Какую кофемолку лучше купить

Как выбрать кофемолку (2018)

Некоторые задаются вопросом — почему стоит перемалывать кофе самостоятельно, а не приобретать уже готовый порошок. Любой опытный бариста подтвердит, что молотый кофе теряет часть вкуса уже в течение 30 минут после помола, выделяя в атмосферу аромат эфирных масел. Вакуумная упаковка не только не спасает, а наоборот, устроена так, чтобы происходила дегазация. И если вы не являетесь счастливым владельцем дорогой кофемашины, то приобретение хорошей, а главное, подходящей именно вашим вкусам кофемолки — не роскошь, а необходимость.

Для того, чтобы молотый кофе не задохнулся, производители делают две вещи:

1. Оставляют порошок на несколько дней на открытом воздухе и только после этого пакуют.

2. Ставят на упаковку обратный клапан, чтобы эфирные масла могли испаряться.

Если этого не сделать, то вы увидите на прилавке раздувшийся от газов мешочек, который покупать не захочется. Вот поэтому, если хотите пить по-настоящему ароматный кофе — готовьте помол самостоятельно прямо перед варкой. Для этого вам потребуется кофемолка.

Ручные

После того, как кофе завезли в европейские страны, появились привычные нам мельницы, которые пришли на смену ступкам. Пользоваться таким устройством просто, нужно крутить ручку и контролировать степень помола небольшим рычажком или винтиком, который передвигает диски-жернова вверх или вниз. Порошок по мере перемалывания спускается на дно, достигая нужного размера. Казалось бы, все просто, но, оказывается, ручные кофемолки бывают двух видов.

Их внешне легко отличить друг от друга:

Европейские имеют форму кубика. Да, это именно те самые ретро-мельнички, которые обычно рисуют и фотографируют на открытки и постеры рядом с дымящейся кружкой. Надо сказать, что это не самые удобные устройства из-за их неустойчивости и легкости. Раньше дно подобных мельниц снабжали грузом или тяжелыми металлическими ножками. Тем не менее, такие приборы существуют, и готовить кофейный порошок в них можно.

Турецкие кофемолки имеют удобную цилиндрическую форму. Получается, что одной рукой держишь мельницу, а другой крутишь ручку. Это гораздо проще, и процесс идет чуть быстрее.

Плюсом ручной мельницы является отсутствие нагрева кофейных зерен в процессе помола. Так как вы не в состоянии крутить жернова с такой же скоростью, как электромотор, то можно говорить, что кофе сохраняет все свои полезные эфирные масла. Они не пережигаются и не меняют аромат.

Основной плюс — возможность контролировать процесс вручную, но здесь же таится и минус ручной кофемолки: необходимость тратить физические усилия и время. Кроме того, нужно приспособиться к степени помола и своим предпочтениям.

Эти приборы, как правило, выглядят очень эстетично. Над их дизайном трудились все столетия существования кофейной традиции. Сегодня для их производства используют как привычные материалы — медь, дерево, латунь, так и новые — алюминий, нержавейку, пластик. Такая кофемолка впишется в дизайн любой кухни и станет её украшением.

Ручные кофемолки — отличный подарок на все случаи жизни любому человеку при условии, что он выпивает хотя бы кружку кофе в неделю.

Электрические

В наше время многие предпочитают не медитировать над инструментами, пришедшими к нам с прошлых веков, как бы привлекательно они ни выглядели. К тому же, не каждая хозяйка захочет пять раз на день тренировать бицепсы, заставляя крутиться жернова ручных мельниц. Для этого придуманы электрокофемолки.

Очевидно, что электрические кофемолки снабжены движком, который заставляет их измельчать зерна. Но загляните перед покупкой внутрь каждого прибора — оказывается, они все разные. Отличие состоит в системе помола.

Жернова

Принцип действия подобных устройств напоминает механизм ручных кофемолок, но в данном случае всю работу за вас выполняет электромотор. Зерно попадает между специальными жерновами и перетирается до той степени, которую вы задали, а через определенное время остается только засыпать готовый кофе в джезву или френч-пресс.

Конические жернова используют профессиональные баристы. Благодаря тому, что режущая поверхность увеличена, снижается нагрузка на мотор. Кофе мелется быстрее, выходит качественнее и ароматнее, а сам аппарат служит значительно дольше.

Тем не менее, есть и серьезный минус в таких приборах для домашнего использования. Из-за большой площади соприкосновения порошка и жерновов на последних остается много кофе, иногда до нескольких граммов.

Еще один недостаток таких кофеварок — необходимость в большей мощности, потому они имеют серьезные габариты, да и работают шумнее.

Параллельные или плоскопараллельные жернова состоят из двух колец-плоскостей, расположенных плотно, друг над другом и вращающихся в разные стороны. Минус системы в сильном нагреве зерен. Пройдя сквозь пластины, кофе может стать горьковатым. Но в остальном, этот вид стараются выбрать самые привередливые кофеманы. Плюсов здесь гораздо больше:

1. Прибор позволит намолоть кофе в том количестве, которое вам необходимо здесь и сейчас, например, на одну кружку или на десять, главное, чтобы позволяла загрузочная емкость. Это серьезный плюс, так как не приходится выбрасывать излишек или, наоборот, молоть зерна второй раз.

2. Свободно регулирует степень помола. Это важный фактор выбора для истинных ценителей напитка. Допустим, если вы пользуетесь капучинатором без кофемолки или френч-прессом, то вам не нужен кофе в виде пыли. И, наоборот, сделать кофе по-турецки можно только перемолов зерна в мельчайшую пудру.

Приобретая кофемолку с жерновами, стоит обратить внимание на материал, из которого они сделаны. Лучше всего выбирать металл, так как он тверже, надежнее и более износостойкий.

Керамические детали практически не тупятся, что является плюсом. Но они довольно хрупкие, вплоть до их полной замены. Приходится бояться мелких камней или других случайных вкраплений. Еще один момент — керамическими жерновами лучше не измельчать твердые сорта кофе, тогда как плоскости или конусы из нержавейки перемелют их без последствий.

При покупке обратите внимание на способ очистки кофемолки. Съемные жернова удобны в уходе. Их легко мыть, очищать от ненужной шелухи или инородных частиц. Кроме того, их можно заменить самостоятельно, не прибегая к услугам сервисных центров.

• Роторные

Ротационные ножи или роторные электрокофемолки просты в использовании и состоят из одного или двух ножей-роторов, прикрепленных на дно емкости прибора. А степень помола зерен регулируется только длительностью самого процесса — чем дольше, тем мельче. Но в этом случае существует не только опасность перегрева порошка вплоть до его пережигания, но можно таким образом убить двигатель.

Еще один неприятный момент в роторных приборах — неравномерность помола. Как бы вы ни старались, но сделать его однородным не удастся. Гурманы знают, что для приготовления вкусного кофе, помол — одно из важнейших условий, а этого ножевая кофемолка вам не предоставит в полной мере.

Самые неэффективные роторные кофемолки имеют плоские ножи, вращающиеся по типу жерновов. Они снабжены зубцами и дробят зерна как попало.

Намного лучше работают популярные приборы с одним изогнутым ножом, еще лучше — с двумя парными роторами, двигающимися независимо друг от друга.

Приобретая ножевой прибор, следует обратить внимание на:

2. Материал, из которого изготовлены ножи и внутренняя поверхность чаши. Пластик здорово впитывает запахи и деформирует ароматы. Металл, конечно, предпочтительней и надежней.

3. Безопасность. Проверьте, может ли кофемолка начать работу при открытой крышке. Обычно даже самые простые устройства снабжены крышкой, замыкающей контакт. Так вы застрахованы от несчастных случаев, потому что ножи очень острые и вращаются с большой скоростью.

Можно сказать, что ножевая кофемолка — отличное приобретение для дома за небольшие деньги. Она не занимает много места и при правильной эксплуатации прослужит долго. Кроме того, с ее помощью можно измельчать не только кофе, но и другие продукты: делать сахарную пудру, молоть крупу для диетического питания, специи.

Другие характеристики

• Мощность

Мощность кофемолки характеризует и обуславливает скорость ее работы. Этот показатель находится в пределах от 90 Вт до 350 Вт. Самая большая необходима приборам с большим загрузочным контейнером. Оптимальная мощность кофемолки 130-200 Вт. Если этот показатель ниже, то кофе будет перемалываться чуть дольше, но качество его не изменится. Для многорежимных кофемолок требуется чуть более мощный двигатель — от 150 Вт.

Некоторые приборы снабжены импульсным режимом, это значит, что они имеют возможность кратковременно увеличивать скорость до максимума.

Хорошо, когда устройство независимо от мощности имеет защиту от перегрева. Особенно, если это ротационный вид кофемолки без автоматических режимов помола.

• Количество степеней помола

Наибольшее количество кофемолок роторного типа не имеет такой градации, и, как было указано выше, контролируется этот показатель временем работы ножа и его скоростью. Но в жерновых моделях присутствует до 18 степеней скорости. Регулировка степеней помола может быть как у ручных, так и у электрических приборов.

Здесь нужно сказать о максимальной дозе помола. Она зависит от размера загрузочного контейнера и бывает от 40 до 1200 гр. Конечно, если у вас семья из двух человек, да и кофе вы пьете только по чашечке утром, то вместительная кофемолка вам ни к чему.

Хорошо, когда прибор уже имеет емкость для смолотого кофе. Это не только удобно, но и помогает получить более однородную консистенцию, так как готовый порошок не налипает на жернова или ножи, а сразу ссыпается в чашку.

Варианты выбора

Истинным любителям кофе лучше остановить свой выбор на жерновой кофемолке с несколькими режимами помола.

Для небольшой семьи, употребляющей кофе максимум по утрам, не стоит заморачиваться покупкой дорогого, мощного прибора. Достаточно роторной кофемолки 40-60 гр.

Если вы приобретаете устройство не только для измельчения кофе, то выбирайте роторную кофемолку с мощностью не менее 130 Вт.

Для большой семьи или небольшого кафе необходимо позаботиться о кофемолке с большим загрузочным контейнером и хорошей мощностью от 250 Вт.

Хотите сделать красивый и полезный подарок к празднику? Купите ручную кофемолку.

Кофемолки электрические рейтинг лучших 2020 года

Приготовить кофе можно множеством разных способов. Однако, наиболее вкусным и ароматным получится напиток из зерен, перемолотых в домашних условиях. Сделать это можно с помощью обычного блендера, но куда лучше для таких целей сгодится специальный прибор под названием кофемолка. В 2020 году производством подобных девайсов занимаются многие фирмы, что затрудняет выбор модели неподготовленному пользователю. Однако, если вы прочитаете нашу статью под названием кофемолка какую лучше купить топ 10, все вопросы у вас отпадут сами собой.

№10 – LUMME LU-2605

Цена: 790 рублей

Отличный вариант для тех, кто планирует молоть зерна время от времени или не желает тратиться на более дорогой аппарат. Со своей прямой задачей модель справляется, пусть и издавая при этом весьма солидный уровень шума. Сравнение с прочими бюджетными кофемолками эта выигрывает за счет того, что у нее нет неприятного запаха пластика во время работы.

Вдобавок, она совершенно не перегревается. В теории это должно положительно влиять на ее долговечность. В отзывах покупатели не жалуются на поломки и выходы из строя, что для недорогого агрегата уже серьезный козырь. Помимо уровня шума к недостаткам владельцы относят длину шнура. Тут она составляет 70 см, тогда как для комфортной работы надо минимум 100 см.

№9 – DELTA DL-99K

Цена: 852 рубля

Девятая строчка топа смотрится предпочтительнее самой дешевой модели подборки по нескольким показателям. Судя по отзывам, ее гораздо удобнее мыть, поскольку во время перемола кофе не забивается по швам, откуда его потом трудно вытащить. Еще один весомый аргумент — степень помола. Тут зерна перемалываются практически в труху, что удивительно, ведь мощность по паспорту у LUMME LU-2605 на 100 Вт больше (150 против 250 Вт).

Есть и минусы. Эта модель склонна не только шуметь, но и греться при эксплуатации. Тем не менее, если давать ей отдохнуть и не сильно истязать ее бесперебойной работой, к поломкам это привести не должно.

№8 – Scarlett SC-CG44505

Цена: 890 рублей

Наш рейтинг кофемолок для дома 2020 года продолжает творение производителя Scarlett. Бренд уже давно занимается созданием недорогой техники для быта и отточил в этом деле мастерство. Эта модель получилась интересной. Во-первых, тут есть импульсный режим, позволяющий перемолоть зерна в порошок за минимальное количество времени. Если вы часто готовите напиток второпях — это то, что нужно.

Следить за процессом можно через прозрачную крышку. Электрошнур тут длиннее, чем у предыдущих конкурсантов — 0.9 метра, уже почти то, что нужно для комфортной эксплуатации. Еще один аргумент в пользу девайса марки Скарлетт — вместимость. В отличие от первых двух дебютантов, вмещающих 50 грамм зерна, тут емкость рассчитана на 60 грамм. Проанализировав обзоры, мы не заметили серьезных минусов, которые стоило бы принимать во внимание. Отличный вариант по соотношению цены и качества.

№7 – VITEK VT-7124

Цена: 1 100 рублей

Девайс марки Vitek хоть все еще и относится к сегменту дешевых кофемолок, но он на уровень выше предыдущих моделей. Его удобно хранить за счет специального приспособления для намотки шнура. Так что, в шкафчике много места агрегат занимать не будет. Отличительной чертой является полное отсутствие каких-либо запахов и хорошая надежность. Многие сообщают, что кофемолка им служит верой и правдой больше года при активной эксплуатации.

Помол получается очень мелким. Примечательно, что устройство справляется не только с кофейными зернами, но и с сахаром, семечками льна и т.д. При всем этом шумит прибор не так сильно, как другие бюджетные модели. Все это в совокупности и определило популярность модели в России. Значимых минусов в обзорах мы не выявили.

№6 – Gemlux GL-CG100

Цена: 1 300 рублей

Всем, кто не знает, какую кофемолку лучше купить для дома, советуем приглядеться к Gemlux GL-CG100. С учетом цены тут хорошая вместительность — помещается 100 грамм зерна. Это позволяет приготовить кофе на три порции сразу. При всем этом у агрегата достаточно миниатюрные размеры 10.5 x 19.1 x 10.3 см. Ему найдется место на любой кухне, да и с хранением проблем не возникнет. Если вы часто ездите в командировки и не желаете расставаться с любимым напитком — устройство можно брать с собой.

Кофемолки фирмы Gemlux славятся хорошей сборкой и невысоким уровнем шума и GL-CG100 все это подтверждает. Потратив сравнительно небольшую сумму денег, вы обеспечите себя приспособлением для приготовления кофе на ближайшие несколько лет, а то и больше.

Читайте также  Использование насадок в блендерах

№5 – Oursson OG2075

Цена: 1 590 рублей

Среди всех кофемолок по подобной цене эта одна из самых мощных. При чем речь идет не только о модельном ряде марки Oursson, а о рынке в целом. Показатель тут достигает 200 Вт, что позволяет перемалывать 75 грамм зерна (именно на столько здесь рассчитана емкость) за пару минут. Безопасность достигается за счет блокировки включения при снятой крышке. Если вы закроете ее не до конца — агрегат попросту не заведется.

Кофемолка многофункциональна. Судя по отзывам, она без проблем перерабатывает даже твердые бобы или рис. При этом уровень шума она продуцирует на уровне блендера. Хочется отметить и спрятанную под бортик кнопку включения. Снижается риск случайного нажатия при эксплуатации, да и ребенок до нее не доберется.

№4 – Bosch MKM 6000/6003

Цена: 1 700 рублей

В шаге от бронзы рейтинга лучших моделей электрических кофемолок расположился девайс фирмы Бош. Как и прочая продукция компании это устройство может похвастаться шикарным качеством сборки и надежностью. Многим пользователям она служит верой и правдой уже около 10 лет. Никаких вам поломок или посторонних запахов даже при интенсивной эксплуатации. Длина шнура достигает 1 метра, чего большинству пользователей более чем достаточно.

Крышка прилегает достаточно плотно, за счет чего содержимое емкости не разлетается по всей кухне. К эффективности помола нет никаких нареканий. Крупные кофейные зерна превращаются в порошок, также модель легко справляется с пшеницей, горохом и даже фасолью.

Удобная фишка — скошенное дно. За счет этого легко размолоть весь объем содержимого. Странно, что другие производители до этого не додумались. Эксперты сходятся во мнении, что на рынке 2020 года это одно из самых привлекательных решений для тех, кто хочет купить кофемолку на долгие годы.

№3 – Kitfort KT-1329

Цена: 2 190 рублей

Творение отечественного производителя занимает третью строчку нашего топа. Уверяем вас, что попадание модели в рейтинг обусловлено не только патриотическими чувствами. Мощность модели 200 Вт и острый ротационный нож в совокупности обеспечивают отличный помол. Зерна перерабатываются в труху очень быстро и качественно. Многие удивятся, но с помощью этого устройства вы сможете даже дробить орехи и специи. Для этого в комплекте поставляется специальный сменный резервуар. Подобным не может похвастаться ни одна другая кофемолка за 2 тысячи рублей.

В эксплуатации прибор удобен, поскольку основные элементы управления расположены прямо под рукой. Что касается чистки, то и с этим не возникает никаких проблем. Содержимое не вылетает при помоле из-за того, что крышка прилетает плотно, а корпус из металла не греется при работе и не собирает пыль. Приятным бонусом назовем стильный внешний вид, за счет которого кофемолка органично впишется в интерьер любого кухонного пространства. При чем вживую она выглядит куда эффектнее, чем на фото. Также пользователям нравится шнур длинной метр, который можно смотать и оставить небольшой кусочек.

№2 – Rommelsbacher EGK 200

Цена: 3 900 рублей

Наша статья под названием электрические кофемолки рейтинг лучших постепенно подходит к концу. Серебро достается новинке фирмы Rommelsbacher. Это немецкая компания, которая не так популярна в России, как тот же Bosch. Это мы считаем серьезным упущением. При аналогичном качестве сборки, определяющем долговечность и износостойкость, функционал у ее творений обычно побогаче. Взять, к примеру, EGK 200. Тут есть регулировка степени помола, что позволяет пользователю экспериментировать.

В комплекте поставляется мерная ложка с щеточкой на ручке, которая нужна для очистки труднодоступных мест. Помимо нее пользователь получает две чаши. Обе выполнены из прочной нержавейки, комплектуются прозрачными крышками, за счет которых можно точно контролировать процесс помола. Еще один плюс — емкости можно мыть в посудомойке.

Длина провода больше метра, что позволяет владельцу комфортно пользоваться агрегатом. Приятный бонус — эстетичный современный дизайн. Стоит обратить внимание на тот факт, что при интенсивной эксплуатации модель сильно нагревается, поэтому время от времени ей нужно давать отдохнуть.

№1 – Airhot MCG-1800

Цена: 12 000 рублей

На призовом пьедестале рейтинга кофемолок для дома 2020 года уже более продвинутый жерновой агрегат. Стоимость обусловлена тем, что тут есть возможность регулировки степени помола, а мощность достигает 200 Вт. За счет этого процесс занимает куда меньше времени и можно добиться максимально мелкого помола. Нельзя не отметить и вместительность — за раз можно засыпать целый килограмм зерна.

При всем этом у кофемолки достаточно компактные размеры — 14 x 43 x 23 см, что позволяет ей уместиться практически на любой кухне и не создавать пользователю проблем с нахождением места для хранения. Значимых минусов не выявлено. Если вы любитель кофе — то, сколько модель стоит, не должно вас смущать.

Что представляет собой электрическая кофемолка: классификация и рейтинг лучших моделей

Любители кофе знают, что вкус данного напитка во многом зависит от помола зёрен, а не от его сорта. Для того чтобы приготовить ароматный напиток дома из зёрен, их предстоит перемолоть. Электрическая кофемолка поможет вам в этом. Но существуют разные виды этого кухонного девайса, и чтобы не ошибиться в выборе, нужно изучить особенности их функционирования и критерии выбора. Кроме того, далее мы рассмотрим перечень самых популярных вариантов для домашнего использования.

Какую кофемолку лучше купить

В общем, кофемолки делятся на ручные и электрические. Соответственно, первый вариант самый доступный по цене и идеален для тех, кто редко пьёт кофе. Второй вариант — это оптимальное решение для кофеманов и большой семьи.

kofemolka-elektricheskaya_

Но используемый тип режущего элемента определяет тип кофемолки, девайс бывает:

  • жерновым, обеспечивает более плавный помол, поскольку зёрна перемалываются за счёт дисков конической или цилиндрической формы;
  • ротационным, в данном случае помол зёрен обеспечивают ножи.

kofemolka-elektricheskaya_12

Что касается жерновых электрокофемолок, они оснащены дополнительными функциями, но какой перечень опций доступен — зависит от производителя, а также ценового сегмента. Соответственно, чем выше цена, тем более функциональным будет устройство:

  • авторегулирование степени помола;
  • выставление числа порций;
  • таймер;
  • формирование таблетки для кофемашины и т.д.

kofemolka-elektricheskaya_15

Ротационные кофемолки выполняют помол зёрен за счёт двух ножей. Здесь нет такого идеального измельчения, а на степень помола влияет то, как долго вы будете держать девайс включённым. Такой вариант считается доступным по цене, плюс его размеры компактные.

kofemolka-elektricheskaya_14

Какой вариант вам больше подходит, зависит от того, готовы ли вы переплатить за функции, как часто вы пьёте кофе, и какой напиток вы предпочитаете. Например, для любителей эспрессо оптимальным вариантом считаются жерновые модели, т.к. они позволяют настроить степень измельчения зёрен.

Наш сервисный центр предлагает свои услуги по ремонту бытовой техники по выгодной цене. Ремонтируем любые поломки современной бытовой техники. Оставьте заявку, и получите скидку в 15% — Оставить заявку

Электрокофемолки отличаются по мощности, в зависимости от этого показателя изменяется скорость, требуемая для выполнения поставленной задачи, и какие нагрузки девайс способен выдержать. Для редкого использования в домашних условиях можно выбрать модель до 200Вт.

kofemolka-elektricheskaya_11

Особенности электрических кофемолок

Далее мы рассмотрим характерные черты электрических моделей. А именно, мы пройдёмся по преимуществам и недостаткам каждого существующего варианта. Если вы не знаете, как выбрать электрическую кофемолку для дома, далее представленная информация поможет понять, какой из вариантов наиболее приемлемый для вас.

kofemolka-elektricheskaya_10

kofemolka-elektricheskaya_9

kofemolka-elektricheskaya_8

Ротационные модели с ножами обладают следующими преимуществами:

  • приемлемая цена;
  • можно молоть другие ингредиенты: орех, сахарную пудру и т.д.

Недостаток здесь один — это неравномерный помол. Редко когда встречается опция регулирования помола.

kofemolka-elektricheskaya_19

Жерновые модели обладают следующими преимуществами:

  • качественное измельчение зёрен;
  • можно регулировать степень измельчения;
  • зёрна не нагреваются.

kofemolka-elektricheskaya_17

kofemolka-elektricheskaya_15

Минус девайса — это высокая стоимость, если сравнивать с ротационными моделями.

Импульсный режим — одна из самых удобных функций в электрокофемолке. Такая опция позволяет тщательно перемолоть зёрна, при этом контролировать их степень помола, а прибор не будет нагреваться.

Рейтинг лучших электрических кофемолок

Теперь мы приступаем к рассмотрению самых популярных моделей электрокофемолок. Учтите, чтобы выделить преимущества и недостатки кофемолок в рейтинге лучших, мы изучили отзывы владельцев кухонных девайсов. Комментарии на форумах, сайтах и в интернет-магазинах помогли понять слабые и сильные стороны каждого представленного ниже устройства.

Homestar HS-2001

Этот вариант считается нормальным соотношением по цене–качеству. Подходит в большей степени для тех, кто не готов платить большие деньги за бренд, но хочет варить кофе из измельчённых зёрен. Итак, сказать, что это самая лучшая модель в 2021 году, нельзя, но среди бюджетных вариантов это неплохое решение. Китайская кофемолка нормально справляется со своими функциями, работает тихо. В комментариях пользователи отмечают, что её можно задействовать для измельчения корицы, перца, т.к. зёрна кофе получаются крупного помола. В технических характеристиках бренд указывает год, страну изготовителя, прописывает параметры.

  • уровень шума низкий;
  • доступная цена;
  • нормальный объём чаши.

kofemolka-elektricheskaya_20

  • крышка не имеет фиксатора;
  • получается крупный помол;
  • качество сборки низкое.

Supra CGS-311

Обзор кофемолки нужно начать с того, что это бюджетный бренд, но это не повлияло на качество девайса. Здесь производитель смог грамотно соединить нужные технические параметры для пользователей по доступной цене. Прибор оснащён блокировкой включения при снятой крышке, чтобы была фиксация, ножки прорезинены.

  • цена;
  • нержавеющая сталь;
  • блокировка крышки;
  • длинный шнур;
  • пластик с покрытием soft touch.
  • небольшой объём;
  • высокий уровень шума.

Микма ИП-33

Следующий представитель электрических кофемолок. Это отечественный товар, который начал выпускаться Московским заводом 4 года назад. Данная модель изменена и даже усовершенствована, с точки зрения технологий. Объём чаши увеличен, и теперь можно приготовить до 7 чашек кофе после одного помола.

  • вместительность;
  • мощность;
  • стильный дизайн.
  • высокий уровень шума.

Marta MT-2167

Продолжая обзор электрических кофемолок, рассмотрим модель Marta MT-2167. Это безопасный вариант с очень прочным корпусом и качественными ножами. Здесь представлен для использования импульсный режим работы. Также блокируется работа прибора в случае, если крышка не закрыта. На корпусе размещена большая кнопка для управления. Высокая мощность в виде 200 Вт обеспечивает максимально быстрое измельчение зёрен.

  • дизайн;
  • качество сборки;
  • мощность;
  • импульсный режим.
  • небольшой объём;
  • шумновата.

Bosch MKM 6000/6003

Этот вариант считается хорошим для тех, кто готов переплатить за бренд. Вместительность 75 г и мощность 180 Вт — это гарантия быстрого выполнения задачи. Кроме того, производитель использовал качественный пластик и нержавеющую сталь для чаши. Можно молоть специи, сахар и прочее.

  • качественная сборка;
  • мощность;
  • быстрота помола.

Недостаток здесь один — это переплата за бренд. Каких-то существенных минусов пользователи не отмечают.

Redmond RCG-M1606

Стильный дизайн — это первое, что бросается в глаза. Затем только уже обращаем внимание на параметры в виде 150 Вт, гарантийный талон в виде 1 года, а также максимальную загрузку в 60 г при небольших размерах. Преимуществами у данной электрической кофемолки выступают следующие моменты:

  • автозащита от перегрева;
  • отсек для шнура;
  • длинный шнур;
  • блокировка в случае снятой или незакрытой крышки.
  • отсутствует импульсный режим;
  • нет таймера.

Vitek VT-7123 ST

Средняя электрическая кофемолка по цене, с мощностью 150 Вт с узкой специализацией, согласно инструкции. Производитель рекомендует использовать девайс исключительно для перемалывания зёрен. Предусмотрена блокировка работы в случае незакрытой крышки.

  • импульсный режим;
  • защита от перегрева;
  • дизайн;
  • отсек для шнура.

Относительно минусов: владельцы отмечают то, что производитель выбрал интеграцию контейнера для зёрен в корпусе, что усложняет очистку прибора.

Kitfort КТ-1315

Кофемолка очень удобна в эксплуатации, поскольку здесь предусмотрены съёмные чаши, которые упрощают вынимание кофе для приготовления. Помимо этого, прибор отлично справляется с орехами, сахаром и специями. Доступна опция регулирования степени помола. Стильный дизайн особенно смотрится привлекательно на фоне других девайсов. Владельцы отмечают очень длинный шнур, что упрощает перемещение устройства по кухне.

Сильные стороны Kitfort КТ-1315:

  • цена;
  • практичность в использовании;
  • мощность 180 Вт;
  • дизайн;
  • качество сборки.

Недостатки для владельцев прослеживаются в отсутствии места для шнура, а также наличие небольшой отдушки пластика.

Oursson OG2075

Швейцарский бренд, который специализируется на производстве разной техники для кухни. Что касается данной электрокофемолки, она считается одной из самых лучших в 2021. Безусловно, за бренд нужно доплатить, но получаете высокую мощность в виде 250 Вт, стильный дизайн, качественную комплектацию, блокировку работы при снятой крышке. Есть отделение для шнура, в наборе идёт дополнительно щётка для очистки, насос, крышка для контейнера с клапаном.

  • качество сборки;
  • мощность;
  • ёмкость.

Недостаток только один — это высокая стоимость.

De’Longhi KG 49

Итальянский производитель также смог попасть в рейтинг лучших, поскольку отзывы о данной модели встречаются исключительно положительные. Редко когда можно встретить негативный комментарий. Итак, здесь вы получаете максимально быстрое вращение ножей, высокую мощность и качественный помол зёрен. На корпусе есть индикатор, который указывает на степень помола, всего их 3. Одного помола, согласно данным компании, достаточно на 12 чашек. Предусмотрен отсек для шнура, а также резиновые ножки для устойчивости.

  • мощность;
  • качество сборки;
  • функциональные возможности;
  • 3 степени помола.

Минус — это высокая цена, а также маленькая щётка, которая идёт в комплекте.

Сравнительная таблица

Теперь представляем вам таблицу с основными характеристиками ранее описанных моделей.

10 лучших кофемолок

Измельчать кофейные зерна с помощью приспособления с двумя вращающимися жерновами придумали в 15 веке арабы. Европейцы получили возможность перемалывать кофе в порошок у себя дома, используя специальную мельничку, в середине 19 века. Этому поспособствовало изобретение англичанина Джеймса Каррингтона, который в 1829 году запатентовал свою необычную машину. С тех пор прошло много лет, и она претерпела множество изменений. Верхом технологического прогресса стали электрические кофемолки для дома, выбору которых посвящен наш рейтинг.

На что обратить внимание при выборе кофемолки?

Лучшей кофемолкой для вас станет та, которая не разочарует помолом. Ведь настоящие кофеманы знают, что вкус и аромат напитка зависят не только от качества зерен, но и от того, насколько правильно они смолоты. Кроме того, прибор не должен чрезмерно нагревать кофе. В процессе выбора техники, обратите внимание на:

  • надежность материалов изготовления — алюминий, латунь и сталь прослужат гораздо дольше пластика;
  • мощность работы — чем она выше, тем измельчители функционируют быстрее;
  • наличие дозатора — с его помощью можно перемалывать нужное количество зерен, которых хватит ровно на один прием напитка;
  • защита от перегрева — функция, особенно необходимая для моделей с высокой мощностью;
  • показатель шумности — шума не избежать в любом случае, но оборудование основания прорезиненными ножками снизят его уровень;
  • тип запуска — некоторые кофемолки включаются от надавливания на крышку контейнера или посредством нажатия и удерживания кнопки «пуск». Это не слишком удобно, зато достаточно безопасно.
Читайте также  Какой беспроводной пылесос купить

Производители предлагают наиболее креативным покупателям девайсы, конструктивные особенности которых увеличивают скорость или интенсивность перемешивания. Нужны ли вам двойные ножи или чаши с наклоном, увеличивающие стоимость агрегата, решать только вам.
вернуться к меню ↑

Лучшие электрические кофемолки — Рейтинг 2020 года

10 Moulinex AR 1108/1105

Moulinex AR 1108/1105
Измельчитель с ротационной системой помола выпускается в красном и черном цвете. Из несомненных достоинств прибора – универсальность. Он одновременно совмещает в себе функции кофемолки и агрегата для помола специй. Безопасность использования обеспечивается блокировкой включения при снятой крышке. Агрегат мобилен, его нетрудно взять с собой в дорогу или хранить на малогабаритной кухне. Приятно удивит покупателя и цена – максимально бюджетная для такого класса техники. Мини-мельничка проста в управлении. Одновременно в ее чашу можно загрузить 50 г продукта. Нож и емкость AR 1108/1105 выполнены из нержавеющей стали, что позволяет сохранять аромат продукта.

  • красивый дизайн
  • надежная работа
  • равномерный помол
  • неудобно мыть

9 Kitfort КТ-1315

Kitfort КТ-1315
Еще одна представительница недорогих и качественных кофемолок ротационного типа предназначена для измельчения кофейных зерен и пищевых продуктов. Производитель разместил кнопку «пуск» прямо на крышке прибора, облегчая пользователю включение и управление. Настоящим приятным сюрпризом является съемная чаша с ножами для удобства мытья. Крышка выполнена из прозрачного ударопрочного пластика для визуального контроля помола. Максимум за один раз в мельничке можно смолоть 60 г кофе или специй. Это особенно удобно для угощения ароматным напитком гостей или большой компании.

  • долговечная
  • чаша снимается
  • красивая
  • нет посторонних запахов
  • сильно шумит

8 Nivona NICG 130 CafeGrano

Nivona NICG 130 CafeGrano
Модель из более дорогого сегмента с жерновами конической формы позволяет равномерно смолоть кофейные зерна за считанные секунды. Попадая в нее, зернышки перетираются, превращаясь в мелкие частички. Объем емкости для кофе составляет 200 г. Конические жернова сделаны из высокотехнологичной стали, устойчивой к коррозии. В NICG 130 CafeGrano предусмотрено 16 степеней помола с плавной регуляцией режима. Нужный уровень измельчения легко устанавливается на корпусе прибора.

Еще одна полезная функция – дозатор, посредством которого определяется необходимое число кофейных чашек от одной до десяти. Немаловажно наличие таймера, позволяющего настроить работу кофемолки в автоматическом режиме. Дополнительный плюс агрегата – металлический корпус. Для хранения зерен и порошка в комплекте предусмотрены специальные резервуары. Мощность аппарата составляет 100 Вт, а вес всего 3,4 кг.

  • равномерный помол
  • есть таймер
  • достаточно тихо работает
  • не обнаружены

7 Scarlett SC-CG44502

Scarlett SC-CG44502
Романтической название модели удачно сочетается с ее современной внешностью. SC-CG44502 станет настоящим украшением любого интерьера: от классического до хай-тек. Эргономические характеристики обеспечивают удобство управления. Агрегат цилиндрической формы с рифленым корпусом бежевого цвета оснащен противоскользящими ножками, которые надежно удерживают его на поверхности и поглощают шум. Кнопка управления расположена на уровне большого пальца правой руки, что увеличивает уровень комфорта использования. Мощность прибора составляет 160 Вт. Он отлично справляется не только с кофейными зернами, но и с сахаром, специями и орехами. При открывании крышки ротационный механизм перестает функционировать.

  • удачное цветовое решение
  • компактная
  • прозрачная крышка
  • недорогая
  • не выявлены

6 Bosch TSM6A01

Bosch TSM6A01
Высокомощная модель ротационного типа работает только при плотно закрытой крышке. Это исключает просыпание помолотого кофе или специй, защищает пользователя от травмирования. За безопасность также отвечает функция аварийного отключения. За один раз агрегат способен смолоть до 75 г кофейных зерен. Девайс оборудован лезвиями из нержавеющей стали, которые обеспечивают качественный и точный помол. Показатель степени мелкого помола составляет 150 г/мин. Кнопка пуска находится на крышке. Для включения прибора достаточно надавить ее вниз.

  • минималистичная, но стильная
  • подходит для стабильной и частой работы
  • быстро мелет
  • низкая стоимость
  • для более мелкого помола нужно переворачивать

5 De’Longhi KG 89

De
Жерновая мельничка профессионального класса смелет зерна так, что кофе сохранит насыщенность и аромат. Верхний жернов легко снимается для более легкого мытья. Степень измельчения и количество чашек выбирается прямо на панели. В KG 89 предусмотрено шестнадцать настроек помола. В процессе работы жернова полностью контролируются, точно дозируя результат на выходе. Агрегат оснащен двойной системой защиты, регулировкой степени мелкости, прорезиненным основанием, съемной прозрачной емкостью для зерен. Контейнер вмещает 120 г. Мощность аппарата составляет 110 Вт.

  • компактная
  • надежная
  • безопасная
  • простая в применении
  • маркая поверхность корпуса

4 Oursson OG2075

Oursson OG2075
Мощная модель с вакуумным контейнером оснащена удобной съемной емкостью для измельчения из нержавеющей стали. Ее максимальный объем составляет 75 г. Кофе превращается в мелкий порошок одним надавливанием ладони на крышку. Весь процесс занимает всего несколько секунд. В OG2075 есть уникальный вакуумный насос, который сохраняет тонкий аромат смолотых продуктов. Мультимолка позволяет оценить пользу таких продуктов, как орехи, специи, бобовые культуры, измельчая их без включения посторонних запахов. Потребляемая мощность прибора – 250 Вт. На нем предусмотрен удобный отсек для хранения шнура. В комплекте идет градуированная чаша, щетка для чистки.

  • мощная и надежная
  • хорошо справляется с разными продуктами
  • чаша снимается и удобно моется
  • их нет

3 Микма ЭКМУ ИП-30

Микма ЭКМУ ИП-30
Модель представляет собой универсальную мини-мельничку для измельчения кофейных зерен, орехов, круп для детского питания, сахара, пряностей. Производитель советует использовать агрегат истинным ценителям кофе только по назначению, не загружая в него другие продукты. Частота вращения ножей позволяет выполнять помол за 40 секунд. Чаша аппарата рассчитана на 30 г. Она не снимается, мыть его водой нельзя. Допускается только сухая чистка салфеткой.

  • удобная намотка шнура
  • бесперебойная работа многие годы
  • компактная и легкая
  • не обнаружены

2 Caso Coffee Flavour

Caso Coffee Flavour
Стильная, мощная, надежная и недорогая кухонная помощница не зря занимает второе место нашего рейтинга. Несмотря на свои скромные размеры, она имеет лаконичный современный дизайн. Ее внешность идеально подойдет тем, кому не нужны лишние цветовые акценты и яркие надписи на кухне. Чаша модели на 90 г отлично справляется не только с помолкой кофе, но и с измельчением круп. Такой прибор выгоден финансово молодым мамам, начинающим прикармливать своих малышей первыми кашами. Крышка из ударопрочного пластика в виде стакана полностью захватывает емкость для помола, что полностью защищает ее от сколов в процессе работы. Контейнер для зерен снимается, его можно чистить влажной салфеткой или мыть.

  • стильный дизайн
  • качественные материалы
  • легко управлять
  • простая в уходе
  • не обнаружено

1 Bosch MKM 6000/6003

Bosch MKM 6000/6003
Лидер нашего рейтинга «лучшие кофемолки для дома» – модель ротационного типа из бюджетного сегмента. С помощью легких нажатий на «пуск» она превращает зерна в отличный молотый кофе, сахар в сахарную пудру, крупу в хлопья. Для этого MKM 6000/6003 требуется всего несколько секунд. Компактная модель, выполненная в минималистичном стиле, не займет много места на маленькой кухне и не испортит интерьер. Мощность прибора – 180 Вт, объем контейнера – 75 г. В агрегате не предусмотрен выбор степеней помола. Уровень измельчения регулируется длительностью функционирования ножей. Конструкционно модель устроена очень просто, что обеспечивает эффективность и долговременность функционирования.

  • тихо работает
  • отличный помол
  • качественная сборка
  • доступная цена
  • не обнаружены

Какую электрическую кофемолку лучше купить для дома в 2019 году?

Выбирать электрокофемолку следует исходя из перечня задач, которые ей предстоит выполнить. Потребителям, которые рассчитывают использовать агрегат не только для измельчения кофейных зерен, а равномерность помола им в принципе не важна, целесообразно обратить внимание на недорогие модели с ротационными ножами. В них нельзя установить степень измельченности. Для получения более однородного порошка кофе аппарат, возможно, придется переворачивать. Однако со всеми своими основными задачами техника справляется на «отлично», а переплачивать за габариты, увеличенную мощность и дополнительные функции не придется. В числе общих достоинств техники:

  • низкая стоимость;
  • очень простое управление;
  • экономичное энергопотребление.

Кофейным гурманам рекомендуется обратить внимание на жерновые электрокофемолки. Только с ними можно приготовить эспрессо. В процессе измельчения продукт проходит между цилиндрическими и конусовидными жерновами. Степень помола зависит от расстояния между этими конструктивными элементами. Такие мельнички весят больше и стоят дороже, но дают возможность получить ровные кофейные крупинки, полностью сохранив их вкус и аромат. В девайсах предусмотрено несколько уровней, что позволяет смалывать порошок для кофе по-турецки или френч-пресса. Самые современные аппараты насчитывают до семнадцати режимов.

У каждого типа электрических кофемолок есть свои достоинства и недостатки, какая станет лучшей именно для вас, решать только вам.

Лучшие модели электрических, жерновых и ручных кофемолок для дома. Рейтинг 2021 года

Любители кофейных напитков знают, что для приготовления ароматного и насыщенного кофе зерна лучше молоть непосредственно перед процессом варки с помощью электрической, жерновой или ручной кофемолки.

Приборы просты в использовании и не требуют специальных навыков. В электрических моделях для получения молотого кофе пользователю необходимо всего лишь засыпать нужное количество зерен в рабочую емкость, закрыть крышку и включить устройство одним нажатием кнопки.

Навигация по странице:

Рейтинг лучших моделей электрических, жерновых и ручных

Выбирая качественную кофемолку для домашнего использования, стоит обратить внимание на рейтинг лучших моделей, пользующихся большим спросом у людей, предпочитающих пить кофе, приготовленный из свежемолотых зерен.

Bosch MKM 6000/6003

Бюджетная кофемолка от немецкого бренда, известного высоким качеством выпускаемых товаров и своими инновационными решениями.

Аппарат имеет классическую ротационную систему помола кофейных зерен, что позволяет быстро измельчить сырье до нужного размера, не прикладывая никаких усилий.

Во время работы электрическое устройство не вибрирует и не двигается, поэтому его можно не придерживать рукой.

Форма кофемолки цилиндрическая, в верхней части корпуса находится крышка с расположенной на ней кнопкой включения.

Регулировка помола отсутствует, однако, пользователь имеет возможность контролировать ее степень. В кофемолке разрешено перемалывать исключительно кофейные зерна – это правило изображено в рисунках на прозрачной крышке.

Модель MKM 6000/6003 является самой популярной и продаваемой на российском рынке.

Основные характеристики и функции

  1. Система помола – ротационный нож.
  2. Вместимость – 75 г.
  3. Мощность – 180 Вт.
  4. Блокировка включения при снятой крышке – есть.
  5. Регулировка степени помола – нет.
  6. Размеры – 9х17х9 см.
  7. Вес – 500 г.
  8. Устройство для намотки шнура – нет.

Преимущества

  • компактность;
  • качественная сборка;
  • лезвие из нержавеющей стали;
  • низкий уровень шума;
  • безопасное выключение;
  • удобство использования;
  • отсутствие вибрации во время работы;
  • надежность и долговечность.

Недостатки

  • короткий шнур;
  • устройство быстро нагревается;
  • крышку легко повредить;
  • крышка не фиксируется на основании, из-за чего измельченный продукт может высыпаться;
  • перемалывать можно только кофейные зерна.

Kitfort KT-1329

Мощная ротационная кофемолка для быстрого помола кофейных зерен, измельчения орехов и специй.

Электроприбор выполнен из нержавеющей стали и укомплектован двумя съемными чашами одинакового объема, одна из которых оснащена двухсторонним ножом, а другая – четырех сторонним лезвием.

В наличии противоскользящие ножки, позволяющие безопасно установить устройство на удобной поверхности.

Пользователи отмечают стильный дизайн аппарата, который подходит под интерьер любой кухни, а также небольшой размер кофемолки, благодаря чему электроприбор удобно хранить в шкафу или на полке.

Основные характеристики и функции

  1. Система помола – ротационный нож.
  2. Вместимость – 70 г.
  3. Мощность – 200 Вт.
  4. Блокировка включения при снятой крышке – есть.
  5. Регулировка степени помола – нет.
  6. Размеры – 11.7х20.1х11.7 см.
  7. Вес – 1000 г.
  8. Устройство для намотки шнура – нет.

Преимущества

  • возможность измельчить зерна, орехи и специи;
  • быстрое и равномерное измельчение;
  • в комплект входит вторая съемная чаша;
  • эргономичный дизайн;
  • бесшумная работа;
  • прозрачная крышка;
  • простой уход за прибором;
  • противоскользящие ножки.

Недостатки

  • шнур недостаточной длины;
  • неплотное прилегание крышки;
  • известны случаи быстрой поломки;
  • высокая стоимость.

REDMOND RCG-M1606

Электрическая кофемолка из качественного пластика и нержавеющей стали. В комплекте с прибором идет съемная крышка с защитой от случайного выключения.

Внутри устройства находится отсек для хранения шнура – его необязательно использовать после каждой процедуры измельчения, при желании в отсек можно поместить только часть провода, оставляя длину, необходимую для подсоединения кофемолки к розетке.

В чаше аппарата также спрятан нож, защищенный пластмассовой заглушкой.

Измельчитель Redmond RCG-M1606 легко очищать: достаточно просто стряхнуть частицы продукта кистью из искусственного ворса или аккуратно протереть его мягкой тканью, не используя моющие абразивные средства.

Основные характеристики и функции

  1. Система помола – ротационный нож.
  2. Вместимость – 60г.
  3. Мощность – 150 Вт.
  4. Блокировка включения при снятой крышке – есть.
  5. Регулировка степени помола – есть.
  6. Размеры – 10.3х18.3х10.3 см.
  7. Вес – 890 г.
  8. Устройство для намотки шнура – есть.

Преимущества

  • оптимальный объем;
  • защита от перегрева;
  • регулирование помола длительностью удержания кнопки;
  • приятный внешний вид;
  • бесшумная работа;
  • простота и легкость обслуживания;
  • длинный шнур;
  • длительный срок гарантии.

Недостатки

  • отсутствие автоматического режима;
  • прибор нельзя мыть под водой;
  • после пересыпания внутри чаши остается много кофейного порошка;
  • кофейные зерна могут забиваться под нож, останавливая его работу.

De’Longhi KG 89

Жерновая кофемолка от проверенного итальянского производителя, гарантирующего качество своей продукции и ее долговечность.

Устройство имеет квадратную форму корпуса, изготовленного из нержавеющей стали и бесступенчатый регулятор дозации с промежуточными значениями.

Снабжен электроприбор и специальным приспособлением для намотки сетевого шнура, который делает кофемолку компактной и удобной для хранения.

Отличительной особенностью модели считаются цилиндрические стальные жернова, регулирующие степень измельчения зерен. Кроме того, присутствует регулятор количества чашек – им можно управлять с помощью вращающейся ручки, расположенной на боковой части изделия.

Основные характеристики и функции

  1. Система помола – жернова.
  2. Вместимость – 120 г.
  3. Мощность – 110 Вт.
  4. Блокировка включения при снятой крышке – есть.
  5. Регулировка степени помола – есть.
  6. Размеры – 13х26х16 см.
  7. Вес – 1700 г.
  8. Устройство для намотки шнура – есть.

Преимущества

  • высокоэффективная система помола;
  • большое количество степеней помола;
  • регулировка степени помола;
  • регулировка количества порций;
  • противоскользящие ножки;
  • наличие двух пластиковых контейнеров;
  • компактность.
Читайте также  Как определить фазу и ноль мультиметром

Недостатки

  • неравномерный помол;
  • шумная работа;
  • высокая вероятность пережигания зерен при измельчении;
  • кофе прилипает к стенкам съемного контейнера.

Polaris PCG 1420

Компактная ротационная кофемолка с ножом из высокопрочной нержавеющей стали и мощным мотором, устойчивым к перегрузкам.

Предусмотренная система блокировки не допускает включения двигателя при открытой крышке, поэтому электроприбор безопасен для использования.

Рельефная поверхность корпуса позволяет надежно удерживать устройство во время интенсивной работы, а наличие плотно закрывающейся крышки предотвращает рассыпание молотого кофе после измельчения.

С обработкой твердых элементов кофемолке помогает справляться импульсный режим, а значит измельчать в ней можно не только кофе, но и различные специи, морскую соль или орехи.

Основные характеристики и функции

  1. Система помола – ротационный нож.
  2. Вместимость – 70 г.
  3. Мощность – 200 Вт.
  4. Блокировка включения при снятой крышке – есть.
  5. Регулировка степени помола – нет.
  6. Размеры – 20х75х90 см.
  7. Вес – 800 г.
  8. Устройство для намотки шнура – нет.

Преимущества

  • качество сборки;
  • нескользящее покрытие корпуса;
  • защита от случайного выключения;
  • импульсный режим работы;
  • интересный дизайн;
  • вместительность;
  • недорогая цена.

Недостатки

  • отсутствие защиты от перегрева;
  • шум во время работы;
  • нет отдельной емкости для молотого кофе;
  • короткий шнур.

Fissman 8251 (17 см)

Кофемолка для измельчения кофейных зерен вручную. Изделие имеет комбинированный корпус из пластика и нержавеющей стали, удобную ручку и керамический механизм для измельчения.

Рабочая поверхность изготовлена из высококачественных материалов, не выделяющих токсичных веществ при нагревании и не впитывающих неприятные запахи.

Как и в электрических кофемолках, в ручной модели регулируется степень измельчения зерен: от крупного для варки кофе во френч-прессе, до самого мелкого для приготовления кофе по-турецки.

Устройство можно использовать для растирания орехов, сахара, мака и сушеных трав.

Основные характеристики и функции

  1. Тип – кофемолка ручная.
  2. Блокировка включения при снятой крышке – нет.
  3. Регулировка степени помола – есть.
  4. Высота – 17 см.
  5. Вес – 400 г.
  6. Устройство для намотки шнура – нет.

Преимущества

  • керамические лезвия;
  • однородный помол зерен;
  • низкая стоимость;
  • небольшой вес и компактный размер;
  • бесшумная работа;
  • простой уход;
  • долговечность и износоустойчивость;
  • возможность самостоятельно выбрать степень помола.

Недостатки

  • необходимость перемалывать зерна вручную;
  • небольшой размер контейнера для молотого кофе;
  • длительный процесс перемалывания кофе;
  • сложный процесс изменения степени помола.

De’Longhi KG 520.M

Электрическая кофемолка жернового типа, предназначенная для работы с кофеварками эспрессо и классическими турками.

Модель оснащена прочными металлическими жерновами, прозрачным контейнером объемом 350 мл и регулятором степени помола, расположенным в верхней части аппарата.

Дополнительно в комплект входит небольшая баночка для хранения измельченных зерен.

Пользователь имеет возможность перемалывать кофе в холдер кофеварки, что позволяет избежать просыпания мелких частиц и значительно экономит время.

Основные характеристики и функции

  1. Система помола – жернова.
  2. Вместимость – 350 г.
  3. Мощность – 150 Вт.
  4. Блокировка включения при снятой крышке – есть.
  5. Регулировка степени помола – есть.
  6. Размеры – 15.4х38.2х24 см.
  7. Вес – 2750 г.
  8. Устройство для намотки шнура – есть.

Преимущества

  • прибор справляется с большими нагрузками;
  • порционный помол;
  • герметичная крышка;
  • большое количество степеней помола;
  • эргономичный дизайн;
  • банка для хранения перемолотого кофе;
  • щеточка для чистки устройства в комплекте.

Недостатки

  • стоимость;
  • высокий уровень шума;
  • аппарат занимает много места;
  • в помоле могут присутствовать крупные частицы.

Полезное видео

Подробнее о моделях кофемолок вы узнаете из данного видео:

Весь спектр современной техники для дома и кухни предназначен для повышения комфорта существования, экономии времени и энергии, благодаря чему у каждого занятого человека есть возможность заниматься любимыми делами, не уделяя много времени бытовым вопросам.

Электрические кофемолки способны еще больше упростить жизнь ценителям кофе, за считаные секунды превратив кофейные зерна в порошок для приготовления насыщенного напитка в домашних условиях.

5 лучших кофемолок для кофейни

Ценители кофе знают, что самый вкусный и ароматный напиток получается из свежемолотых зёрен. Какую кофемолку выбрать для дома, бара или специализированного магазина? В этом поможет наш обзор.

Кофемолки бывают ручные и электрические, по своему основному перемалывающему механизму разделяются на роторные и жерновые. С большой нагрузкой роторные не справятся, они подходят только для домашнего использования. В кофейнях и других сферах кофейной индустрии используются жерновые кофемолки.

Жернова в электрокофемолках бывают коническими или плоскими. Изготавливают их из закалённой или нержавеющей стали, титана или керамики. Корпус профессиональных моделей делают из металла и поликарбоната. Большинство оснащены загрузочным бункером.

У всех жерновых кофемолок регулируется степень помола. Самый мелкий выбирают для кофе по-восточному, среднемелкий — для эспрессо, средний подходит для фильтр-кофе, а крупный — для заваривания во френч-прессе.

Типы кофемолок

Промышленные

Используются производителями и поставщиками кофе, а также на крупных объектах общепита. Эти аппараты производят до 350 килограммов порошка в час. Вместимость бункера — до 30 кг. У промышленных кофемолок довольно крупные в диаметре жернова — 13-18 сантиметров.

Стоит такое оборудование от 400 тысяч до нескольких миллионов рублей. Среди производителей можно выделить Ditting (Швейцария) и Mahlkoenig (Германия).

Для магазина

Производительность таких кофемолок хотя и ниже, чем у промышленных, но довольно высокая — до 25 килограммов в час. Бункер вмещает до трёх кило; диаметр ножа — 5-14 см.

Если вы планируете торговать кофе на развес, то на кофемолку потребуется 25-700 тысяч рублей. Один из ведущих брендов — Mahlkoenig.

Для бара

В заведение общепита подойдёт агрегат, выдающий в час 5-20 кг молотого кофе. Диаметр жернова — 40-98 миллиметров. Цена — от 10 до 400 тысяч рублей.

Среди производителей лидируют итальянские бренды Victoria Arduino, Anfim, Nuova Simonelli, Mazzer. Менее мощные и бюджетные варианты — Fiorenzato, Sanremo, Eureka.

Для дома

Чтобы намолоть кофе для семьи и гостей, вполне достаточно бытовой кофемолки производительностью до пяти килограммов за час. Вместимость бункера — не более двух кило; диаметр жернова — 4-6 сантиметров.

Добротные модели предлагают компании Baratza (Тайвань), Nuova Simonelli (Италия). Средняя цена — 5-45 тысяч рублей.

Какую кофемолку лучше купить?

Основные требования к хорошей кофемолки следующие:

  • Она должна обеспечивать равномерный помол кофе
  • Иметь возможность регулировать степень помола: от мелкого к крупному
  • Минимально нагревать кофе, чтобы эфирные масла, которые должны попасть в напиток, не выделялись

Роторная кофемолка

Роторные или ножевые кофемолки служат как для целых зерен, так и для молотого продукта. У разных производителей представлен разный объем чаш. В основном это 60-100 г.

На дне чаши кофемолки находится специальный нож, либо изогнутый, либо двойной. Степень помола регулируется при помощи длительности работы устройства, а однородность зависит от ножа: чем ближе нож установлен ко дну чаши, тем равномернее будет помол. Однородные ножи плохо справляются с этой задачей, поэтому лучше выбирайте двойные.

Мощность роторной кофемолки может достигать 270 Вт, но не стоит испытывать её максимальные возможности. При перегреве молотый кофе может получить горький привкус.

Жерновая кофемолка

Отличие жерновых кофемолок от роторных заключается в принципе работы. У жерновых кофемолок имеется два отсека: для зерен и молотого кофе. Зерна насыпаются в свой отсек и под силой тяжести попадают между жерновов где дробятся и перетираются в порошок.

При выборе кофемолки жернового типа необходимо обратить внимание на материал, из которого изготовлены сами жернова. Если это нержавеющая сталь — то жернова прослужат долго. Однако контактировать с водой не рекомендуется — они подверженны коррозии. Отличным вариантом будут керамические жернова — прочный и экологически чистый материал, не впиытвает другие запахи и не боится ржавчины.

Ручная кофемолка

Пожалуй, единственным минусом можно назвать низкую производительность устройства. Здесь количество молотого кофе, буквально, зависит от рук бариста. Ручная кофемолка не подчиняется капризам электричества. При ручном перемалывании исключена возможность перегрева кофемолки и появлении неприятного привкуса. Истинные ценители бодрящего напитка предпочитают кофе ручного помола.

Популярные модели

ANFIM SP II

кофемолка ANFIM SP II

Официальная кофемолка мировых чемпионатов Latte Art. Разработана для больших кофеен (8-12 кг в день). С плавной настройкой и прямым помолом, обладает качественным измельчением и высокой производительностью, обеспечивая идеальный чистый вкус в каждой чашке.

Жернова с титановым покрытием с минимальной степенью износа в сочетании с двойной системой охлаждения понижают степень нагрева и уровень шума при работе.

Плавная настройка помола и удобное для пользователя программное обеспечение с точным таймером, настраиваемым с шагом в 1/10 секунды, гарантирует стабильно аккуратное дозирование, необходимое для идеального вкуса эспрессо.

Многофункциональный дисплей отображает время таймера и все происходящие операции. Имеется встроенная защита от перегрузки при длительной непрерывной эксплуатации.

Кнопка автоматического запуска и остановки помола в держателе портафильтра позволяет работать на кофемолке в режиме «hands-free».

Вместимость бункера: 2000 г
Мощность: 0,72 кВт
Тип дозации: прямой помол
Напряжение: 220 В
Материал жернова/ножа: закалённая сталь с титановым покрытием
Габариты: 195×370×575 мм
Диаметр жернова: 75 мм
Производительность: 8-10 кг/день
Вес: 20 кг
Страна-производитель: Италия

Средняя цена в России: 170 тысяч рублей

Victoria Arduino Mythos 2

кофемолка Victoria Arduino Mythos 2

Кофемолка-дозатор с фиксированной скоростью, титановыми жерновами 85 мм и сенсорным экраном. Предназначена для профессионального применения в кофейнях, барах и ресторанах с высокой проходимостью.

Mythos 2 имеет три режима работы: автоматическая дозировка, режим ручной установки дозы и режим непрерывной работы. Возможно программирование до трёх порций. Оснащена электронным дозатором с мгновенным помолом. Микрометрическая настройка помола обеспечивает лёгкое и точное регулирование степени помола. Предусмотрено программирование отсрочки старта, безопасное извлечение бункера для зёрен.

Система охлаждения двигателя для предотвращения перегрева: двойной вентилятор находится на задней панели кофемолки.

Система Clumb Crusher отвечает за равномерный помол кофейных зерен — без образования «комочков».

Сенсорный экран 2,8 дюйма для управления настройками и отображения операций.

Держатель для портафильтра снижает дополнительное напряжение на запястье бариста, которое образуется при постоянно повторяющихся операциях. Корпус кофемолки изготовлен из алюминия, съёмный загрузочный бункер для кофейных зёрен выполнен из прозрачного поликарбоната. В дизайн корпуса интегрирована грифельная доска, на которой можно написать название кофейни или напитка.

Технология Clima Pro 2.0 управляет температурой в камере измельчения, используя систему охлаждения, которая запускается автоматически с помощью специального датчика. Это простое решение оказывает большое влияние на стабильность дозы помола. Помимо поддержания постоянной температуры в рабочей камере система также позволяет снизить её, чтобы обеспечить более эффективную работу.

Титановые жернова диаметром 85 мм — обеспечивают более высокую скорость обслуживания и соответственно высокую часовую производительность. Специальный винт в камере оказывает постоянное давление на кофе для лучшей плотности помола.

Вместимость бункера: 2000 г
Мощность: 0,65 кВт
Тип дозации: прямой помол
Напряжение: 220 В
Материал жернова: титан
Габариты: 202×416×518 мм
Диаметр жернова: 85 мм
Производительность: 12 кг/ч
Вес: 23 кг
Страна-производитель: Италия

Средняя цена: 200 тысяч рублей

Mahlkoenig VTA 6 S

кофемолка Mahlkoenig VTA 6 S
Одна из самых мощных и популярных кофемолок для магазинов. Обеспечивает превосходное качество кофе благодаря сверхтонкому и однородному помолу.

  • износостойкие стальные плоские жернова (диаметром 120 мм)
  • прищепка для пакета
  • пошаговая регулировка качества помола
  • VTA 6 S выполнена в классическом дизайне Mahlkoenig
  • высочайшая производительность для высоких нагрузок
  • превосходное качество кофе благодаря равномерному измельчению
  • охлаждение через встроенную вентиляцию двигателя
  • выключатель комбинированного рычага держателя сумки: зажимной и вибрационный лист

Вместимость бункера: 1 кг
Мощность: 2,1 кВт
Ресурс жерновов: 10 тонн
Тип дозации: в пакет
Напряжение: 380 В
Габариты: 370×380×630 мм
Диаметр жернова: 120 мм
Производительность: 2500–2750 г/мин
Вес: 42 кг
Страна-производитель: Германия

Средняя цена: 385 тысяч рублей

Ditting KF 1800

кофемолка Ditting KF 1800
Промышленная кофемолка для использования на мелких и средних предприятиях по обжарке кофе (с объёмами до 350 кг/ч). Идеальное решение для тех, кому необходима высокая производительность кофемолки при её компактных размерах.

Простой доступ к жерновам для лёгкой и быстрой очистки позволяет использовать кофемолку для измельчения различных сортов кофейных зерен.

Специально разработанные двигатели обеспечивают высокую скорость измельчения на всех этапах регулировки помола. Износостойкие жернова большого диаметра изготовлены из стали и обеспечивают высокую производительность шлифования на всех этапах регулировки, что также способствует максимальному сохранению ароматических свойств кофе. Оригинальные жернова могут быть заточены повторно до 2-3 раз при бережном отношении и надлежащем техническом обслуживании.

Настройка помола осуществляется плавным, бесступенчатым регулятором. Имеется встроенная магнитная защита жерновов, защита от перегрузки и система охлаждения. Оснащена 30-килограммовым бункером и устройством регулирующим подачу кофейных зёрен.

Вместимость бункера: 30 кг
Мощность: 4 кВт
Ресурс жерновов: 24-45 тонн
Напряжение: 220-380 В
Габариты: 500×500×1650 мм
Диаметр жернова: 180 мм
Производительность: 350 кг/ч
Вес: 132 кг
Страна-производитель: Швейцария

Средняя цена: 890 тысяч рублей

Baratza Virtuoso

кофемолка Baratza Virtuoso
Для всех способов приготовления кофе в домашних условиях или небольших заведениях общепита. Классический дизайн, техническое совершенство и неизменно высокое качество помола.

Специально разработанные конусные жернова обеспечивают точный помол с минимальной погрешностью для сбалансированной экстракции при приготовлении кофейных напитков. Регулировочное кольцо с 40 настройками степени помола в диапазоне от 200 до 1200 мкм.

Жернова легко снимаются без специальных инструментов, что делает очистку или замену очень лёгкой. Импульсная кнопка позволяет без труда измельчать кофейные зёрна по требованию прямо в портафильтр. Кофемолка также оснащена контейнером для молотого кофе.

Virtuoso оборудована 60-секундным таймером с сегментированной графикой, что позволяет повторять время измельчения.

Обладает мощным двигателем постоянного тока с высоким крутящим моментом с лёгкой системой управления. Контроль скорости снижает возможность быстрого перегрева, шума и образования статического электричества в камере измельчения. Мотор оснащён предохранителем для защиты от перегрева.

Вместимость бункера: 0,277 кг
Тип дозации: в бункер
Напряжение: 220 В
Скорость помола — 1,5-2,4 г/сек.
Материал жернова: сталь
Габариты: 120×160×350 мм
Объём контейнера для молотого кофе: 145 г
Тип ножей: конические
Частота вращения ножей: 450 об/мин
Диаметр жернова: 40 мм
Вес: 4,5 кг
Страна-производитель: Тайвань

Средняя цена: 19 тысяч рублей.

В интернет-магазине Барнео.ру вы сможете подобрать кофемолку под ваши задачи, а также приобрести кофе для помола.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: