый на заводе в Ижевске. Мясорубка обращает на себя внимание своей богатой комплектацией и несколько топорным дизайном. Устройство тяжёлое и надёжное, пиковая мощность при блокировке шнека составляет 1700 Ватт.

                Показатели позволяют справляться с любыми видами мяса, в том числе третьего сорта. В комплекте имеется соковыжималка оригинальной конструкции, а также цитрус-пресс.

                Плюсы Минусы
                Крепкая конструкция Шумная и тяжёлая
                Насадка для выжимки сока
                Справляется с любыми видами мяса

                Moulinex ME 1068

                • пиковая мощность — 1700 Вт;
                • перерабатывает 1.7 кг/мин;
                • насадка для приготовления колбас, диск для фарша;
                • корпус из пластика.

                Мясорубка «Мулинекс» довольно проста как по функционалу, так и по комплектации. Основное достоинство данной модели — это её удобство, долговечность и качественная рубка мяса. Пользователи отмечают качественный результат, хотя обращают внимание и на минус — невозможность мыть в посудомойке.

                Плюсы Минусы
                Большой запас мощности Много пластиковых деталей
                Качественное измельчение мяса
                Тихая работа

                Bosch MFW 45020/45120

                • мощность 500 Вт;
                • перерабатывает 2.7 кг/мин;
                • насадка для приготовления колбас, насадка для кеббе, диск для фарша;
                • корпус из пластика;
                • отсек для хранения насадок.

                Бюджетная мясорубка фирмы Бош, изготовлена в Китае, что и делает её цену умеренной. Форма эргономичная, с рукояткой для переноски. Мощная гайка выдерживает сильное давление, имеет три лопасти в качестве упоров. В комплекте помимо дисков для фарша двух типов есть также конус для колбасок и насадка для кеббе. Единственное нарекание — иногда случается износ силиконовой прокладки позади шнека.

                Плюсы Минусы
                В меру мощная Проблемы с силиконовым уплотнителем шнека
                Надёжная работа
                Низкая цена для Бош

                Итоги

                Характеристики недорогих мясорубок до 5000 рублей свидетельствуют о том, что и дешёвые товары могут исправно и долго служить на кухне, радуя хозяев бесперебойной работой.

                Читайте также другие полезные статьи:

                Видео-обзор компактной и дешевой мясорубки Kitfort KT-2101 Carnivora

                10 лучших электрических мясорубок для дома: рейтинг цена/качество

                Что бы вы ни делали, фарш для котлет или ягодное пюре для варенья, проверенный способ облегчить себе задачу — хорошая электромясорубка для дома. С этим незаменимым устройством можно не только измельчать продукты, но и делать вкуснейшие колбаски, отжимать сок или даже шинковать овощи в промышленных масштабах.

                Сегодня мы составили рейтинг моделей, в который вошли лучшие электрические мясорубки в разных ценовых категориях. От самых простых и надежных, до более современных с продвинутым функционалом — каждый сможет выбрать себе помощника по вкусу и кошельку.

                Топ лучших электромясорубок 2021 года

                №10 — Hyundai HY-MG4391

                Цена: от 2 890 рублей.

                Hyundai HY-MG4391 — одна из самых дешевых мясорубок, покупка которой не обернется разочарованием. Она компактная, устойчиво стоит на столе, легко собирается и управляется одной кнопкой с тремя положениями: включено, выключено и реверс. Под корпусом из пластика 500 Вт номинальной мощности, которых хватает, чтобы за минуту в фарш превращались до 2 килограмма мяса. Но и шумит HY-MG4391 при такой производительности неслабо.

                В комплекте, помимо стандартного, идет всего один дополнительный диск для фарша с узкими отверстиями. Если на скорость работы жаловаться не приходится, то с длительной эксплуатацией могут возникнуть проблемы — мясорубка довольно быстро и ощутимо греется. Да и материал внутренностей — пластик. Однако за свою цену это все равно очень достойная модель, если вы не планируете нагружать ее работой сверх меры.

                №9 — Kitfort КТ-2106

                Цена: от 3 990 рублей.

                У российского бренда Kitfort неплохая бытовая техника в принципе, и в рейтинг лучших электромясорубок КТ-2106 попала не ради поддержки отечественного производителя. Эта модель работает очень тихо и плавно, у нее яркий дизайн с интересной полосатой расцветкой, компактный размер и длинный шнур, который при необходимости удобно прячется в корпус.

                На звание самого производительного аппарат не претендует, здесь всего 300 Вт мощности — это около 1 кг фарша за минуту непрерывной работы. Шестерни предсказуемо пластиковые, зато доступны сразу 2 скорости перемалывания и реверс. Комплектация тоже неплохая: есть насадка для приготовления колбас, насадка для кеббе и 3 диска для фарша с отверстиями 3/5/7 мм — солидный набор за небольшие деньги.

                №8 — Moulinex HV1 ME108832

                Цена: от 4 899 рублей.

                Еще одна хорошая бюджетная мясорубка для дома от Moulinex. Она имеет презентабельный внешний вид, хоть и сделана из обычного пластика. На корпусе расположена ручка для переноса, соединение шнека внутри металлическое, а вот шестерни — пластиковые. Номинальная мощность — 300 Вт, на практике получается в среднем 1.5 кг фарша за минуту.

                С комплектацией за эти деньги не поскупились: 2 насадки-терки, насадка для приготовления колбас, насадка для шинковки, 2 диска для фарша. Хотя к теркам есть претензия, они устроены так, что при работе измельченные продукты на выходе разлетаются во все стороны. Ну и шумит эта электромясорубка довольно сильно, рекомендовать ее тем, кто хочет молоть и параллельно смотреть телевизор, точно не станем.

                №7 — Rauberg RMG-031QM

                Цена: от 6 390 рублей.

                Какую мясорубку лучше купить, если нужна недорогая и качественная модель для регулярного использования? Присмотритесь к Rauberg RMG-031QM — это настоящая рабочая лошадка от мира бытовых приборов. У нее простой дизайн и неброский пластиковый корпус, но все детали выполнены из качественных материалов. Заявлена неплохая мощность в 500 Вт, а значит 2 кг мяса будут стабильно превращаться в фарш за минуту.

                При этом мясорубка не тяжелая, удобно переносится за ручку и при работе не визжит как циркулярная пила. В комплекте есть насадка для приготовления колбас, кеббе и 3 диска для фарша с отверстиями разного диаметра — толковый набор для самых разных задач на кухне. Как минус можно отметить разве что пластиковые шестерни, но шнек здесь выполнен из металла, что уже дает ей фору в сравнении с большинством конкурентов.

                №6 — Panasonic MK-MG1501WTQ

                Цена: от 8 890 рублей.

                Глядя на характеристики электрической мясорубки Panasonic MK-MG1501WTQ, не очень понятно, что она делает так высоко в топе, и за что производитель требует почти 9 тысяч рублей. Ведь у этой модели всего 240 Вт номинальной мощности, в комплекте всего 3 диска для фарша, а дизайн не похож на премиальный от слова совсем. Ответ кроется в одном слове — надежность.

                У японцев все подогнано так, чтобы без особых проблем работать годами. Нержавейка, острый нож, устойчивость, объемный металлический лоток, умеренный шум при работе — соблюдены все качества хорошей кухонной мясорубки. Ну а имеющейся мощности хватает, чтобы без труда расправляться даже с жилистым мясом, так что не стоит ориентироваться исключительно по цифрам. Предъявить можно разве что за спартанскую комплектацию и отсутствие функции реверса.

                №5 — Moulinex ME 858D32

                Цена: от 11 099 рублей.

                Moulinex ME 858D32 — отличный мясорубка для ценителей более мощных и основательных устройств. У нее полностью металлический корпус, лоток и начинка, включая посадочные места шестерен, вал мотора и соединения шнековой части с корпусом мясорубки. Пластиковые только шестерни редуктора. Заявленная производительность — до 5.5 кг фарша за минуту, 800 Вт номинальной мощности делают свое дело.

                Имеется одна рабочая скорость и функция реверса. Комплектация, что надо: 2 насадки-терки, насадка для приготовления колбас, для шинковки, кеббе и 3 диска для фарша. В общем, вы уже знаете, какой фирмы взять мясорубку, если нужна универсальная зверь-машина — только вот и шум она издает зверский, будьте к этому готовы.

                №4 — Dauken FW2000

                Цена: от 15 990 рублей.

                Электромясорубка Dauken FW2000 стоит дороже предыдущей модели от Moulinex, но тут из металла уже выполнены все важные узлы, в том числе шестерни. Сборка качественная, ничего не люфтит, швы и стыки ровные, нержавейка за эти деньги приличная — толще будет только в устройствах премиум сегмента. За счет 750 Вт мощности и реально острых ножей, которые хорошо держат заточку, мясорубка с легкостью справляется с любым мясом.

                Комплектация немного с другим уклоном, здесь сразу 2 насадки для приготовления колбас, насадка для кеббе, и три диска для фарша диаметром от 4 до 7 мм. Возможность нарезки и шинковки не предусмотрена, шумит она тоже сильно, но даже с учетом таких минусов это о дна из лучших мясорубок по соотношению цена качество.

                №3 — Bosch MFW 68660

                Цена: от 15 610 рублей.

                У немецкого бренда Бош есть свой ответ на вопрос, какая электрическая мясорубка лучше для дома: модель называется MFW 68660. Это симпатичный и при этом очень продуманный агрегат в комбинированном корпусе, внутри которого можно спрятать все идущие в комплекте насадки. Есть удобная ручка для переноски, ножки с присосками для устойчивости, реверс. Солидные 800 Вт мощности обеспечивают производительность до 4.3 кг фарша в минуту.

                Подкупает очень хорошая комплектация, которая особенно приглянется тем, кто планирует работать с продуктами растительного происхождения не реже, чем с мясными. В наличии 3 насадки-терки, насадка для шинковки, насадка для приготовления колбас, кеббе и 3 диска для фарша. А еще тут есть шнековая соковыжималка, что точно порадует любителей свежевыжатого сока. В числе минусов: шум, размеры, немаленький вес в 7 кг, и пластиковые узлы. Но наиболее подверженный поломкам элемент — шестерни, сделаны из металла.

                №2 — Wollmer M905 Basic

                Цена: от 16 590 рублей.

                Электромясорубки от Wollmer славятся тем, что даже с самым проблемным жилистым мясом они справляются без особых проблем. Номинальная мощность М905 — 800 Вт, а заявленная норма выработки — 2.7 кг/мин. Если проводить сравнение с конкурентами той же мощности, то этот параметр кажется низким. Но на практике M905 уделывает многих, что заставляет задуматься, а не завышают ли показатели остальные.

                Пользоваться этой мясорубкой действительно удобно, есть реверс и сразу 6 скоростей на выбор. Учитывая, что она еще и с металлическими узлами, можно сразу накинуть баллов по части надежности. Ну и шум сравнительно меньше конкурентов, хотя все равно ощутим. Правда, комплектация тут только для мяса: насадка для приготовления колбас, насадка для кеббе, 3 диска для фарша. Любителей крошить овощи обделили.

                №1 — Panasonic MK-ZJ3500

                Цена: от 24 999 рублей.

                Возглавляет рейтинг лучших электрических мясорубок Panasonic MK-ZJ3500. Это неубиваемая модель, собранная непосредственно в Японии и продуманная в мелочах. У нее прочный корпус с отсеком для хранения насадок и быстросьемными сочленениями, так что в боевое положение аппарат приводится буквально за 20 секунд. Номинальная мощность — 530 Вт, но мясорубка может выдавать до 3500 Вт на максимуме, поэтому даже жилистое мясо здесь буквально улетает — даже не нужно работать прессом.

                Управление скоростями осуществляется поворотным переключателем с функцией и реверса. Модель не перегревается и не воняет пластиком даже при длительной работе. В комплект входит насадка для колбасок, кеббе и 3 диска для фарша с отверстиями разного диаметра, на минимальном он получается не толще спагетти. Ничего для овощей нет, но если будете иметь дело только с мясом и готовы выложить существенную сумму за качество, то MK-ZJ3500 — ваш выбор.

                Конечно, тратить серьезную часть семейного бюджета на самую дорогую модель никто не агитирует. Лучшие электрические мясорубки — те, которые по всем параметрам устраивают лично вас. Ну и читайте отзывы реальных владельцев, они помогут окончательно определиться с выбором.

                Какую мясорубку лучше купить для дома

                Электромясорубка – еще один кухонный помощник, который упрощает приготовление мясных и не только блюд. Но чтобы это устройство соответствовало запросу пользователя, стоит ознакомиться с ее основными функциями, возможностями и только потом выбрать мясорубку.

                На что обратить внимание при выборе мясорубки

                Если при выборе обычной мясорубки ранее не нужно было знать практически ничего, так как они все были одинаковы, то при выборе электрической необходимо обратить внимание на некоторые ее особенности.

                Если это приспособление используется редко и для небольшого количества сырья, покупать электрическую версию или нет, решает каждый сам для себя. Иногда достаточно обычной механической мясорубки. Электрическая же требует больше места для хранения, у нее много деталей, которые после нужно мыть. Если все за и против взвешены и принято решение купить электрическую мясорубку, то нужно обратить внимание на:

                • материал изделия – мясорубка полностью из металла будет стоит дороже, но она прочнее и надежнее. Важно еще, какой именно металл изделия: чугунная мясорубка или алюминиевая – это также влияет на цену и прочность. Вторая будет легче, стоить меньше, но и будет менее прочной. Пластиковый корпус легче, его проще очищать от загрязнений;
                • мощность – чем выше, тем быстрее и легче агрегат перемелет мясо. Для переработки небольших кусков мяса, а также мелких костей с хрящами достаточно устройства с мощностью от 1кВт (1000Ватт). Если потребности выше, значит и мощность нужно больше;
                • производительность – этот показатель показывает, сколько продукта перерабатывает мясорубка за минуту;
                • наличие реверса – функция, упрощающая очистку, даже не разбирая сам прибор. Это обратная прокрутка, которая помогает достать частицы мяса или жил, которые там застряли. В механической мясорубке эта функция «активизируется» прокручиванием ручки в обратную сторону;
                • защита двигателя от перегрева – эта особенности позволяет продлить службу прибора, автоматически выключая ее, когда температура двигателя превышает определенный показатель.

                Кроме перечисленных, нужно обратить внимание на габариты агрегата, наличие в комплектации дополнительных ножей для других продуктов, кроме мяса. Но эти дополнительные особенности не имеют большой важности, так как не влияют на функциональность мясорубки.

                Электрическая мясорубка по соотношению цена качество Bosch MFW 67600

                Популярный бренд, который предлагает не только электромясорубки, но и множество другой техники. Представленная модель с максимально допустимой мощностью в 2 кВт, перемалывает в минуту не менее трех с половиной килограммов мяса. Изготовлена она из пластика с металлом. В комплект есть пластиковый толкатель для продуктов, две сетки для фарша. Кроме этого, у приспособления есть функция защиты двигателя, если он перегреется. В наличии функция реверс, которая упрощает очистку.

                Из достоинств аппарата выделяется наличие отсека, где хранятся насадки, а также в этой модели присутствует отсек для кабеля.

                Недорогая модель для дома российского производства Аксион М 41.02

                Модель оснащена дополнительными насадками в виде терок, тремя сетками для измельчения с разными по диаметру отверстиями. При помощи этой недорогой мясорубки можно не только перекручивать мясо на фарш, но и нарезать овощи, делать сок, формировать колбаски, мясные трубочки кеббе.

                Вес аппарата 4 кг, пластиковый, внутренние части металлические. Мощность электромясорубки — 1700 Ватт. За минуту она перемалывает около двух килограмм мяса.

                Минусы этой модели – сильный шум при измельчении, отсутствует отсек для насадок, неприятный запах пластика. Плюсы Аксиона М 41.02 – много насадок, продолжительный срок службы, беспрерывное время работы до получаса.

                Электромясорубка с металлическими шестернями Panasonic MK-ZJ2700

                Из всех перечисленных здесь моделей электромясорубок, эта наиболее мощная. Максимальная мощность, которую она выдает, составляет 2700 Ватт.

                Параметры этого аппарата 19,5×43,7×44 см, вес составляет примерно 6 кг. Эта машина от японского бренда, сделана из прочного пластика и металла. Продуктивность этой модели в среднем составляет почти 3 килограмма (2,9 кг) за минуту. Реверс присутствует, почти как во всех представленных вариантах.

                Помимо стандартных трех сеточек, которые регулируют структурность фарша, здесь есть две насадки для формирования колбасок, а также специальное приспособление для чистки решеток от остатков продукта.

                Из недостатков выделяют лишь высокую стоимость. Главные плюсы этого варианта – высокая мощность, тихая работа, качество сборки.

                Ротор Экстра-М 35/250-4 с насадками для резки овощей

                Материал этой модели – пластик, это объясняет ее небольшой вес в 2 кг. Максимально возможная мощность – 1500 Ватта, при этом она перемалывает не больше, чем 600 граммов мяса за минуту. Из всех вариантов продуктивности представленных здесь – этот самый низкий. Но, несмотря на это, у этой электрической мясорубки есть две насадки-терки для овощей, а также насадки для шинковки. Помимо этого в комплектацию входит одна сетка для фарша.

                Этот вариант максимально прост в использовании и стоит недорого – это и есть ее основным плюсом. Главный недостаток этой модели электромясорубки – отсутствие функции реверса.

                REDMOND RMG-1223

                Корпус изготовлен из прочного пластика. Размер мясорубки – 43,5х29х13,5 см. Вес вместе со всеми насадками не превышает 2,2 кг. Максимально допустимая мощность здесь – 1000 Ватт. За минуту прибор перерабатывает не менее полутора килограмма мяса.

                Есть насадки для фарша, а также кебе и колбасок. В комплекте к нему идут соответствующие насадки. Сюда же входят два диска для получения мелкого и более крупного фарша. Пользователь также может не только перемалывать мясо, но и измельчать фрукты с ягоды для джемов при помощи мелкой сетки.

                Прибор сам по себе нешумный, оснащен реверсом для очистки. Его также можно мыть в посудомоечной машине – это что касается плюсов. Из недостатков отмечают короткий шнур и запах пластика.

                Polaris PMG 1852 RUS

                Универсальное приспособление, весом в 2,75 кг, изготовлено из прочного пластика. Электрическая мясорубка обеспечена защитой от перепада напряжения (технология PROtect). Если такое происходит, прибор сам отключается.

                В комплекте имеются пару сеток для измельчения, изготовленных из прочной стали. Присутствует функция реверс. Перерабатывает до 2 кг продукции за минуту. Мощность агрегата 1800 Ватт.

                Из недостатков – шумность, наличие короткого кабеля. Из дополнительных достоинств – части мясорубки можно мыть в посудомойке, максимально понятный интерфейс.

                Moulinex HV1 ME108832

                Электрическая универсальная мясорубка, 6 в 1, весов в 3,5 кг, которая позволяет не только измельчать мясо через мелкую и крупную терку, но и шинковать, натирать овощи, формировать колбаски.

                Материал аппарата – металл с пластиком. Размер составляет 27х25х30 см. Максимально возможная мощность приспособления 1400 Ватт, при этом, скорость переработки продукта 1,7 кг за 60 секунд. Кроме этого, есть функция реверса для более простой очистки.

                Из достоинств модели – возможность мыть отдельные детали в посудомоечной машине, множество насадок, компактность, а также наличие самозатачивающего ножа, который увеличивает срок работы аппарата. Из недостатков выделяют короткий шнур и сильная вибрация при измельчении продуктов.

                Компактная и производительная UNIT UGR 457

                Практичная и функциональная модель, весом в 3,5 кг, корпус изготовлен из нержавеющей стали. Мощность прибора 1500 Ватт. За 60 секунд она позволяет перемолоть примерно 2 с половиной килограмма мяса. У мясорубки две скорости работы. В комплекте имеются несколько сеток для фарша, насадки для кеббе и формирования домашних мясных колбасок, а также толкатель.

                Из достоинств выделяют защиту двигателя от перегрева, реверс, тихая работа, наличие нескользящих ножек у аппарата. Из минусов – пластмассовые шестеренки в редукторе, которые могут выходить из строя.

                Kitfort KT-2102

                Полностью металлическая мясорубка серебристого цвета и весом 5,6 кг. Ее габариты составляют 30х33х17 см. Максимальная мощность работы мясорубки – 1800 Ватт, при этом, скорость переработки мяса составляет 2,3 килограмма за 60 секунд.

                При помощи этого агрегата можно перемолоть мясо в фарш, фрукты в джем. Для этого в комплекте идут целых три сетки, которые позволяют регулировать структурированность получаемого фарша, джема. Кроме этого, сюда входит насадка для приготовления форменных изделий из теста и другие.

                Съемные детали моются просто. Присутствует отсек для хранения насадок. Пользование и сборка максимально просты. Из недостатков – шумность прибора, большой вес.

                Универсальная электромясорубка Zigmund Shtain ZMG-006/007

                Эта электромясорубка изготовлена полностью из прочного пластика. Нож и сетки для фарша – из металла. В комплект входит 2 сетки с разным по размеру диаметром, что дает возможность получить более крупный, мелкий по структуре мясной фарш. Помимо этого, при помощи этого прибора можно изготовить домашние сосиски, колбаски, благодаря насадке, которая идет в комплекте. Также пользователь может приготовить восточные колбаски кеббе, также при использовании еще одной специальной насадки.

                Есть реверс, а также функция защиты двигателя от перегревания. Скорость переработки продукта за минуту составляет почти 2 килограмма (1,9 кг мяса) при максимальной мощности в 1600 Ватт.

                Плюсы – детали аппарата можно мыть в посудомоечной машине, присутствуют прорезиненные ножки. Минусы – нет самозатачивающего ножа, отсутствует форма для фарша.

                Bosch MFW 3630

                Удобный и универсальный прибор для измельчения мяса, формирования колбасок, кебе, а также для приготовления сока из цитрусовых. Его вес почти два с половиной килограмма (2,4 кг). Максимальная мощность мясорубки 1600 Ватт, при этом за минуту перерабатывается около 1,9 кг сырья, превращая его в фарш.

                В комплекте три металлических сетки для измельчения с разными по диаметру отверстиями, пресс для цитрусовых и насадки для формирования колбасок. Корпус изготовлен из пластика.

                Из достоинств, которые выделяют этот аппарат из других – это длинный сетевой шнур и тихая работа. Также в ней есть отсек для хранения всех насадок. Недостатки мясорубки – слишком узкое горлышко, детали из металла необходимо чистить вручную.

                Gorenje MG 1600 W

                Электрическая мясорубка изготовлена из белого пластика и металла. Размер небольшой — 18х23х23 см. Вес не превышает трех килограммов (2,8 кг). Максимально возможная мощность агрегата 1600 Ватт. Наличие функции реверс, который помогает устранить застрявшие частицы.

                Комплект стандартный – 2 диска для измельчения, толкатель. Первый диск предназначен для более крупного перемалывания, другой для тонкого, в зависимости от потребностей. Производительность достаточно высокая – за минуту можно перемолоть не менее 1,9 кг продукта.

                Кроме этого, на мясорубке есть антискользящие ножки, а также встроена функция блокировки хода, если в отверстие попали какие-нибудь бытовые предметы. Двигатель защищен от перегревания.

                И минусов отмечают узкое отверстие для подачи мяса, высокий уровень шума во время работы, а также отсутствие дополнительных насадок для домашних колбасок, для кеббе.

                Заключение

                Выше перечислены основные критерии, на которые стоит обратить внимание при выборе электрической мясорубки. Все они довольно индивидуальны, несмотря на то, что основная функция мясорубки – это перемалывать мясо в фарш. А вот как быстро он это сделает, и какого качества и будет эта помолка, зависит от конкретной модели аппарата. Стоит также учитывать, для какой семьи приобретается эта мясорубка, как часто ею пользуются, и нужны ли в ней какие-то дополнительные функции вроде терок для овощей.

                Но основное, что нужно точно учитывать – это наличие защиты от перегрева, и функции реверс, так как именно они решают, как долго прослужит электрическая мясорубка.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: