Какую соковыжималку лучше купить

Какую соковыжималку лучше выбрать для дома

Соковыжималками Scarlett приготовить натуральный сок — легко. Чтобы выбрать соковыжималку, учитывайте ее тип, мощность и наличие дополнительных опций. Наш топ лучших соковыжималок для дома поможет определиться.

Типы соковыжималок

Есть три типа соковыжималок:

● Шнековые. Имеют небольшую мощность и перемалывают овощи, ягоды и зелень.

● Центрифужные. Нужны для быстрого приготовления напитков из овощей и фруктов за счет высокоскоростного вращения центрифуги.

● Соковыжималки для цитрусовых. Используют при переработке фруктов. Отжим происходит с помощью нажатия на насадку, которая может перемалывать только мягкие цитрусы.

Как работают соковыжималки

Аппараты шнекового типа работают как стандартные мясорубки. Продукты помещаются в камеру, затем вращающийся вал измельчает их, тщательно перетирая о металлическую сетку. Жмых выходит тоже в стакан, а стакан наполняется соком.

В центрифужных соковыжималках овощи и фрукты попадают на терку, измельчаются и разделяются на жидкость и твердые остатки. Сок через носик сливается в один резервуар, а жмых попадает в другой.

В соковыжималках для цитрусовых предварительно фрукты нужно разрезать пополам, затем надавить на конус, который приводится во вращение двигателем. С помощью фильтра отделяются косточки и волокна, а готовый сок стекает в резервуар. Жмых остается на фильтре.

Рейтинг шнековых соковыжималок Scarlett

Шнековые приборы выжимают сок из мягких и твердых плодов, а также из овощей и фруктов с косточками. Рассмотрим популярные модели этого типа соковыжималок.

SC-JE50S43

Технология Soft Press медленно и бережно отжимает сок из фруктов, овощей, зелени и ягод, в которых сохраняется 80% витаминов и микроэлементов. У SC-JE50S43 вал вращается со скоростью 55 оборотов в минуту, что создает низкий уровень шума. Это позволяет использовать прибор в любое время суток.

Соковыжималку SC-JE50S43 легко очищать с помощью щетки для фильтра, которая идет в комплекте. Функция «Реверс» помогает, если при отжиме в корпусе застревают твердые частицы продукта, — реверсивный режим работы шнека вернет их обратно. Также есть автоматическая блокировка при неправильной сборке прибора: он не включится, пока все детали не встанут в отведенные для них места.

SC-JE50S46

С этой соковыжималкой мощностью 150 Вт получают насыщенный натуральный сок без расслоения. В соке при этом сохраняется 80% витаминов и полезных веществ.

Прибор состоит из контейнера для сбора сока объемом 700 мл и емкости для жмыха в 550 мл. Функция «Антикапля» защищает кухонный стол от пятен после работы соковыжималки. Автоматическая блокировка срабатывает при неправильной сборке. В соковыжималке SC-JE50S46 немного деталей, что позволяет ее легко мыть и быстро собирать, а классический черный дизайн прибора вписывается в любой интерьер.

SC-JE50S55

В соковыжималке SC-JE50S55 мощностью 200 Вт при отжиме плоды проходят через инновационный фильтр из тритана. Этот эко-материал не содержит вредных веществ, не впитывает запахи, а также долговечен и выдерживает мойку в посудомоечных машинах. Проходя через фильтр, сок не окисляется и сохраняет свой естественный вкус и витамины.

Прибор легок в работе: он включается и выключается одной кнопкой. В комплекте есть насадка «Антикапля», которая оставит стол чистым, и функция «Реверс» включает шнек в обратную сторону и возвращает застрявшие частицы плода. Автоблокировка отвечает за безопасную эксплуатацию аппарата при неправильной сборке.

SC-JE50S56

Эта соковыжималка с мощностью 300 Вт и загрузочным отверстием 80 мм перемалывает овощи и фрукты целиком. Шнек из пластика PCTG не впитывает запах и вкус, а также не окисляет сок при отжиме. Технология Soft Press не нагревает сок, что сохраняет 80% витаминов и микроэлементов.

Прибор легок и удобен в сборке и разборке: эти действия занимают 30 секунд. При работе соковыжималки не нужно повышать голос, так как она работает тихо. В комплекте идет щетка для очистки фильтра, и функция «Антикапля».

Рейтинг центрифужных соковыжималок Scarlett

Центрифужные модели считают универсальными аппаратами, которые работают на 2–3 и более скоростях. У этих соковыжималок мощность и скорость отжима выше, чем у шнековых. Они подходят для переработки большого количества плодов, в том числе — целых яблок. Среди популярных моделей Scarlett вы наверняка найдете свою идеальную соковыжималку.

SC-JE50S15

Соковыжималка SC-JE50S15 перерабатывает мягкие и твердые плоды на двух скоростях отжима. Мощность 850 Вт и загрузочное отверстие 65 мм прибора позволяют отжимать овощи и фрукты целиком. Фильтр из нержавеющей стали не подвержен коррозии, что гарантирует длительную эксплуатацию.

В комплекте идет щетка для очистки фильтра и стакан со съемным пеносепаратором. Пеносепаратор нужен для отделения пены от сока. Когда сок сливают в емкость, то чаще всего верхний слой — это пенка. Она легче сока и всплывет вверх, а пеносепаратор ее задерживает. При неправильной сборке срабатывает автоматическая блокировка, а «Антикапля» защищает стол. Резиновые ножки повышают устойчивость прибора при работе.

SC-JE50P01

В эту компактную соковыжималку с загрузочным отверстием 55 мм можно помещать овощи и фрукты целиком. У SC-JE50P01 два режима работы: отжим твердых и мягких продуктов. Фильтр из нержавеющей стали, поэтому он не деформируется и не подвергается коррозии. Автоматическая блокировка двигателя срабатывает при неправильной сборке прибора, а щетка в комплекте очистит фильтр после отжима.

SC-JE50S26

Соковыжималка с мощностью 1500 Вт и диском Durable Titanium. Фильтр из нержавеющей стали и режущий диск с титановым покрытием не изнашиваются, что увеличивает срок службы прибора. Прибор перемалывает целые овощи и фрукты, а при попадании инородного предмета в горловину происходит автоматическая остановка мотора. Благодаря плавному переключению скоростей, можно самостоятельно регулировать скорость отжима. У SC-JE50S26 пять скоростей отжима плодов.

SC-JE50S49

Модель SC-JE50S49 имеет мощность 1000 Вт и две скорости, которые подходят для измельчения твердых и мягких плодов. Корпус и фильтр прибора сделаны из нержавеющей стали, а загрузочное отверстие 65 мм подходит для целых овощей и фруктов. У прибора есть защитный механизм при неправильной сборке, щетка для очистки фильтра и технология «Антикапля».

SC-JE50S45

Соковыжималка мощностью 1700 Вт с тремя скоростями отжима позволяет быстрее получать сок. Загрузочное отверстие StreamPro 70 мм подходит для целых овощей и фруктов, а прорезиненные ножки делают прибор устойчивым и не дают вибрировать и двигаться по столу.

Благодаря режиму «Clean» и очистителю фильтра от жмыха, SC-JE50S45 легко чистить и мыть. В комплекте идет резервуар для жмыха на 3 литра.

Рейтинг соковыжималок Scarlett для цитрусовых

Конструкция этих соковыжималок позволяет отжимать только мягкие цитрусы. Чаще насадки делаются из пластика — это не позволяет перемалывать твердые плоды и плоды с косточками.

SC-JE50C06

Компактная соковыжималка с мощностью 25 Вт и емкостью для сока 700 мл. В комплекте две конусообразные насадки для разных размеров цитрусовых. Для защиты насадок от пыли есть специальная крышка. А благодаря резиновым ножкам и удобной ручке, работать с аппаратом легко и комфортно. Лаконичный дизайн соковыжималки SC-JE50C06 впишется в интерьер любой кухни!

SC-JE50C07

Пример недорогой и хорошей соковыжималки. Прибор с небольшими габаритами легко хранить, а нажатие на насадку автоматически включит отжим. Функция «Антикапля» сохраняет стол чистым, резиновые ножки сделают работу безопасной.

SC-JE50C08

Эта модель подойдет даже для большой семьи: емкость для сока имеет объем 1,2 литра. С помощью двух насадок вы сможете приготовить сок из любых цитрусов, а защитная крышка предотвращает попадание пыли на эти насадки. Ножки из резины и удобная ручка способствуют комфортной работе с прибором. Компактная соковыжималка SC-JE50C08 вписывается в любой интерьер кухни.

Уход за соковыжималками

Чтобы соковыжималка прослужила долго, выполняйте рекомендации:

● После работы дайте прибору постоять 10–15 минут: пусть двигатель охладится. Это сохранит работоспособность мотора и всего устройства.

● Очищайте сито от жмыха изнутри и снаружи. Моторный блок нельзя мыть под водой — протирайте его влажной тряпкой и вытирайте насухо.

● Пластиковые детали прибора мойте теплой водой с помощью обычных средств для мытья посуды.

● Храните прибор собранным в прохладном и сухом месте.

Заключение

Подбирайте соковыжималку в зависимости от потребностей. Для большой семьи подойдет соковыжималка центрифужного типа: этот тип для любителей соков из всех овощей и фруктов. Шнековые соковыжималки работают медленнее, и перемалывают все овощи, фрукты и ягоды. Если вы любите свежевыжатые грейпфрутовые и апельсиновые соки, то присмотритесь к соковыжималкам для цитрусовых. Эти приборы с простой конструкцией всегда компактные и легкие в уходе.

Лучшие шнековые соковыжималки: хиты продаж

Лучшие шнековые соковыжималки: хиты продаж

По своей конструкции шнековые соковыжималки похожи на мясорубки — только для фруктов и овощей. Их главным элементом является шнек – винтовый вал, который захватывает продукт. Под действием пресса фрукт проходит через металлические решетки и измельчается. Далее сок отделяется от жмыха с помощью фильтров.

Так как отжим происходит без нагрева, сок, приготовленный в шнековых моделей, сохраняет все полезные свойства и витамины.

Как правильно, корпус соковыжималки изготавливают из пластика или металла. Стальные модели дороже, но более долговечны. Пластиковые – легче и обладают доступной ценой. Также шнековые устройства отличаются набором насадок, мощностью и скоростью переработки продуктов. Мы изучили предложения крупных торговых онлайн-площадок в России и выбрали лучшие электрические соковыжималки, которые пользуются спросом в 2021 году.

Kitfort KT-1102-1

Kitfort KT-1102-1 – одна из самых популярных шнековых соковыжималок на российском рынке. Например, на Яндекс.Маркете пользователи оставили о ней более 500 положительных отзывов – это очень хороший показатель. Модель заслужила высокие оценки благодаря нескольким преимуществам: она компактная (23 х 17 х 47.5 см), быстро перерабатывает продукты за счет скорости вала до 70 об./мин, может непрерывно работать до 30 минут и проста в уходе.

Это вертикальная шнековая соковыжималка, соответственно, продукты здесь загружаются сверху – через горловину диаметром 76 мм. В нее даже поместятся целые фрукты, что позволит сэкономить время на нарезке.

Модель обладает необычным дизайном: у нее яркий оранжевый корпус, который по цвету напоминает сочный апельсин. Сок и жмых подаются из двух разных носиков в прозрачные кувшины объемом по 800 мл, которые идут в комплекте с прибором.

Polaris PSJ 0601

Соковыжималка шведского бренда Polaris обладает высокой мощностью 600 Вт и оснащается двумя резервуарами: объемом 1 литр для сока и 800 мл – для жмыха. Также предусмотрена система прямой подачи сока: можно подставить под носик стакан или кувшин, чтобы собрать сок сразу в посуду для сервировки. Модель поддерживает 9 автоматических программ для разных видов продуктов, в том числе приготовления орехового молока, смузи и соков микс. Предусмотрена функция “капля-стоп”, которая не позволяет соковыжималке продолжать подавать жидкость при прекращении работы.

Читайте также  Мини стенки под телевизор

Модель оснащена круглой горловиной диаметром 78 мм. Благодаря большому входному отверстию в прибор можно опускать целые фрукты и овощи без необходимости предварительной нарезки. Максимальная скорость вращения шнека достигает 60 оборотов в минуту. Есть реверсивный режим – его стоит включить, если система забилась кусками продуктов и стала медленнее подавать сок.

Модель получила красивый прозрачный корпус, через который можно наблюдать за процессом обработки продуктов. При этом база, в которой установлен двигатель, изготовлена из нержавеющей стали. Соковыжималку легко разобрать, чтобы помыть все детали. Также в комплекте идет дополнительная щеточка для чистки сеток от жмыха.

REDMOND RJ-930S

Соковыжималка REDMOND также умеет подавать сок из носика или в отдельный контейнер. При мощности 400 Вт шнек в этой модели может вращаться со скоростью до 55 оборотов в минуту. Пользователи отмечают, что устройства отлично справляется даже с твердыми продуктами, а на выходе выдает совершенно сухой жмых.

Входное отверстие с диаметром 35 мм не позволит загружать в прибор целые фрукты – придется заранее их нарезать. Однако если вы хотите сделать сок из сезонных маленьких яблок, можно их не измельчать. Модель доступна в необычной расцветке “шампань” и будет эффектно смотреться на современной кухне.

Соковыжималка оснащена функцией “капля-стоп”, также в наличие защита от перегрузки и случайного включения – опция пригодится, если дома есть дети и непоседливые животные. Кроме двух емкостей для сока и жмыха (по 600 мл каждая), в комплекте с прибором идет щеточка для чистки.

Mirandi J-100

Компания Mirandi специализируется только на соковыжималках, что положительно сказывается на качестве ее продукции. Одна из популярных моделей бренда – Mirandi J-100. Она обладает большим количеством программ для соков: из твердых, средней жесткости и мягких фруктов, овощей, орехов (для приготовления молока), салата и сока-микс. Также предусмотрена программа для самоочистки.

Кроме двух основных насадок-ножек для твердых и мягких продуктов в комплекте идет специальная решетка для приготовления сорбета – десерта из замороженных фруктов и ягод. Все загружается в широкую горловину диаметром 80 мм – в нее поместятся даже крупные целые яблоки. В наборе с устройством также идут два контейнера для сока и жмыха объемом по 1 л и щетка для чистки решеток.

Mirandi J-100 нельзя отнести к ряду бюджетных. За дополнительную функциональность и удобство использования производитель просит 14 900 рублей.

RAWMID Greenery RGJ-03

Компактная шнековая соковыжималка с двухцветным черно-белым корпусом. Такая впишется в любой интерьер, к тому же не займет много места на кухне – габариты прибора составляют 22x15x46 см. Как и другие модели, она вертикальная: продукты загружаются через круглую насадку с диаметром 81 мм и перерабатываются со скоростью вала до 65 оборотов в минуту.

Соковыжималка отличается простым управлением. У нее нет программ для разных продуктов: предусмотрен только основной режим и реверсивный. Впрочем, для кого-то это может быть плюсом: не придется разбираться в разных программах и каждый раз ломать голову над тем, какую выбрать.

Сок и жмых подаются в два стакана объемом по 600 мл. Также в комплекте по традиции идет щетка для чистки и пластиковый толкатель для фруктов. Отметим, что производитель дает 3 года гарантии на мотор и электронные части устройства.

Kitfort KT-1104-2

Не самая новая, но все еще актуальная и популярная среди покупателей соковыжималка. Модель Kitfort KT-1104-2 обладает мощностью 240 Вт и оснащается тремя сетчатыми фильтрами: для сока, для смузи и для сорбета. Сверху на фильтр одевается специальный аксессуар-очиститель, который задерживает весь жмых и помогает быстро очистить сетки от остатков фруктов.

Скорость вращения вала достигает 70 оборотов в минуту, а режим для измельчения разных продуктов только один. Производительности соковыжималки достаточно для отжима целых фруктов. Кроме того, их будет легко поместить в горловину диаметром 76 мм. Сок и жмых подаются в два разных кувшина, которые идут в комплекте.

Внутри прибора установлен надежный асинхронный бесщёточный мотор, а корпус и шнек выполнены из прочного пластика. Модель выпускается в белом и черном цвете и стоит около 13 000 рублей.

Garlyn J700 Pro

Шнековая соковыжималка от Garlyn отличается от конкурентов наличием бессеточного фильтра. В других моделях, как мы писали выше, для фильтрации сока от жмыха используются различные металлические насадки-решетки. А в Garlyn J700 Pro установлен пластиковый фильтр с небольшими ребрами и без мелких отверстий – его гораздо легче мыть, чем сетку.

Также эта модель обладает самой большой горловиной среди устройств в нашем обзоре — диаметром 85 мм. Ее размер можно регулировать с помощью насадки. Соковыжималка способна обрабатывать целые яблоки и другие твердые фрукты. Скоростной режим только один – 50 оборотов в минуту.

Модель отличается низким уровнем шума во время работы: в ней можно готовить сок даже по утрам, когда домочадцы еще спят. Также здесь установлена умная плата для защиты от перегрузки: если вы закинете в соковыжималку слишком крупный или твердый продукт, с которым она не может справиться, то прибор просто отключится, не повредив электронику.

Какую соковыжималку лучше выбрать для дома

Пользу соковыжималки сложно переоценить. Она нужна тем, кто хочет пить вкусные и полные витаминов свежевыжатые соки каждый день, и тем, кто хочет «закатать» пользу сезонных фруктов на целый год вперед. Чтобы выбрать соковыжималку, которая наилучшим образом подходит для выполнения определенного круга задач, надо разобраться с видами этих устройств и их характеристиками.

Соковыжималка

Виды соковыжималок

По способу, которым сок выделяется из сырья, выделяют несколько видов соковыжималок: центробежные, шнековые, прессы и специальные модели для цитрусовых плодов. Чтобы понять, какую соковыжималку лучше выбрать, следует знать их принцип действия.

Центробежные соковыжималки

Принцип работы основан на действии центробежной силы. Продукты измельчаются на встроенных терках и раскручиваются в центрифуге, по периметру которой стоит мелкая сетка. Частицы разлетаются в стороны, крупные (мякоть, шкурки и плотные волокна) задерживаются этой сеткой, а сок продавливается наружу, где собирается и уходит в чашу к пользователю.

Соковыжималки советского образца: громоздкие, шумные и прыгающие по столу, были как раз центробежными. Современные модели техники этого типа смотрятся симпатично, места занимают меньше, работают тише. Центрифуга может быть цилиндрической и конической. КПД первого варианта – до 95% сока. Однако жмых надо периодически вычищать вручную, предварительно частично разобрав устройство. Конический сепаратор способен выделить не более 80% сока, но твердые остатки сами собираются в специальный контейнер. Останавливать работу на очистку в этом случае не надо. Центробежные соковыжималки имеют высокую производительность и скорость, подходят для домашней сезонной переработки урожая. Здесь есть небольшой нюанс: пролетая до сетки, капли сока насыщаются кислородом, и сок в чаше пенится. Пенка может занимать до 15% объема.

Важно! Учитывая конструктивные особенности, данный вид устройств не подходит для работы с сухими, излишне волокнистыми продуктами, например для моркови, так как они будут сильно забивать рабочую сетку.

Центробежная соковыжималка

Шнековые соковыжималки

Шнековую соковыжималку даже внешне можно спутать с мясорубкой, и работает она по тому же принципу. В полом цилиндре вращается шнек, перемалывая (разминая) фрукты и овощи. Сок из них стекает в чашу, жмых движется дальше по винту и уходит в контейнер для его сбора.

Качество отжима здесь выше по всем параметрам: отходы остаются практически сухими, сам процесс проходит без нагрева, деликатным по отношению к полезным веществам, способом. Такой прибор не надо останавливать на чистку и отдых. Он без перерыва может переработать большие объемы фруктов. С помощью таких устройств можно делать пюре из овощей, ягод и фруктов, а также перетирать орехи в пасту.

Шнековые соковыжималки бывают нескольких типов, каждый из которых имеет своих особенности эксплуатации и сферу использования.

  1. Вертикальные. В них винт расположен вертикально. Продукты в момент загрузки сами захватываются им, толкатель здесь практически не используется. Из-за конструктивных особенностей такие приборы компактны в плане места на столе, но высокие. Учитывая то, что овощи также загружаются сверху, место установки такой соковыжималки надо выбирать внимательно.
  2. Горизонтальные по конструкции максимально похожи на мясорубку. Шнек здесь лежит, продуты к нему поступают через лоток загрузки. Отверстие часто небольшое, поэтому овощи и фрукты надо предварительно подготавливать. Такая соковыжималка работает медленнее вертикальной, но может за раз переработать больше продуктов. Именно с помощью таких устройств отжимается сок из зелени, готовится фруктовое пюре и ореховая паста.
  3. Двухшнековые соковыжималки имеют максимальную производительность. Они помогут заготовить сок или смузи из волокнистых и твердых (например, из моркови) продуктов. Это новинка на рынке техники, и цена на них часто высокая. Но и качество, как самой техники, так и ее работы, на высоте.

Шнековая соковыжималка

Соковыжималки для цитрусовых

Это самые простые и дешевые устройства. Принцип работы такой: рабочая насадка представляет собой ребристую полусферу, на которую «надевается» половина плода. Вращаясь, насадка сминает мякоть, выдавливая сок. В электрических приборах рабочий элемент вращается с помощью двигателя. В ручных он неподвижен, а пользователь сам вращает фрукт на насадке, одновременно надавливая на него.

Соковыжималки для цитрусовых

Соковыжималка – пресс

Это устройство для гурманов. Приверженцы здорового питания, а также те, кто разбирается в высокой кухне, утверждают, что по-настоящему живой сок можно получить только в прессе.

Важно! Ручной механический пресс для цитрусовых предназначен для переработки небольшого ассортимента продуктов, в частности, для цитрусовых и граната. Гранатовый сок другим способом и не получить.

Прибор имеет малую производительность. На 1 стакан сока уйдет немало сил. Принцип действия – механический отжим путем раздавливания фруктов между пластинами пресса. Исходные продукты складываются с тканый мешочек, который регулярно надо поправлять. Жмых из ткани убирается вручную.

Параметры для выбора соковыжималки

Выбрать соковыжималку для дома или для заведения общепита несложно, если знать, на что обратить внимание. Понимая, какие параметры являются ключевыми, можно купить оптимальный вариант, который будет справляться с поставленными задачами наиболее эффективно.

Тип перерабатываемых продуктов

Первым делом, надо проанализировать, какие продукты будут чаще перерабатываться, и в каких объемах.

Самыми универсальными являются вертикальные шнековые соковыжималки. Они справляются со всеми сочными и мясистыми фруктами и овощами, а также с волокнистыми и твердыми, например, с морковью и сельдереем. Именно такую соковыжималку лучше выбрать для дома для решения широкого круга задач: приготовление соков из сезонных фруктов, пюре и десертов их замороженных ягод, полезных смузи из овощей. Эти соковыжималки компактны и экономичны. Но они совершенно не подходят ни по своей производительности, ни по эффективности для работы с большими объемами сырья.

Читайте также  Производитель стиральной машины indesit

Горизонтальные шнековые устройства в большинстве своем относятся к более высокому ценовому сектору техники. Чаще всего они оснащены дополнительными насадками, расширяющими функционал: для выдавливания масла из семян и орехов, приготовления пюре. Скорость и производительность приборов этого типа еще ниже, чем у вертикальных. Плюс они часто имеют очень узкий лоток загрузки, поэтому подготовка сырья требует больше сил и времени.

Соковыжималка - помощница

Эпизодическое (сезонное) использование прибора позволяет хранить его в разобранном состоянии где-то в сторонке, поэтому внушительные размеры не станут проблемой.

Для любителей апельсинового фреша подойдет цитрусовая соковыжималка. Но здесь надо понимать, что кроме изготовления сока из цитрусовых плодов она ничего не умеет. Однако, если другое и не нужно, то зачем платить больше за сложные, громоздкие и довольно дорогие устройства более широкого назначения.

Мощность и производительность прибора

Производительность прибора напрямую зависит от его мощности. Однако покупать прибор с мощностью, сильно выше средней, смысла нет. Да, скорость появления напитка будет выше. Но на обычных объемах принципиальной экономии времени не выйдет. При этом более мощные соковыжималки работают шумнее, стоят дороже.

Для разных видов приборов данный показатель будет сильно различаться. Это связано с различиями в конструкциях, а также с ожидаемой производительностью (назначением).

  • цитрусовые соковыжималки в среднем имеют мощность 30-50 Вт;
  • шнековые 150-400 Вт;
  • центробежные 300-800 Вт.

Соковыжималка для цитрусовых

Скорость вращения рабочего элемента

Хорошую соковыжималку производители оснащают переключателем скоростей. Ведь каждый тип плодов желательно перерабатывать в определенных условиях. В том числе, от скорости зависит, какой процент мякоти будет в готовом продукте. Поэтому будет правильно выбрать соковыжималку с такой полезной опцией.

Скорость вращения центрифуги в среднем составляет 8-10 тысяч оборотов в минуту. Шнек движется со средней скоростью 75-120 оборотов в минуту. Такая скорость позволяет ему эффективно выполнять свою задачу и не нагреваться при этом.

Объем резервуара для сока

Сок может собираться во встроенный контейнер или в съемную чашу. Есть модели, не оснащенные емкостью для сбора напитка. Они имеют носик, под который необходимо ставить стакан.

Цитрусовые соковыжималки не имеют высокой производительности, поэтому и чаша у них небольшая: от 0,2 л до 0,5 в среднем. Соковыжималки других типов обычно имеют чашу 0,5-1 л и больше. Выбирать этот параметр следует, исходя из планов на прибор: что, когда и сколько планируется перерабатывать.

Шнековая соковыжималка

Комплектация прибора

Решая, какую выбрать соковыжималку для овощей и фруктов, стоит обратить внимание и на комплектацию прибора. К некоторым моделям прилагаются запчасти и аксессуары, расширяющие возможности устройства, а также упрощающие работу и уход:

  • насадки для измельчения и шинковки овощей;
  • дополнительные шнеки для пюре и сорбетов;
  • съемный/дополнительный резервуар для сока, аксессуары для него (крышки, например);
  • для цитрусовых соковыжималок дополнительные насадки, позволяющие работать с плодами любого размера;
  • аксессуары для комфортного обслуживания прибора: сборки/разборки, чистки.

Комплектация прибора

Дополнительные опции соковыжималок

Расширенные функциональные возможности, дополнительные параметры безопасности – все это влияет на стоимость прибора в сторону увеличения, но и упрощает работу с ними, повышает эффективность. Поэтому решая, какую соковыжималку выбрать, этот вопрос тоже стоит обдумать. Важно купить именно то, что действительно нужно, и не платить за то, чем никогда не воспользуешься.

Как уже было написано выше, расширенная комплектация делает прибор многофункциональным. На что еще обратить внимание?

  1. Система безопасности: охлаждение двигателя, защитные предохранители, индикация наполненности емкости с соком, перегрузки и перегрева.
  2. Для центрифуг полезно иметь устройство для отделения пены с напитка.
  3. Наличие реверса и импульсного режима позволяют тщательнее проработать сырье, затратив на это меньше времени и энергии.
  4. Наличие элементов комфорта: система «стоп капля», метки на емкость с соком, отсек для хранения аксессуаров; прорезиненные вибропоглощающие ножки на корпусе прибора.

Стоимость соковыжималок разных типов

Для многих решающим моментом при покупке техники является цена. Самые дешевые модели часто не отличаются качеством, но это не аксиома. Прибор может стоить недорого, при этом быть крепким и справляться с задачей, а низкая цена будет обусловлена малоизвестным (часто отечественным) брендом, аскетичным дизайном и полным отсутствием каких-либо дополнительных функций. Узнать это можно из отзывов реальных покупателей. В стоимость дорогих моделей включена плата за имя, как гарант качества (часто необоснованно высокий процент), наличие модных фишек и дополнительных функций. Здесь надо задуматься: все ли из этого вам надо.

Совет такой: выбирать технику по параметрам, а цену лучше выбрать обосновано среднюю. Ориентироваться на отзывы реальных покупателей.

Соковыжималка центробежная или шнековая — какая лучше?

Однажды попробовав свежевыжатый сок с трудом себя заставишь пить магазинные полуфабрикаты. А если у вас есть своя дача с хорошим садом или огородом, то вам просто грех не иметь свою соковыжималку. Только вот какую выбрать — шнековую или центробежную? Давайте разберемся.

Какую соковыжималку выбрать — шнековую или центробежную?

Для того, чтобы разобраться в этом вопросе необходимо знать принцип работы различных видов соковыжималок и их слабые и сильные стороны.

Виды соковыжималок

Существует два основных вида соковыжималок — универсальные соковыжималки, которые в свою очередь делятся на центробежные и шнековые и соковыжималки для цитрусовых, а также менее популярные прессы. Первые применяются для изготовления сока из овощей, фруктов, трав и ягод. Цитрусовые прессы жмут сок только из апельсинов, грейпфрутов и лимонов, граната.

Центробежные соковыжималки

Центробежная соковыжималка

Этот тип соковыжималок получил среди потребителей наибольшее распространение, благодаря простоте в использовании и универсальности.

Чтобы высвободить из фруктов максимум полезных элементов, соковыжималка их измельчает вращающейся дисковой теркой. Перетертое до кашицеобразного состояния пюре попадает на сетчатый фильтр, и под действием центробежной силы сок отделяется от мякоти. Жмых задерживается сеткой-фильтром и затем сбрасывается в специальный контейнер. Наличие функции автоматического выброса жмыха очень облегчает работу, позволяя не прерываться на очистку сетки-фильтра.

Плюсы:

  • Высокая эффективность отжима овощей и фруктов
  • Простота использования прибора и быстрота отжима.
  • Возможность получения чистейшего осветленного сока без мякоти.

Минусы:

  • По сравнению со шнековыми, центробежные соковыжималки более шумные.
  • Эффективность выжимания сока из трав (листья салата, шпинат, лук порей и т.д.) ниже, чем у шнековых.
  • Сок из центробежных выжималок хранится меньше, чем из шнековых из-за большего окисления.
  • Сок, выдавленный с небольшим количеством мяты будет не однородным, и может отслаиваться.
Шнековые соковыжималки

Шнековая соковыжималка

Принцип работы шнекового устройства напоминает работу мясорубки. Порезанные овощи или фрукты подаются через специальное отверстие в барабан со шнеком, который при вращении их измельчает. Выжатый сок поступает через одно отверстие, а жмых удаляется через другое, у вершины конуса.
Шнековые соковыжималки бывают ручными и электрическими (вертикальные и горизонтальные).

Горизонтальный прибор отлично справляется с обычными фруктами, овощами и также жесткими продуктами, с низким содержанием влаги. Это могут быть различные травы, орехи.

Вертикальные, помимо обычных овощей и фруктов отлично давят ягоды.

Плюсы:

  • У всех приборов жмых удаляется автоматически.
  • Из-за минимального контакта с воздухом сок меньше окисляется и больше сохраняет полезных свойств и витаминов.
  • КПД у приборов по сравнению с центробежными выше на 30-40%.
  • Поскольку косточки от фруктов и ягод не измельчаются, то они и горечь от них не попадет в сок.

Минусы:

  • Большее чем у центробежных содержание мякоти в соке.
  • Менее эффективны при отжиме чистого сока из ягод. Сок напоминает больше пюре.
  • Цены на приборы несколько выше центробежных.

Как выбрать хорошую соковыжималку

Выбирая соковыжималку, изучите перечень овощей, фруктов и ягод, которые она способна обработать. Учтите: не каждый прибор справится с ягодным соком.

Контейнер для подачи фруктов и овощей в современных моделях позволяет загружать продукты, не разрезая их на кусочки. Другой контейнер — для сбора сока — может быть встроенным, а может и вовсе отсутствовать. Первый вариант помогает избежать брызг, а второй — уменьшает габариты соковыжималки и позволяет переработать все собранное в саду в одночасье — только подставляй кастрюли и чашки.

На что обращать внимание при выборе соковыжималки

Качество сока зависит от времени бесперебойной работы и степени отжима, что определяется скоростью вращения терки и мощностью мотора, которая у соковыжималок варьируется от 200 до 850 Вт. Мощность в 850 Вт позволяет за 15–20 минут переработать до 10 кг яблок. Однако высокие показатели влияют на цену в сторону ее увеличения.

Внимание! Чем менее известна фирма, тем чаще в паспорте указываются завышенные значения.

Что же касается скорости вращения терки, то при средней мощности соковыжималки она достигает 10 тысяч оборотов в минуту. Чем выше показатель, тем быстрее перерабатываются твердые плоды: яблоки, морковь, тыква, свекла. Мягкие фрукты на больших оборотах не успевают измельчиться — для них необходима более низкая скорость. Оптимальным выбором может стать двухскоростная соковыжималка или соковыжималка с функцией регулировки скорости, что увеличивает производительность на 5–7 %.

Обратите внимание на конструкцию сепаратора. При конической форме выжимается до 60–70 % сока, при цилиндрической — от 80 % до 95 % (однако из-за отсутствия автоматического выброса мякоти в такой соковыжималке невозможно перерабатывать большое количество сырья без перерыва на очистку).

Большим плюсом соковыжималки будет функция автоматического выброса жмыха. Это конечно прибавка к цене устройства, но зато экономия вашего времени и нервов (не придется постоянно чистить прибор).

Внимание! Экономичность соковыжималок с автоматическим выбросом мякоти ниже обычных, поскольку с выбросом мякоти уходит и часть сока.

При покупке соковыжималки с автоматическим выбросом мякоти, выбирайте прибор с импульсным режимом. Во время остановок двигателя, мякоть будет спадать со стенок и в итоге позволит выжать больше сока.

Кстати, если вы экономная хозяйка, или хозяин, то при желании можно организовать безотходное производство и при помощи дегидратора из жмыха делать отличную фруктовую пастилу.

В некоторых моделях предусмотрена функция отделения пены.

Терка и фильтр должны быть из металла, который не окисляется и не гнется. Лучше всего — из нержавейки или титана. Требования к пластмассе — нетоксичность и прочность.

Неплохо будет если дополнительные ножи и приспособления спрятаны от детей в специальную нишу.

Совет! При покупке соковыжималки разберите и соберите прибор прямо в магазине. Если у вас это получится сделать быстро и в целом конструкция для вас удобна, значит пользоваться и мыть ее будет просто.

Лучше выбирать соковыжималку с внешним, а не встроенным контейнером для сока. Такие устройства предусматривают подачу сока сразу в стакан. Правда для этого у прибора должна быть система капля-стоп. Она предотвращает разбрызгивание сока при его подаче и не позволяет жидкости вытекать после окончания работы.

Читайте также  Какой ширины бывают посудомоечные машины?

Поскольку сок из центробежной соковыжималки хранится недолго, то большой контейнер здесь не обязателен.

При заготовках сока для консервирования с фруктов и овощей из вашего сада лучше выбрать шнековую соковыжималку с большим контейнером.

Совет! Не стоит выбрасывать жмых от овощей и фруктов. Из жмыха овощей можно делать различные запеканки, просто тушить, делать овощное пюре, добавлять в консервацию к основным овощам. Из жмыха фруктов можно сделать неплохое повидло, его добавляют для выпечки в пирожки и булочки.

Выводы

Для тех, кто любит осветленные соки без мякоти, в особенности ягодные — лучше подойдут центробежные соковыжималки с автоматической очисткой контейнера. А тем, кто привержен здоровому образу жизни, любит витамины, да еще и хотел бы консервировать соки на зиму лучшим вариантом будет шнековая соковыжималка. Такой агрегат подойдет и для организации кормления ребенка.

А для тех кто любит не соки, а фруктовые и овощные пюре отлично подойдет блендер.

Полезные свойства соков

Морковный сок заслужил славу эликсира молодости. В его составе много каротина и витамина А, а также кальция, фосфора и железа. Этот сок улучшает пищеварение, укрепляет зубы, нервную и иммунную системы, не имеет себе равных в повышении жизненного тонуса и зрения.

Тыквенный сок считается диетическим продуктом. Содержит много витаминов группы В, Е, С и каротина, полезен при заболеваниях печени, почек, иммунодефицитных состояниях, нарушениях обмена веществ, при лечении воспаления предстательной железы, мочекаменной болезни, депрессий.

Апельсиновый сок повышает иммунитет, снимает усталость и укрепляет сосуды. Считается одним из наименее калорийных соков. Благодаря высокому содержанию витамина С этот сок полезен для профилактики и лечения простуды и авитаминоза, а также при атеросклерозе, повышенном артериальном давлении, заболеваниях печени. Но при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки от апельсинового сока лучше отказаться.

Томатный сок объединяет питательность с низкой калорийностью, содержит аскорбиновую кислоту, железо и каротин. Клетчатки в томатном соке почти нет, поэтому людям с больными органами пищеварения его пить не запрещено.

Яблочный сок богат железом. Выводит мочевые камни из почек. Пектиновые вещества, которыми богаты яблоки, очищают организм от шлаков, полезны при проблемах с легкими.

Какую соковыжималку лучше купить

Чтобы поддержать здоровье, запаситесь свежими соками. Потратив единожды 4500 рублей, удастся купить отличную шнековую соковыжималку, которая позволит придать разнообразие кухонному столу, поможет избавиться от болезней. Приступим. Поговорим, какую соковыжималку лучше купить.

Выбор соковыжималок в магазине

Выбор соковыжималок в магазине

Как найти нужное на Яндекс-маркете

Яндекс-маркет сегодня – чрезвычайно востребованный электронный каталог, благодаря сайту спектр предложений легко оценить, не вставая с компьютерного кресла. Чтобы оценка оказалась верной, рекомендуется знать, как правильно найти требуемый вид товара. Соковыжималки отыскать труднее, чем кажется.

Не считая подвидов и прессов, выпускают указанные виды соковыжималок:

    Роторные соковыжималки часто называются центрифужными либо центробежными. Фрукты в устройствах разрываются на части внутри горизонтального барабана, потом прижимаются к сетчатым стенкам, где отдают жидкость. Процесс идет за счет быстрого вращения центрифуги. Плоды вдавливает с большой силой к стенке, происходит отжим. Минус процесса в грубой разделке. Вдобавок теряются витамины, КПД прибора не слишком велик, меньше желаемого. Если литр сока стоит 65 рублей и 1 кг яблок стоит 65 рублей, собственноручное изготовление сока убыточно. Центробежные модели сильно шумят: коллекторный двигатель вынужден вращаться с большой скоростью (чем больше, тем лучше), процесс не станет тихим.

Шнековая соковыжималка

Двухшнековая соковыжималка

В российские обычаи лучше вписываются соковыжималки двухшнековые. При невозможности осилить высокую стоимость берите одношнековую. Либо купите насадку на мясорубку. Знайте, что приборы Зелмер собираются по частям, как конструктор. А купить соковыжималку Зелмер в придачу к имеющейся мясорубке возможно позже.

Роторные модели востребованы. Их предпочитают:

  • Бары – скорость получения сока превосходная. Но в центрифужные соковыжималки плоды с большими косточками закидывать нельзя.
  • Дачники, обремененные большим количеством урожая. Лишь центрифужные соковыжималки способны работать долго.
  • Люди, которым нет причины соблюдать тишину, но есть, куда спешить. Неплохим выбором станет любой тип.
  • Желающие купить соковыжималку исключительно для помидоров.

Центробежная соковыжималка в работе

Центробежная соковыжималка в работе

На Яндекс-маркете увидите четыре типа:

  1. Центробежные.
  2. Шнековые.
  3. Для цитрусовых.
  4. Комбинированные.

Первые две группы уже знакомы слуху читателей, прочее изучим сейчас вместе. Выжималки для цитрусовых отличаются специфической конструкцией, позволяющей работать с апельсинами и лимонами. Внутри плодов находятся косточки, приходится вынимать, чтобы не повредить сетку шнековой соковыжималки. С указанным типом приборов минимум трудностей. Комбинированные – центробежные, где при помощи специальной насадки разрешается отжимать и цитрусовые. Получается прибор 2 в 1.

Заметьте, о двухшнековых ни слова. Между тем шнековые и двухшнековые соковыжималки это разные приборы, обладающие неодинаковыми возможностями. Рекомендуем поставить цену от 30000 рублей и по указанному косвенному признаку найти Angel Juicer.

Что нужно знать про любую соковыжималку

Вечная сложность бытовой техники – двигатели. Перегреваются, выходят из строя при неправильной эксплуатации. В любом имеется КПД. Полезная мощность преобразуется в движение, паразитная в тепло. Греются и движущиеся детали вследствие сил трения. В пылесосах, вентиляторах и вытяжках ситуация решается просто: принудительное охлаждение выполняется проходящей струей воздуха. Хватает, чтобы хозяева сильно не беспокоились. Для защиты от перегрева дополнительно ставится термопредохранитель.

В кухонных комбайнах, миксерах, блендерах, мясорубках и соковыжималках методика отличается. В инструкции прописаны слова, что прибор полагается эксплуатировать, к примеру, 10 мин. Потом рекомендуется отдохнуть, допустим, 15 мин. При несоблюдении условия сгорает либо защита, либо обмотка двигателя. В сложных приборах имеется многоразовое тепловое реле, в дешевых приходится ставить перед глазами будильник. Но! Зная натуру русского человека, отечественные заводы выпускают роторные соковыжималки, способные работать часами. Аналогов в мире попросту нет. Такова выжималка Нептун.

Двухшнековые ввиду дороговизны оснащаются защитой, работать приходится аккуратно.

Советы при покупке соковыжималок

Решаете, стоит ли купить соковыжималку Редмонд. Приведем ряд дельных советов.

  1. Пластиковые детали быстро красятся морковкой и свеклой. Берите темные модели, если не хватает денег на стальные.
  2. Малая либо большая мощность – понятие малоговорящее простому пользователю. Известны бестолковые сильные модели и хорошие слабые. Ориентироваться проще на цену. К примеру, купить соковыжималку Скарлет предпочтительнее, нежели Hurom, и наоборот.
  3. Режим работы считается важной характеристикой, сведения придётся поискать.
  4. Лучшие производители соковыжималок узнаются по параметрам Яндекс-маркета. Над столбцом перечислены, легко отсеять неугодных.
  5. Старайтесь найти модель с функцией капля-стоп либо уж запасайтесь клеем герметиком, пригодным для отлива пробок.
  6. Если в магазине единственная соковыжималка и нужна срочно, покупайте. Лишь внимательно оформите гарантийный талон.

Любая, в особенности роторная, соковыжималка искрит. Возьмите на заметку.

  • alt=»Какую соковыжималку купить для дома» width=»120″ height=»120″ />Какую соковыжималку купить для дома
  • alt=»Какую соковыжималку купить» width=»120″ height=»120″ />Какую соковыжималку купить
  • alt=»Какую ручную соковыжималку купить» width=»120″ height=»120″ />Какую ручную соковыжималку купить
  • alt=»Какую двухшнековую соковыжималку купить» width=»120″ height=»120″ />Какую двухшнековую соковыжималку купить

Очень доволен HUROM! Первый раз попробовал сок от корейского монстра на фестивале Улица Ежи. Просто улет, однородный сок, давит со всего что можно. Уже год пользуюсь, делает тусовки с друзьями, подумываю сдавать в аренду)

Топ 10 лучших соковыжималок 2021 года

Незаменимой помощницей на кухне является соковыжималка: такой прибор идеально удовлетворит ежедневные потребности в витаминах. В летнее время года можно делать сок несколько раз в день, особенно, если в доме есть маленькие дети. Получить удовольствие от сочных напитков поможет шнековая соковыжималка: рейтинг приборов с описанием, отзывами, плюсами и минусами расскажет о самых лучших моделях.

Внимание. Вышел новый, свежий рейтинг лучших соковыжималок для овощей и фруктов, не пропустите!

Представленные в топ-10 приборы относятся к разным производителям, которые уже успели зарекомендовать свои товары с положительной стороны на рынке кухонных агрегатов. Шнековая соковыжималка отличается от стандартных моделей тем, что способна автоматически извлечь сок при скорости от 40 до 80 оборотов в минуту. Такой способ позволит сохранить максимум целебных свойств фруктов и овощей. Качественная соковыжималка облегчит кухонные заботы и сделает начало дня бодрым и полезным.

Какую соковыжималку лучше выбрать для дома?

На полках магазинов бытовой техники можно обнаружить соковыжималки нескольких типов. Первый тип применяется для цитрусовых фруктов. Центробежные агрегаты позволяют приготовить сок из фруктов, не имеющих косточки. Шнековая соковыжималка отлично подойдет для моркови и свеклы, для черешни, помидоров и огурцов.

Главными критериями подбора выступают такие показатели:

  • Тип прибора;
  • Размер и объем емкостей для сока и отходов;
  • Материалы корпуса и деталей;
  • Мощность и скорость вращения.

Также при выборе необходимо учитывайте присутствие дополнительных аксессуаров: щеточки для чистки, прорезиненных ножек, насадок и терок.

Соковыжималка шнековая или центробежная: какая лучше?

Чтобы понимать, какие соковыжималки из указанных являются лучшими, необходимо определиться с потребностями: из каких продуктов хотелось бы получить сок? Например, лучшие соковыжималки для яблок должны обладать высокой производительностью и скоростью. Рассмотрим сравнительные показатели двух видов агрегатов.

Центробежные Шнековые
Доступная стоимость Высокая цена
Относительная легкость очистки Простота сборки и мытья
При работе образует шум Тихая работа
В соке не сохраняются энзимы Сок выходит полезным, не перегревается
Образовывается много пены Сок получается однородным, без пены
Окисление сока за счет центробежной силы Удается получить всего 20 % отходов
Нельзя работать с продуктами, содержащими косточки Работает с мягкими и твердыми продуктами

Несмотря на высокую стоимость, все же рекомендуется приобретать шнековые модели: сок из них получается полезнее, они обладают высокой скоростью вращения и производительностью.

Рейтинг лучших шнековых соковыжималок 2021

10. Oursson JM7002

Oursson JM7002

Модель на десятом месте принадлежит компании Oursson – фирма из Швейцарии, характеризующаяся изготовлением гаджетов для кухни. Данный агрегат имеет мощность 240 Вт, при этом максимальная скорость составляет 65 оборотов в минуту.

Модель идет в комплекте со стаканом для сока на 1 литр, также в наборе присутствует толкатель, вращающаяся щетка, сетка — фильтр и щетка для очистки. Отдельно имеется емкость для жмыха, позволяющая выбросить ненужные отходы.

Согласно отзывам пользователей, эта модель очень легко собирается, а в эксплуатации разберется даже ребенок. Сок получается вкусным, а тихая работа агрегата не доставит дискомфорта.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: