Какой электрический гриль купить

10 лучших электрогрилей для дома: рейтинг цена/качество

Мало какое блюдо может соперничать с хорошим стейком, особенно сделанным на углях. Только вот далеко не всегда есть возможность приготовить его по всем правилам, а регулярное посещение ресторанов, к сожалению, пагубно сказывается на семейном бюджете. Поэтому любителям мяса стоит рассмотреть достойную и выгодную альтернативу — электрический гриль для дома.

Такие устройства компактные, безопасные, удобные в обращении, а блюда, приготовленные с их помощью, получаются вкусными и полезными. Мы изучили рынок, выбрали лучший электрогриль в каждом ценовом сегменте и предлагаем вашему внимаю рейтинг моделей, на которые стоит обратить внимание.

Топ лучших электрогрилей 2021 года

№10 — Tefal Inicio GC241D

Цена: 4490 рублей.

Во-вторых, размер жарящей площади тоже сравнительно большой (28.8 х 25.8 см) — самое то, чтобы готовить крупные стейки. Поддон для жира имеется, хотя он очень скромных размеров. Что ни говори, а бюджетный вариант на то и бюджетный, что без минусов не обошлось. Здесь это полное отсутствие возможности регулировать температуру (всегда 220 градусов), и несъемные панели. О дополнительном функционале речь не идет.

№9 — BBK BEG2002

Цена: 3970 рублей.Чуть более продвинутый вариант, который еще и стоит дешевле. BBK BEG2002 дает возможность пользоваться как классическим, так и контактным грилем, раскрыв его на 180 градусов. И котлетки с обеих сторон пожарить, и устроить семейный вечер с барбекю. Температура регулируется механическим способом, имеется удобная широкая ручка, которой откровенно не хватает предыдущей модели.

Поддоны снимаются — никаких проблем с мытьем после готовки. А вот греется до рабочей температуры этот электрогриль медленнее своего конкурента от Tefal, при аналогичной мощности 2000 Вт. Поддон для жира здесь такой же миниатюрный. И к качеству материалов есть пара претензий — при небрежном использовании покрытие с жарочных панелей начинает облезать уже спустя полгода. Однако с учетом функционала BBK BEG2002 выглядит очень приличным бюджетным вариантом.

№8 — Bosch TFB3323V

Цена: 6290 рублей.Какой электрогриль лучше купить, чтобы был недорогой и качественный? У немецкой фирмы Bosch есть подходящая модель — TFB3323V. В ней нет абсолютно ничего лишнего, лишь самые базовые функции. Приличная сборка, современный дизайн, возможность пользоваться как с закрытыми, так и с открытыми жарочными панелями (причем сами пластины съемные и подходят для мытья в посудомойке).

Бесступенчатый регулятор для плавного изменения температуры в наличии. С продуктами небольшой толщины этот гриль справляется на ура, но, как только дело доходит до толстых стейков, мощности в 1800 Вт оказывается маловато. Также некоторые пользователи жалуются на неприятный запах при первом использовании. Но в остальном, бытовые задачи по прожарке всего и вся TFB3323V решает если не на пятерочку, то на твердые четыре балла точно.

№7 — Kitfort KT-1652

Цена: 7590 рублей. Один из лучших электрогрилей по соотношению цены и качества. Kitfort KT-1652 — это серьезная модель с 2100 Вт мощности при не самых громоздких размерах. С обжаркой массивных кусков мяса он не испытывает никаких проблем. Умеет раскрываться на 180-градусов, и в режиме барбекю проявляет себя не хуже. Панели съемные, регулировка температуры на месте, есть даже таймер, правда, малость специфический — стартует минимум с пяти минут, что подходит далеко не для каждого блюда.

Пользователи хвалят качественное антипригарное покрытие. К грилю ничего не прилипает, мясо с рыбой можно жарить даже без использования масла. Также стоит отметить, что нагревательный элемент здесь встроен непосредственно в съемные панели. Из-за этого их нельзя мыть в посудомойке, но скорость нагрева до рабочей температуры и равномерность прожарки у KT-1652 гораздо лучше, чем у конкурентов по ценовому сегменту.

№6 — Tefal GC306012

Цена: 7950 рублей.Очередной Тефаль в рейтинге лучших электрических грилей. GC306012 — это надежный аппарат 3 в 1 с функциями гриля, барбекю и печи. От бюджетных моделей он отличается регулируемой по высоте верхней крышкой, которую можно зафиксировать в нужном положении. Режим печки работает за счет воздушной камеры, которая образовывается между панелями. Многие умельцы делают в ней пиццу, пекут печенье и на скорую руку подогревают различные продукты.

Остальные особенности включают в себя стандартный джентльменский набор гриля из категории «качественный»: 2000 Вт мощности, съемные панели и поддоны для жира, регулировка температуры и индикатор готовности к работе. За эти деньги производитель мог бы прикрутить еще хотя бы простенький таймер, но его нет, так что придется пользоваться телефоном.

№5 — Redmond SteakMaster RGM-M805

Цена: 9690 рублей.Электрогриль Redmond SteakMaster RGM-M805 с порога заявляет, что с приготовлением стейков он справляется, как никакой другой. И, глядя на технические характеристики, в это легко поверить. 2100 Вт мощности в самый раз для быстрого нагрева и хорошей прожарки толстых кусков мяса. Комфорта использования добавляет и электронное управление: этот гриль автоматически выбирает нужное время приготовления в зависимости от толщины объекта, который в него положили.

Есть индикатор степени прожарки стейков, что очень удобно, и семь встроенных программ для готовки любого вида мяса, бургеров и разморозки продуктов. В общем, это универсальный помощник на кухне, а не модель исключительно для стейков, как можно судить по ее названию. Короткий шнур слегка расстраивает, но это мелочи.

№4 — Tefal Optigrill+ GC712

Цена: 12790 рублей.

Грили Тефаль, пожалуй, лучшие на рынке в плане умных функций. Здесь не нужно запариваться с продолжительностью готовки, достаточно нажать пару кнопок и электроника сделает все за вас, оповестив о необходимости вынимать стейк звуковым сигналом. Антипригарное покрытие — на высоте, съемные панели и поддоны очень легко моются. Ценник GC712, конечно, не назовешь демократичным, но свои деньги он отрабатывает на все 100%. Такая покупка делается на много лет вперед, а удовольствия от использования автоматики Tefal у вас будет гораздо больше, чем от возни с механическим управлением.

№3 — Haier HG-701

Цена: 17990 рублей.Рейтинг лучших электрогрилей 2021 года продолжает Haier HG-701 — это стильный, технологичный и основательный домашний агрегат, рассчитанный на большую семью. Ну или целую дружескую компанию, потому что размеры поверхности для жарки здесь очень приличные (34 x 24 см). Управление осуществляется через сенсорный дисплей, а готовить можно как в ручном режиме, настраивая температуру в диапазоне 80-240°, так и с помощью 6 автоматических программ.

Благодаря встроенному термощупу, нужной степени прожарки можно достичь с точностью до градуса. Отзывчивый таймер крутится вплоть до 60 минут, а панели удобно снимаются и моются, в том числе в посудомоечной машине. Однозначно хороший, но довольно дорогой вариант. Хотя это как раз тот случай, когда цена соответствует качеству.

№2 — De’Longhi MultiGrill CGH 1030D

Цена: 22900 рублей.Электрогрили какой фирмы еще заслуживают внимания? Очень достойно смотрится De’Longhi и их MultiGrill CGH 1030D. Это по-настоящему многофункциональное устройство, на котором можно готовить буквально все, начиная от стейков, яичницы и заканчивая венскими вафлями. Для этого в комплект положили целый набор сменных пластин: 2 плоские, 2 рифленые и 2 для вафель.

У гриля стандартная мощность 2000 Вт с возможностью тонкой регулировки температуры. За счет большой площади на нем можно жарить сразу несколько разных блюд одновременно. Например, мясо и овощи — все это поддерживается программно, реализовано раздельное нагревание панелей. Автоматических программ всего 2, но De’Longhi создала для гриля приложение, в котором сотни рецептов и рекомендаций, как мариновать, сколько и на каких пластинах готовить. Песня, а не электрогриль, если вам нужен максимальный контроль над готовкой, а не умные функции.

Читайте также  Система уравнивания потенциалов

№1 — Tefal Optigrill Elite XL GC760D30

Цена: 29990 рублей.Optigrill Elite XL GC760D30 — лучший электрогриль на рынке, отзывы восторженных владельцев это подтверждают. Флагманская модель Tefal кардинально отличается от предыдущей модели. Здесь нет никаких механических крутилок или даже кнопок, за управление отвечает сенсорный дисплей, который загорается при включении гриля. Реализовано 16 умных автоматических программ, способных приготовить все, что только можно вообразить с нужной степенью прожарки.

У Elite XL огромная рабочая поверхность 40 x 20 см — можно готовить хоть 4 стейка одновременно, благо 2200 Вт мощности под это дело хватает. Есть даже отдельная функция суперкорочки, с которой можно сделать прожарку Rare как в самых топовых заведениях. Да, не каждому такая махина по карману, но если купить, то удовольствие от еды на ближайшие годы будет обеспечено.

Пожалуй, мы разобрались, какой электрический гриль лучше для дома. Однако не спешите брать кредит на самые дорогие модели. На небольшую кухню отлично впишется вариант и поскромнее. Приценитесь, подумайте, что лучше подойдет именно вам, а уже потом покупайте.

14 лучших электрических грилей

Мясо, рыба, овощи, жареные на гриле — что может быть вкуснее? Современные технологии дают нам возможность получить любимые блюда, не выходя из собственной кухни! В нашем рейтинге – лучшие электрические грили, которые по достоинству оценит любой гурман.

Категория Место Наименование Рейтинг Цена
Лучшие недорогие электрогрили 1 Tefal GC205012 9.3 / 10 7 200
2 Oursson EG2010S 9.2 / 10 4 400
3 Clatronic KG 3487 9.1 / 10 5 200
4 Polaris PGP 1202 9.0 / 10 4 200
Лучшие классические контактные электрогрили по соотношению цена-качество 1 Tefal GC306012 9.6 / 10 10 000
2 ProfiCook PC-KG 1029 9.6 / 10 8 600
3 Steba PG 4.4/PG 4.3 9.5 / 10 18 500
4 Midea MGR-4500 9.5 / 10 8 000
5 REDMOND SteakMaster RGM-M805 9.4 / 10 9 700
6 GFgrill GF-100 9.3 / 10 6 600
Лучшие электрические грили премиум-класса 1 Weber Q 1400 10 / 10 29 900
2 Tefal Optigrill + XL GC722D34 9.9 / 10 14 100
3 De’longhi Multigrill CGH 1030D 9.8 / 10 20 100
4 Garlyn GL-200 9.7 / 10 19 900

Лучшие недорогие электрогрили

Tefal GC205012

Открывает наш рейтинг лучших электрогрилей 2021 года Tefal GC205012. Удобный и простой в обращении электрогриль позволяет быстро и вкусно готовить мясо, овощи, рыбу и морепродукты. Как и все кухонные принадлежности от Tefal, прибор оснащен пластинами с качественным антипригарным покрытием – с ним можно готовить без масла и очень легко мыть поверхность. И верхняя, и нижняя крышка гриля прогреваются, мощность модели составляет 1600 Вт, предусмотрено 3 температурных режима. Сок и жир, образующиеся при жарке, стекают по удобному желобку – нужно только подставить под него емкость. Также створки можно распахнуть на 180° и получить большую поверхность для жарки. После приготовления пищи гриль можно сложить и поставить вертикально для компактного хранения.

  • занимает мало места (можно ставить вертикально);
  • хорошее антипригарное покрытие;
  • съемные пластины;
  • соотношение цены и качества.
  • отсутствует кнопка включения;
  • нет поддона для сбора жира;
  • остывание при длительной работе.
  • Tefal Inicio GC241D38 — самая доступная модель Tefal, серия Inicio, цвет нерж. сталь, металлическая ручка, мощность 2000 Вт, 1 программа, несъёмные пластины
  • Tefal Inicio GC242D38 — серия Inicio, цвет нерж. сталь, металлическая ручка, мощность 2000 Вт, 3 программы, несъёмные пластины, извлекаемый поддон для жира

Oursson EG2010S

Ещё один представитель рейтинга лучших недорогих электрогрилей. Прибор мощностью 2 кВт запечет мясо, птицу, овощи и грибы, приготовит сложные горячие бутерброды с сыром. Нагреваются и основание, и крышка, поэтому прибор можно использовать как в закрытом положении (гриль), так и в открытом (барбекю), откинув верхнюю пластину на 180° и в 2 раза увеличив площадь для жарки. При этом, естественно, увеличивается и время приготовления, зато удобно контролировать процесс: визуально или, например, специальным кухонным термометром. Если готовить в закрытом положении, чтобы разместить объемный продукт, например, половину цыпленка, крышку можно зафиксировать на необходимой высоте.

Электрогриль подходит и для разморозки, однако процессы разморозки и приготовления рекомендуется разделить, выбрав для каждого необходимую температуру (поддерживается термостатом).

Антипригарные пластины фиксируются кнопкой: надежное крепление, быстрое снятие. Для жира и сока есть специальный поддон, он выдвигается, снимается и моется. Размеры электрического гриля – 35х32х14 см. Страна производства – Китай, гарантия — год.

15 лучших электрогрилей – Рейтинг 2021 года

Лучшие электрогрили

Электрический гриль — незаменимый прибор для приготовления блюд с небольшим содержанием жира. Если сегодня его нечасто встретишь на обычной кухне, то в скором времени он, несомненно, займет свое почетное место в ряду других кухонных приспособлений.

Возросший спрос на качественные электрогрили — свидетельство растущей популярности прибора, необходимого для разнообразия пищевого рациона. Потребителей привлекает возможность приготовить с его помощью блюда, мало чем уступающие приготовленным на мангале.

На электрогриле запекают мясо, рыбу, овощи, готовят горячие бутерброды и другие продукты диетического питания. Если вы испытываете потребность в приобретении такой техники, вас заинтересует обзор качественных электрических грилей. Рейтинг лучших моделей, предлагаемых рынком, поможет определиться с выбором.

Место Наименование Рейтинг Характеристика Цена
Лучшие недорогие электрогрили
№1 Tefal GC205012 9,2/10 Высокое качество при умеренной цене 6300 руб.
№2 ENDEVER GRILLMASTER 240 9,0/10 Наличие таймера и автоотключения 5500 руб.
№3 REDMOND STEAKMASTER RGM-M800 8,7/10 Наличие дополнительных аксессуаров 4300 руб.
Лучшие электрогрили по соотношению цена-качество
№1 Tefal GC306012 9,7/10 Наличие различных режимов работы и температуры 8300 руб.
№2 REDMOND STEAKMASTER RGM-M805 9,4/10 Совмещение 3 приборов: гриль, духовка, барбекю 8600 руб.
№3 DE’LONGHI CGH 912C 9,1/10 2 комплекта съемных плит разной формы 9900 руб.
Лучшие электрогрили со сменными панелями
№1 Tefal Optigrill+ XL GC722D34 9,6/10 Большой размер рабочей поверхности 15500 руб.
№2 REDMOND SteakMaster RGM-M807 9,3/10 Удобно собирать и разбирать 10900 руб.
№3 Kitfort KT-1639 8,8/10 Удобное сенсорное управление 11900 руб.
Лучшие электрогрили а антипригарным покрытием
№1 REDMOND Steak&Bake RGM-M803P 9,4/10 Книга рецептов и противень в комплекте 4200 руб.
№2 REDMOND SteakMaster RGM-M801 9,1/10 Простое управление 5800 руб.
№3 Tefal Optigrill Elite GC750D30 8,7/10 Цветная индикация 18700 руб.
Лучшие электрогрили с автоматическим отключением
№1 Tefal Optigrill+ XL GC722834 / GC722D16 9,2/10 Быстро нагревается 15500 руб.
№2 REDMOND Steak&Bake RGM-M806P 8,9/10 Удобно использовать, мыть и хранить 7900 руб.
№3 Kitfort KT-1652 8,7/10 Быстрый разогрев до 230 градусов 7500 руб.

На что обратить внимание при выборе электрического гриля

Рынок предлагает изделия широкого ценового диапазона. К услугам покупателей электрогрили премиум, бизнес и эконом класса. Приобретение не очень хорошего товара даже за бюджетную цену вместо радости принесет огорчение. Выбирая модель, смотрят на ее технические и качественные характеристики. Чтобы покупка принесла радость и электрогриль стал главным помощником на кухне, обращают внимание на следующие факторы:

  1. Принцип действия. По принципу действия различают контактные и бесконтактные модели. Контактность означает соприкосновение пищевых продуктов с нагревательной поверхностью. Такой электрогриль подходит для домашней кухни. Бесконтактный используется в заведениях общественного питания. По необходимости можно найти маленькую бесконтактную модель для дома.
  2. Вид модели. По виду изделия бывают настольные (переносные) и стационарные электрогрили. Первые легко транспортируются, поэтому их покупают для городских кухонь. Электрогрили приятного дизайна, небольшого веса и размера занимают мало места, идеально вписываясь в обстановку. Стационарные электрогрили устанавливают на верандах и террасах дачных домов и загородных коттеджей.
  3. Тип устройства. По типу устройства электрогрили бывают открытые и закрытые. Первые похожи на уличные мангалы, поэтому их устанавливают в помещениях с хорошей вентиляцией. Для них характерна широкая нагревательная поверхность и малый вес. Закрытые модели оснащены двумя прижимными пластинами. Такое оснащение обеспечивает равномерную прожарку продукта со всех сторон. Хозяйка может заниматься в это время другими делами. Ей не приходится следить за готовностью блюда, чтобы успеть вовремя его перевернуть.
  4. Форма пластин. На идеально гладких поверхностях хорошо прожариваются яйца, овощи, морепродукты, ветчина, бекон и тому подобное. Рельефность сохраняет сочность и вкусовые качества мяса. Рифленые пластины рекомендуется использовать для профессионального приготовления говяжьих стейков любой степени прожарки.
  5. Материал рабочей поверхности. Электрогриль из чугуна равномерно прогревается, медленно охлаждается. Конструкции из алюминия обладают небольшим весом, что удобно для переноски. Изделия из нержавеющей стали не подвержены коррозии. Антипригарное покрытие обеспечит совершенство вида и формы готового блюда. Продукт с такой поверхности снимается без труда, на самой пластине не остается никаких следов, она легко и быстро очищается, ее нетрудно содержать в чистоте.

Лучшие недорогие электрогрили

В категорию вошли агрегаты: Tefal GC205012, ENDEVER GRILLMASTER 240, REDMOND STEAKMASTER RGM-M800. Положение в рейтинге определяет простота и удобство применения, функционал, мощность, наличие или отсутствие дополнительных опций. Обзор предлагает описание и перечисление достоинств и недостатков каждого изделия.

Tefal GC205012

Электрогриль прост и удобен в использовании. Прибор предназначен для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей. Бренд известен оригинальной технологией антипригарного покрытия. Благодаря этому покрытию, блюда готовятся без масла. Электрогриль оснащен съемными пластинами. Рабочие поверхности можно снимать и очищать в посудомоечной машине. Устройство потребляет мощность в 1,6 кВт. Для готовки доступны три температурных режима. Две половинки гриля равномерно прогреваются.

Для получения более широкой поверхности их раскрывают на 180 градусов. В комплекте отсутствует поддон для собирания сока и жира. Жидкость стекает по отводному каналу. Чтобы она не вытекала наружу, надо подставлять отдельную емкость. После использования электрогриль складывается, хранится в вертикальном положении. Не занимает много места.

12 лучших электрогрилей – Рейтинг 2021 года

12 лучших электрогрилей

Без электрогриля на кухне вполне можно обойтись. Однако стремление к комфорту способствует росту популярности этого прибора. Его преимущество в том, что он позволяет быстро и качественно приготовить блюда, которые по вкусовым качествам приближаются к приготовленным на мангале. На электрогриле можно запечь мясо или овощи, приготовить горячие бутерброды или разогреть продукты. Пригодится гриль и тем, кто соблюдает диету и стремится потреблять минимум жиров. В этом обзоре мы рассмотрели лучшие, на наш взгляд, модели электрогрилей разных ценовых категорий 2021 года, на которые покупателю стоит обратить внимание.

Место Модель Рейтинг Характеристика Цена
Лучшие недорогие электрогрили
1 место Tefal GC205012 9,4 Высокое качество при умеренной цене 5370 р.
2 место ENDEVER GRILLMASTER 240 9,2 Авторегулирование высоты крышки 4990 р.
3 место REDMOND STEAKMASTER RGM-M800 8,7 Защита от перегрева 4380 р.
4 место GFGRIL GF-080 8,6 Выгодная цена 3290 р.
Лучшие электрогрили по соотношению цена-качество
1 место Tefal GC306012 9,8 Лучшее соотношение цены и качества 6950 р.
2 место REDMOND STEAKMASTER RGM-M805 9,3 3 в 1: гриль, духовка, барбекю 10150 р.
3 место DE’LONGHI CGH 912C 9,1 2 комплекта съемных плит разной формы 8840 р.
4 место KITFORT KT-1652 9,0 Большой температурный диапазон 6790 р.
Лучшие электрогрили премиум-класса
1 место Wollmer S807 9,7 Хорошее тефлоновое покрытие 15990 р.
2 место DE’LONGHI MULTIGRILL CGH 1030D 9,6 Большая площадь панелей 16880 р.
3 место WEBER Q 1400 9,5 Высокое качество сборки 27900 р.
4 место Tefal Optigrill + XL GC722D34 8,8 Самый мощный — 2400 Вт 12990 р.
5 место KITFORT KT-1639 8,7 Электронное управление 12490 р.

Лучшие производители электрогрилей для дома

Марка изделия играет довольно важную роль, но не является определяющей при выборе электрического гриля. Есть несколько брендов, которые зарекомендовали себя как производители качественной и надежной техники:

  • Kitfort. Несмотря на то, что это не известный европейский бренд, а российская компания, ее продукция отличается высоким качеством и стильным дизайном. При этом цена ниже зарубежных аналогов.
  • De’Longhi. Известнейшая итальянская компания владеет многими брендами бытовой, в том числе кухонной, техники. Неотъемлемыми чертами ее продукции являются стильный дизайн и надежная сборка.
  • Redmond. Этот бренд тоже имеет российскую регистрацию. Грили под этой маркой многофункциональны, имеют продуманный дизайн при умеренной цене.
  • Tefal. Известный французский бренд выпускает всевозможную кухонную технику, которая пользуется огромной популярностью во всем мире.
  • Endever. Шведский производитель предлагает своим покупателям различную бытовую технику высокого качества. Благодаря этому уровень продаж у этой компании всегда высок.

9 лучших электрогрилей различного типа и советы по выбору

В этой статье мы рассмотрим основные критерии на которые необходимо обратить внимание при выборе электрогриля, а также предоставим рейтинг лучших моделей электрогрилей с обзором их достоинств и недостатков.

Электрогрили

Подборка товаров осуществлена на основе отзывов, мнений и оценок пользователей, размещенных на различных ресурсах в сети интернет. Вся информация взята из открытых источников. Мы не сотрудничаем с производителями и торговыми марками и не призываем к покупке тех или иных изделий. Статья носит информационный характер.

Какой электрогриль лучше купить для дома

Электрический гриль призван заменить жаровню с открытым огнем. На нем получаются хорошо зажаренные продукты с хрустящей корочкой и аппетитным внешним видом. Он абсолютно безопасен и может применяться в домашних условиях. Обычно такие приборы занимают совсем немного места, поэтому могут храниться на полке кухонного шкафа.

Для начала рассмотрим, какие типы электрогирей существуют и какими особенностями они обладают.

Обычный электрогриль или электрогриль-раклетница

Эволюция бытового электрического гриля привела к появлению двух основных типов подобного оборудования, имеющих много общих и отличительных черт. Рассмотрим повнимательнее каждый из них.

Классические электрогрили

Электрогриль представляет собой аппарат с одним или несколькими нагревательными элементами, способными раскаляться до высоких температур и воздействовать при этом на заложенные в зону приготовления продукты. Они не требуют использования жиров или масел, поскольку каждое блюдо в них обжаривается в собственном соку. Термообработка при этом может осуществляться контактным или бесконтактным способом.

Бесконтактные электрогрили. Бесконтактный электрогриль имеет объемную камеру, внутри которой помещаются крюки, шампура или иные приспособления для закрепления продуктов. Они могут быть неподвижными либо совершают вращательные или планетарные движения. Свое название они получили за отсутствие непосредственного контакта продуктов с нагревательными элементами, поскольку основная термообработка происходит за счет излучения тепловых волн.

Бесконтактный электрогриль

Бесконтактный электрогриль.

Контактные электрогрили. Контактный гриль более распространен. Он имеет нагревающийся поддон, решетку или иной элемент, способный передать продуктам большое количество энергии за счет своей теплопроводности. Поверхности контакта обычно защищают термостойким антипригарным покрытием. Оборудование этого типа предполагает большое разнообразие конструктивных решений. По количеству греющихся сторон такие модели могут быть односторонними и двусторонними.

1. Односторонние электрогорили.

Односторонний гриль оснащен единственной рабочей поверхностью, на которую выкладывается мясо, рыба или овощи. У него может быть крышка, но чаще обжарка происходит открытым способом. Для равномерного запекания куски пищи здесь приходится периодически переворачивать.

Односторонний электрогриль

Односторонний электрогриль.

2. Двусторонние электрогрили.

Двусторонний гриль имеет две рабочие поверхности, между которыми закладываются продукты. При этом ТЭНы располагаются как в основании, так и в крышке прибора. Обработка происходит только закрытым способом. Она обеспечивает равномерность обжарки, более высокую скорость приготовления, отсутствие брызг жира и значительное сокращение копоти.

Двусторонний электрогриль

Двусторонний электрогриль.

3. Комбинированные.

Комбинированные модели предоставляют пользователю возможность выбора между первыми двумя способами обжарки. Обычно они могут раскрываться подобно книге.

Комбинированная электрогриль

Комбинированная электрогриль.

Грили-раклетницы

Классическая раклетница представляет собой двухуровневую конструкцию для жарки продуктов и плавления сыра. Название прибора происходит от названия сыра Роклет. Верхняя полка устройства используется для зажарки основных продуктов, а на нижней плавят сыр или разогревают другие порционные блюда. ТЭН обычно располагается между уровнями. Правильное распределение тепла от него достигается сочетанием двух процессов:

  • теплопередачи;
  • теплового излучения.

Верхние рабочие поверхности изготавливаются из металла или натурального камня. Элементы могут быть гладкими или рельефными. Иногда их делают съемными. Снизу обычно располагается ряд из нескольких миниатюрных сковородок с рукоятками из плохо проводящих тепло материалов. Они легко вынимаются для контроля готовности и освобождения от продуктов.

Гриль раклетница

Гриль раклетница.

Барбекю всегда и везде: лучшие электрические грили

Многие любители барбекю мечтают о блюдах, приготовленных на гриле в домашних условиях. Там, где нельзя разжечь костёр, для приготовления любимых стейков и овощей на решётке может использоваться электроприбор. Такой гриль должен быть не очень тяжёлым, не создавать много дыма, готовить любые блюда и хорошо очищаться.

Для чего нужен электрический гриль?

Домашний электрогриль – это электрический прибор, используемый дома или на даче в любое время года, вместо мангала или печи. В электрогриле, в зависимости от его конструкции и функциональных особенностей, возможна жарка, копчение или запекание блюд.

Электрогрили по назначению могут быть сконструированы для стационарного использования или для нечастого использования дома, на отдыхе (переносные). Электрогрили можно размещать на полу или на столе, в зависимости от этого они имеют различный внешний вид, вес и конструкцию в целом.

Чтобы сделать верный выбор, надо изначально определиться с видом прибора:

  1. Контактные односторонние электрогрили

Блюдо готовится на рабочей поверхности, дым отсутствует, еду нужно переворачивать. Таким грилем можно пользоваться на кухне. У некоторых моделей есть разделение рабочей поверхностей на две части, что удобно для приготовления разных блюд (например, рыба и блины).

  1. Контактные двусторонние электрогрили

Приготовляемая пища находится под горячим прессом верхней панели, переворачивать еду не требуется, поскольку она обжаривается сразу с двух сторон. Некоторые виды двусторонних грилей регулируются по высоте и раскладываются, образуя один большой гриль.

  1. Комбинированные электрогрили сочетают в себе качества двух предыдущих видов.
  1. Бесконтактные электрогрили

Продукты готовятся не на раскалённой рабочей поверхности, а на решётке, расположенной над греющей спиралью. Жир с решётки попадает в предназначенный для этого поддон. Если три вышеописанных вида электрогриля подходят даже для кухни, то последний вариант выделяет много дыма и больше подойдёт для дачи или открытой террасы. Что, впрочем, не отменяет желаемое наличие на вышеупомянутой кухне хорошей вытяжки.

Полезные советы по выбору электрогриля

  1. Определившись с видом гриля, сразу обратите внимание на рабочую поверхность прибора:
  • чугунная решётка (недорогая, тяжёлая, долговечная);
  • металл с антипригарным покрытием (прочная, лучше чистится, долговечная);
  • стеклокерамика (хрупкая, зато очень хорошо моется).
  1. Если вы ищете бюджетный электрогриль для дома, на сегодняшний день дешёвые варианты производятся в пластиковых корпусах. Прибор с корпусом из нержавеющей стали стоит дороже.
  2. Площадь помещения, в котором будет стоять ваш электрогриль, также необходимо учитывать. Кроме того, позаботьтесь о том, чтобы в кухне была хорошая вентиляция.
  3. Габариты устройства должны рассчитываться исходя из количества порций одного блюда. Для большой семьи рекомендуются двусторонние грили с площадью рабочей поверхности от 500 квадратных сантиметров.
  4. Вариативность блюд: выбирайте гриль, отвечающий вашим кулинарным запросам. Сегодня производители предлагают многофункциональные грили, на которых можно готовить два блюда одновременно.
  5. Дополнительные функции электрогриля в быту нужны далеко не все, однако все они делают приготовление пищи приятней и намного удобней. Среди таких функций вам могут понравиться:
  • съёмные рабочие поверхности;
  • съёмный поддон для жира,
  • отложенный старт,
  • таймеры и индикаторы приготовления,
  • держатели с термоизоляцией.
  1. Желательно выбирать электрогриль с регулятором температуры. В рецептуре блюд, изготавливаемых на гриле, указывается рекомендуемая температура приготовления.
  2. Пожаробезопасность для электроприбора – важнейшее качество, поэтому обращайте внимание на приборы, оснащённые автоотключением и защитой от перегрева.
  3. Грили с антипригарным покрытием рабочей части позволяют не только жарить блюда, но и готовить еду на пару.
  4. Мощность электрогриля – один из главных показателей, ведь от этого зависит скорость приготовления блюд. Так, для быстрого приготовления мяса мощность должна составлять не менее 2000 Вт. Мощность электрогрилей обычно варьируется от 700 до 2500 Вт. Модели с низким энергопотреблением менее мощны и готовят дольше.
  5. Поскольку электрогриль – это мощный электроприбор, оставлять его включенным без присмотра надолго не рекомендуется. Индикатор питания поможет вам не забыть прибор включенным в сети.
  6. Гриль необходимо чистить и мыть после каждой жарки, поэтому выбирайте устройство, не создающее проблем в этом плане. В первую очередь, поддон должен быть съемным. Рифлёные рабочие поверхности, разумеется, отмываются хуже плоских.
  7. Не забывайте о том, что модели закрытого типа создают меньше дыма, чем открытые грили. Если у вас в кухне плохая вентиляция, лучше купить закрытый электрогриль.
  8. Регулирующаяся конструкция гриля – это просто находка. У некоторых моделей регулируются не только ножки, но и соединения между нижней и верхней рабочими поверхностями. В таком случае, баклажаны и яблоки ваш гриль «проглотит» целиком без проблем.
  9. Автоподогрев или поддержание температуры электрогриля – полезная функция, если вы любите принимать гостей.

И от «теории» — к практике: представляем вашему вниманию наш рейтинг электрогрилей, основанный на рекомендациях специалистов, характеристиках от производителей и отзывах пользователей.

ТОП-5 электрических грилей 2020

5-е место: Kitfort КТ-1628

Бюджетный электрогриль мощностью 1500 Вт, компактный, но с небольшой рабочей поверхностью. Привлекает возможностью регулировки температуры и удобной ёмкостью для жира и конденсата. Быстро нагревается и, учитывая наличие нагревательных элементов в обеих панелях, позволяет приготовить всё, чего пожелает душа — от тоста до стейка. Подходит для небольшой семьи.

Контактный бюджетный электрогриль KITFORT KT-1628

  • Тип: контактный двусторонний;
  • Мощность: 1500 Вт;
  • Материал корпуса: комбинированный;
  • Рабочая поверхность: металл;
  • Управление: механическое;
  • Автоматическое отключение: нет;
  • Защита от перегрева: нет;
  • Регулировка температуры: есть;
  • Антипригарное покрытие: есть;
  • Поддон для сбора жира: есть;
  • Габариты: 26×32×11 см;
  • Рабочая поверхность 27×17 см.
  • Вес: 2.10 кг.
  • бюджетный;
  • антипригарная поверхность;
  • нагревательные элементы присутствуют в обеих панелях;
  • равномерная прожарка продуктов;
  • есть ёмкость для жира;
  • лёгкий;
  • компактный;
  • регулируется температура;
  • быстро нагревается;
  • есть выключатель (не нужно выдёргивать провод из сети);
  • поверхность хорошо очищается в нагретом состоянии;
  • удобная ручка на верхней крышке.
  • не очень мощный;
  • небольшая рабочая поверхность;
  • не идеальная сборка;
  • короткий шнур;
  • при открытии гриля, конденсат стекает на стол, который потом придется мыть.

4-е место: ENDEVER Grillmaster 220

Равномерная прожарка любых продуктов в закрытом режиме и большая рабочая поверхность в раскрытом виде на 180° — это очень привлекательные качества, учитывая низкую стоимость этого прибора.

Размеры рабочей поверхности 280×170 мм достаточны, чтобы накормить гостей, при этом верхняя крышка трансформируется в самостоятельный гриль. Регулировка температуры нагрева у данной модели: от 100° до 220°C, чего достаточно для получения нужного результата. Прочный металлический корпус и термозащитные ручки максимально предупреждают ожоги рук при пользовании устройством. Гриль имеет удобно расположенные индикаторы включения и нагрева.

Контактный электрогриль Endever Grillmaster 220

  • Тип: контактный двусторонний;
  • Мощность: 2100 Вт;
  • Материал корпуса: металл, термопластик;
  • Площадь рабочей поверхности: 476 см²;
  • Управление: механическое;
  • Регулировка температуры: есть;
  • Антипригарное покрытие: есть;
  • Поддон для сбора жира: есть;
  • Габариты: 28.1×33.3×12.4 см;
  • Вес: 2.30 кг.

Дополнительные характеристики: открытие на 180° и возможность приготовления пищи сразу на двух поверхностях, отсек для хранения шнура, регулировка температуры нагрева 100°-220°C.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: