Какую двухшнековую соковыжималку купить

Двухшнековая соковыжималка: плюсы и минусы

Двухшнековые соковыжималки в состоянии выжать сок на 99%. Эти эффективные и практичные приборы весьма дороги.

Какие особенности двухшнековых соковыжималок

Но подобную стоимость можно объяснить их отменным качеством и универсальностью. По большому счету, они входят в класс элитной аппаратуры.

Принцип работы соковыжималки с двумя шнеками

Агрегаты по выжиманию сока, оснащенные двумя шнеками, по конструкции в корне отличаются от обычных приборов аналогичного назначения. Основа их работы построена не на отжиме, а на перетирании в них фруктов и овощей. Достигается такое благодаря наличию пары цилиндрических шнеков со спиралевидной продольной канавой.

Скорость оборотов шнеков составляет около 110 об/мин. В специальный отсек кладутся предварительно очищенные и разрезанные на части, фрукты и овощи. Шнеки их мелко дробят. В результате получается фруктовая или овощная кашица.

При безостановочном действии шнеков идет увеличение давления. Далее глубина спиралевидных борозд шнеков уменьшается, и они выдавливают из кашицы сок.

Разработчики достигли результата разрушения клеточных мембран клеток зеленых продуктов, что вызывает обильное выделение сока. В отходах остается абсолютно пустой жмых. А сок, богатый необходимыми для жизнедеятельности организма витаминами и минералами, сливается в чашу.

В этом видео, вы узнаете, как работает горизонтальна соковыжималка с двумя шнеками. Приятного просмотра!

Объем полезного продукта составляет до 95%. Этот показатель в два раза выше, чем у обычных соковыжималок. Срок хранения таких соков существенно возрастает. Они могут храниться на 3 дня больше, по сравнению с аналогичными напитками, изготовленными в приборах центробежного действия.

Подобные соковыжималки работают в непрерывном режиме до 30 минут и способны отжать 3 литра сока. Работу отличает низкий шум мотора. Кроме того, благодаря идеально сконструированной конфигурации, они легки в употреблении и последующем уходе.

При помощи специально вмонтированных неодимовых магнитов, все нитраты и пестициды, отравляющие химикаты и тяжелые металлы уходят вместе со жмыхом.

Помимо традиционных отжимов фруктов и овощей двухшнековая соковыжималка способна выдавливать соки из зелени, пророщенных семян и даже хвойных иголок. К ним прилагается большое количество насадок, благодаря которым она может выполнять роль мясорубки и блендера.

Сравнение

Современными фирмами-производителями представлены разные модели двухшнековых агрегатов. За пример будем брать только горизонтальные конструкции, так как вертикальные не оснащены дополнительными функциями.

В этом видео, вам покажут сравнение соковыжималок друхшнекового и центробежного вида. Смотрим и делаем для себя выводы.

Они пригодятся только лишь для получения соков и не более.

Ее достоинства можно долго перечислять.

Почти все соковыжималки этого типа выполняют следующие операции:

  • выжимают сок из овощей фруктов трав и семян;
  • перемалывают и измельчают;
  • смешивают десерты;
  • готовят ореховую пасту;
  • производят макароны и лапшу;
  • режут лапшу;
  • готовят смеси для ребенка;
  • перемалывают в муку орехи и злаки;
  • готовят каши.

Из двухшнековых приборов стоит отметить фирмы Angel.

При получении сока жмых, по уверениям производителя, получается такой сухой, что способен гореть.

Особенности двухшнековой соковыжималки холодного отжима

Так выглядит двухшнекового соковыжималка холодного отжима

В соке, полученном посредством этой соковыжималки, много мякоти и по своему составу он получается густой.

Это не хорошо, так как мы ждем живой клеточной жидкости, которая способна очистить и оздоровить организм.

Металлические детали соковыжималки прочны, но долгое соприкосновение сока с металлом портит вкусовые качества сока.

Модель, которая приобрела широкую популярность в США — качественная двухшнековая модель фирмы Green power Kempo.

Она отличается высокой экологичностью. Кроме того, она менее современная, чем упомянутая выше, но эффективность ее достаточно высока.

Самой экологичной маркой в сфере двухшнековых соковыжималок считается Green Star Elite. Произведена данная модель американской компанией Tribest Life, которая зарекомендовала себя на рынке производителей производством высококачественных продуктов из сыра.

К соковыжималке этой фирмы прилагаются все нужные насадки. Ее производители в выигрыше от того, что поставляют свою продукцию на российский рынок по приемлемым ценам, а это делает ее приобретение доступным.

Ручная двухшнековая соковыжималка — своего рода мясорубка для отжима плодов. В этой конструкции шнек имеет не спиралевидную, а конусовидную форму.

Теперь поговорим о ценах. Green Star Elite 1000 на сегодняшний день стоит 40 710 р., а Green Star Elite 3000 — 42 090 р. В отличие от этой фирмы, соковыжималки фирмы Green power Kempo отличаются большей доступностью.

Как сделать парогенератор своими руками?Парогенератор своим руками. Что для этого нужно, расскажет наш сайт.

Как работают газовые инфракрасные обогреватели для палаток, можно узнать отсюда. Рекомендуем к просмотру!

Читайте, в этой статье, как работает кухонный комбайн Vitek, с нарезкой кубиками.

Например, цена модели Green power Kempo KP-E1304 составляет 39 330 р. Это не свидетельствует о том, что качество ее ниже.

Работает она совсем неплохо, и также оснащена всевозможными насадками. Самые дорогие модели — соковыжималки от производителя Angel.

Фирма предоставляет большое многообразие моделей, но и цены впечатляют. Покупка модели двухшнековой соковыжималки Angel Juicer Angelia 5000 обойдется потребителю в 103500 р., Angel Juicer Angelia 7000 —127 650 р., Angel Juicer Angelia 7000р — 131 790 р., Angel Juicer Angelia 8000 — 149040 р., Angel Juicer Angelia 8000s — 151 800 р., а Angel Juicer Angelia 8000ss — 158 700 р.

Стоимость ручных двушнековых соковыжималок начинается с отметки 12 730 р. Все зависит от фирмы производителя.

Среди ручных моделей встречаются и довольно дорогие. Покупая данный вид техники, консультанты советую сделать выбор в пользу горизонтальной модели. Оснащенная безграничными возможностями, она на долгие годы станет незаменимым помощником по хозяйству.

Отзывы

Сегодня можно найти немало отзывов о соковыжималках. В основном, они положительные. Рассмотрим некоторые из них, которые смогут вам помочь определиться с выбором.

Решили купить подарок на годовщину свадьбы двухшнековую соковыжималку Angel-5000. Модель Angel, конечно, великолепна, жмых выходит совершенно сухой, а полученные соки прекрасные!

Аркадий

Наконец-то нашла момент, чтобы выразить мнение о соковыжималках фирмы Angel. У меня было две соковыжималки другого типа. Одна центробежного типа, а другая на рычаге. Они не устраивали меня по многим причинам. Большая часть фруктов уходила в отходы, смена насадок и мойка после отжима утомляли, особенно в утренние часы. Но это не столь существенно. Когда я прочитала про двухшнековые агрегаты по выдавливанию сока фирмы Angel, то поняла, что все мои модели были приобретены зря, а деньги выкинуты впустую. Сразу принялась за поиски магазинов, где можно их приобрести. Цены, безусловно, не из дешевых. Но это стоит того. Теперь хочу поделиться мнением о самом процессе пользования. Это нечто! Все привычные соки совершенно иного вкуса. Моется все хорошо. Я думаю, если вы ее приобретете – не пожалеете!

Светлана

Заказали соковыжималку Green Star Elit 5000. Долго принимали решение относительно того, какую соковыжималку выбрать. Читали много отзывов и решили купить двухшенковую соковыжималку. Соковыжималка чудесная, несмотря на то, что требует ежедневного мытья. Сок мы пьем каждое утро в обязательном порядке. Из 1 кг яблок выходит 700 мл сока.

Татьяна

Мне 68 лет. Лечащий врач посоветовал пить натуральные соки и посоветовал использовать горизонтальные шнековые соковыжималки. Консультант в магазине посоветовал модель Kempo 1303, и я ее купил. В работе она прекрасная. Да и для здоровья оказалась незаменимой.

Алексей

В течение трех недель постоянно пользуюсь своей двухшнековой помощницей от бренда Green Star Elite. В работе она достаточно тихая. Яблочный сок приобретает свой особый вкус, сравнивать с напитками, изготовленными на приборах с центробежной силой воздействия на органические продукты, даже не стоит. Для интереса отжал кабачки, вкус получился не очень, но отжат сок был великолепно. Обрадовал реверс, такое устройство – украшение любой кухни. Буду продолжать экспериментировать.

Дмитрий

Купила недавно ручную шнековую соковыжималку Healthy Juicer. Отзывы о ней я слышала лишь положительные. У нее довольно доступная цена. Мне модель очень понравилась, но хочу отметить, что она все-таки на любителя. Положительная сторона – приемлемая цена, компактность, красивый вид. При отжиме использую лишь сочные ягоды, жмых всегда сухой. Ее легко разбирать и мыть, все устраивает. Отрицательная — невозможно делать соки или пюре из плотных плодов. В нее нельзя загружать даже яблоки. Для меня данный нюанс не важен, но для кого-то может оказаться значимым.

Для чего пригодится двухшнековая соковыжималка

Шнековая соковыжималка, в отличие от обычной (центробежной), не выжимает, а перетирает продукт. Такие приборы бывают электрическими и ручными. Шнековый вал в обоих видах закреплен либо горизонтально, либо вертикально. У вертикальных моделей всегда один шнек, а горизонтальной может быть как одношнековая, так и двухшнековая соковыжималка.

Устройство

Два цилиндрических шнека со спиралевидными бороздами, расположенные с зазором 0.1 мм, дробят продукты со скоростью примерно 110 об/мин, превращая их в кашицу. При непрерывном вращении шнеков давление повышается, борозды становятся менее глубокими (подробнее о схеме действия — устройство и принцип работы современной соковыжималки).

Устройство соковыжималки

Из кашицы выделяется много сока, поскольку шнеки разрушают клеточные мембраны у зеленых продуктов. Сухой жмых направляется в отходы, а сок сливается в соответствующую емкость.

Функции

Двухшнековые соковыжималки способны обрабатывать методом холодного прессового отжима практически всё, в том числе и:

  • ростки пшеницы;
  • морковь;
  • свеклу;
  • редис;
  • капусту;
  • картофель;
  • зелень сосновых иголок, листьев, любых трав;
  • имбирь;
  • сельдерей;
  • гранат;
  • виноград.
Читайте также  Какой масляный обогреватель купить

Переработка продуктов в соковыжималке

Кроме того, двухшнековая соковыжималка с горизонтальным валом выполняет функции универсального комбайна:

  • размешивает десерты;
  • изготавливает макароны и лапшу;
  • производит детские смеси и каши;
  • мелко перемалывает орехи, специи, злаки;
  • готовит тофу и соевое молоко;
  • формирует конфеты;
  • производит фруктовый лед и мороженое;
  • делает тесто.

Модели

Российскому потребителю известны несколько моделей устройства.

Angel

Чаще всего в интернет-магазинах можно купить горизонтальные электрические соковыжималки компании Angel. Они объёмные и весят до 12 кг. Их металлические элементы долговечны, но длительное взаимодействие с металлом ухудшает вкус сока. Жмых выходит сухой, а сок густой, с обилием мякоти. У соковыжималок Angel рекордное время беспрерывной работы (до 60 минут), что позволит использовать их в фитобарах и ресторанах для приготовления больших объёмов сока.

Соковыжималка Angel

Модели Angel самые дорогие из широко известных.

Цены на Angel Juicer Angelia варьируются от 103 до 158 тыс. рублей, в зависимости от той или иной модели.

Green Power Fito Juice Extractor

Электрическая соковыжималка холодного прессового отжима фирмы Green power Kempo из США, известная в России под названием Green Power Fito Juice Extractor, меньше и легче, чем предыдущий экземпляр.

Её шнеки отлиты из медицинской стали, покрытой биокерамикой, и рассчитаны на 12 лет эксплуатации. В сердцевину каждого шнека вставлены неодимовые магниты, повёрнутые разноименными полюсами (система Clean Gear). Вращение шнеков заставляет магниты вырабатывать активные ионы, которые сохраняют энзимы, витамины и микроэлементы и удаляют до 90% химикатов и тяжелых металлов, содержащихся в овощах и фруктах. Такой сок не окисляется и хранится до 2 — 3 суток.

Соковыжималка Green Power Fito Juice Extractor

Во время работы Green power Kempo шнеки не касаются друг друга, чтобы не было избыточного давления на сетку. Через неё по цилиндрическому принципу сепарируется сок, извлекаемый со скоростью160 об/мин из-за давления между винтами.

В отличие от конусных моделей, Green Power Fito Juice не требует очистки в середине процесса.

Прибор может безостановочно работать до получаса, а за этот период производится более 3 литров сока. У него большие емкости для жидкости и жмыха. Подходит как для мягких, так и для твердых овощей и фруктов.

Уровень шума Green power Kempo не превышает 60 дБ, а гарантия составляет 10 лет. Конструкция этой соковыжималки представлена следующими элементами:

  1. Носик чаши для сока (убирает пену).
  2. Крышка желоба загрузки (защищает от пыли).
  3. Кнопка обратной перемотки (облегчает мойку прибора и устраняет вопрос перегрузки).
  4. Два пестика-толкателя (из дерева и из пластика со специальным ограничителем).

Цена изделий этой фирмы ниже, чем предыдущей. Например, Green power Kempo KP-E1304 можно купить за 39 330 р.

Green Star Elite

Наиболее экологически безопасным брендом двухшнековых соковыжималок признан Green Star Elite. Его выпускает американская фирма Tribest Life, зарекомендовавшая себя как изготовитель сырных изделий. Green Star Elite 1000 можно купить за 40 710 р., а Green Star Elite 3000 за 42 090 р.

Скорость выдавливания сока Green Star Elite невысока, но эффективность впечатляет. Оставшийся травяной жмых настолько сухой, что дымится, если его поджечь. При всём этом стоит помнить, что данная соковыжималка не предназначена для ягод и фруктов с косточками (винограда, смородины или крыжовника). Кроме того, для американских моделей требуется напряжение 110 Вт и у них другая вилка.

Самое недорогое решение — ручная соковыжималка. Её шнеки не спиралевидные, а в виде конуса. Цены на прибор начинаются от 12 730 р.

Соковыжималка Green Star Elite

Плюсы и минусы

В центробежных соковыжималках из-за высокой скорости (от 9000 до 37000 об/мин) сок нагревается, а из-за взаимодействия с металлическими поверхностями и воздухом – окисляется. У шнековых соковыжималок этого не происходит. Есть у них и другие положительные моменты:

  1. Объём жидкости, выработанной из сочных фруктов и овощей, составит 85-95%, что на 10-50% больше, чем у центробежных.
  2. Прилагается щетка для очистки, скребок, а у горизонтальных – множество насадок, иногда даже для изготовления пюре.
  3. Легче мыть, чем центробежные модели.

Эффективность извлечения сока из мягких и волокнистых продуктов в горизонтальных соковыжималках ниже, чем в вертикальных. Загрузочное горло у первых приборов уже, чем у последних. Значит, требуется более мелкая нарезка.

Каждый покупатель имеет возможность самостоятельно выбрать оптимальный для него прибор, в зависимости от того, что для него наиболее важно: низкая цена, высокая скорость, длительное время безостановочной работы, малый вес, экологическая безопасности, стильный дизайн и т.д.

Выбираем хорошую двухшнековую соковыжималку для дома

В современном мире стало модным заниматься спортом и следить за своим питанием. Для этого люди посещают спортзалы и проводят довольно много времени на различных тренажёрах. Питание тоже играет важную роль, поэтому даже начинают открываться различные рестораны и кафе, специализирующие только на правильном и здоровом питании. Одним из составляющих такого режима является свежевыжатый сок, который можно делать из разных продуктов, полезных для здоровья. На данный момент существует различные виды соковыжималок, позволяющих делать такой напиток в домашних условиях.

Например, пользуется популярностью шнековый тип этого прибора. Более подробно об этой соковыжималке мы расскажем в этом обзоре, чтобы потребители смогли понять, что это за аппарат, принцип её работы и выполняемые функции и, возможно, выбор будет сделан в его пользу.

ТОП 10 лучших соковыжималок с Алиэкспресс

Устройство и принцип работы

Устройство шнековой соковыжималки следующее: пара шнеков цилиндрической формы с бороздами спирального вида, которые расположены с зазорами 0,1 миллиметр, дробят овощи и фрукты в чаше со скоростью 110 оборотов в минуту, превращая их таким образом в кашицу. Если шнеки вращаются без перерыва, то давление повышается, борозды становятся не такими глубокими.

Из получившейся кашицы выделяется сок в большом количестве. Получившийся сухой жмых отправляется в отходы, а сок сливается в специальную ёмкость. Шнековые агрегаты своим дизайном сильно похожи на мясорубки. Они бывают двух видов:

  • Электрические – работают за счёт двигателя.
  • Механические – работа осуществляется вручную.

Помимо этого, эти аппараты делятся на одношнековые и двушнековые, горизонтальные и вертикальные.

Смотрите также – 5 лучших соковыжималок Panasonic 2019 года

Плюсы и минусы

Каждый агрегат имеет свои преимущества и недостатки. Среди достоинств можно выделить:

  1. Сок не окисляется, поэтому в нём сохраняются все полезные вещества. Это достигается за счёт низкой скорости вращения вала.
  2. Плод не может выпасть назад благодаря широкой горловине.
  3. Работа соковыжималки проходит бесшумно и с минимальной вибрацией.
  4. Для сока можно использовать разные продукты – трава, листья, овощи, фрукты. Это достигается за счёт методики медленного давления.
  5. Можно использовать на протяжении длительного времени без остановки.
  6. Есть функция самоочистки.
  7. Объем полученного из овощей и фруктов сока составляет 85–95%.
  8. В комплект входит щётка для очистки и скребок, а горизонтальные шнековые соковыжималки укомплектовываются различными насадками, среди которых есть и насадка для приготовления пюре;
  9. Лёгкое мытье.
  • Высокая стоимость из-за наличия большого числа функций.
  • В горизонтальных устройствах извлечение сока из мягких и волокнистых продуктов менее эффективно, чем в вертикальных.
  • Для горизонтальных соковыжималок необходима мелкая нарезка, потому что загрузочная горловина узкая.

Функции

Двушнековые соковыжималки могут обрабатывать с помощью методики холодного прессового отжима почти все продукты, среди которых ростки пшеницы, зёрна граната, имбирь, сельдерей, любые травы и даже сосновые, виноград и все овощи и фрукты. Если говорить о функционале этого вида соковыжималок, то он следующий:

  1. Возможность размешивать десерты.
  2. Изготовление макаронных изделий и лапши.
  3. Производство каш и смесей для детей.
  4. Перемалывание орехов, специй и злаков.
  5. Можно приготовить тофу.
  6. Существует возможность формировать конфет.
  7. Возможно, производство фруктового льда и мороженого;
  8. Замешивание теста.

Обзор лучших двухшнековых соковыжималок

Покупатели из России приобретают следующие виды моделей соковыжималки.

Tribest Green Star Pro GS-P502

В основном в онлайн-магазинах реализуются горизонтальные соковыжималки от производителя Tribest. Они достаточно большие, а их вес составляет 8 килограммов. Комплектующие из металла служат на протяжении длительного времени, но взаимодействие с такими деталями ухудшает вкусовые качества сока. Отходы получаются сухими, а сок густой и с мякотью. Аппараты этого бренда могут функционировать без перерыва на протяжении часа, поэтому их можно использовать в разных заведениях, где есть бар, потому что эти агрегаты позволяют приготовить сок в больших количествах.
Стоимость этой модели варьируется в пределах 65–70 тысяч рублей, что зависит от модификации модели.

Green Power Fito Juice Extractor

Соковыжималка от американской компании Green power Kempo значительно меньше и легче предыдущей модели. Шнеки этого агрегата выполнены из медстали, которая покрыта биокерамикой. Она может проработать на протяжении 12 лет. Сердцевина каждого шнека оснащена неодимовыми магнитами, которые повёрнуты разными полюсами. Эти магниты вырабатывают активные ионы, сохраняющие витамины и полезные вещества и при этом извлекают из готового продукта около 90% токсинов, которые содержатся в используемых продуктах. Такой сок можно хранить 48–72 часа.

В процессе функционирования Green power Kempo не происходит касание шнеков, что помогает избежать лишнего давления на сетку. Через неё пропускается сок, скорость циркуляции которого составляет 160 оборотов в минуту.Эту модель нет необходимости чистить в середине работы. Соковыжималка может без остановки работать на протяжении 30 минут, в течение которых можно изготовить больше трёх литров сока. Прибор имеет большие резервуары для жмыха и готовой жидкости, можно использовать любые виды овощей и фруктов. Работает Green power Kempo почти бесшумно, а гарантийное обслуживание предоставляется сроком на 10 лет. В комплектацию входят:

  • Носик для пены – предназначен для того, чтобы убирать пену.
  • Крышка горловины – является защитой от попадания пыли.
  • Кнопка обратной перемотки – с её помощью мыть соковыжималку становится значительно легче.
  • Пестики-толкатели.
Читайте также  Красим одежду в стиральной машине

Приобрести Green power Kempo можно почти за 40 тысяч рублей.

Omega TWN32

Самым экологически чистым производителем двухшнековых соковыжималок является Omega TWN32. Модели этой компании можно купить за 38-42 тысячи рублей. Эта соковыжималка делает сок с невысокой скоростью, но с отличной эффективностью. Получившийся травяной жмых получается таким сухим, что он даже загорится, если его поджечь. Отметим, что эта модель не годится для использования продуктов с косточками (гранат, виноград). Среди особенностей можно назвать мощность в 150 Вт, длинный сетевой шнур, защита от перегрузок и защита от случайного включения.

ТОП 10 лучших соковыжималок с Алиэкспресс

Наиболее бюджетным решением является ручная соковыжималка, у которой шнеки конусообразные, а не спиралевидные. Цена на такого устройства варьируется в пределах 13 тысяч рублей.

В этой статье мы рассказали о шнековых соковыжималках, их устройстве, функциях, преимуществах и недостатках, а также перечислили хорошие модели. Надеемся, что эта информация будет полезной для вас, и вы выберете наилучший вариант, который подойдёт для ваших целей.

Смотрите также – Как выбрать соковыжималку для твёрдых овощей и фруктов

12 лучших шнековых соковыжималок

Лучшие шнековые соковыжималки — по отзывам экспертов и покупателей.

  1. Лучшие недорогие вертикальные шнековые соковыжималки
  2. Лучшие вертикальные шнековые соковыжималки среднего класса
  3. Лучшие вертикальные шнековые соковыжималки премиального уровня
  4. Лучшие горизонтальные одношнековые соковыжималки
  5. Лучшие двухшнековые горизонтальные соковыжималки

Любой хороший врач-диетолог, конечно, если он честен и не занимается продажами БАД, скажет: витамины лучше получать не из искусственно синтезированных пилюль, а из свежих натуральных продуктов. Для этого вовсе не обязательно постоянно грызть морковку, хрустеть жёсткими зелёными яблоками, сельдереем и уж тем более заталкивать в себя в исходном виде что-нибудь типа пророщенной пшеницы и прочую экзотическую растительность. Гораздо проще и рациональнее отжать дары природы, получив в итоге вкусный и полезный живительный эликсир в жидкой форме. А наиболее эффективно с этим справится невероятно популярный и практичный в эксплуатации бытовой кухонный прибор – шнековая соковыжималка. Лучшие шнековые соковыжималки конца 2020 — начала 2021 года представлены в нашем рейтинге.

Почему лучшие соковыжималки – шнековые?

Универсальность. Было время, когда таким термином характеризовали только центробежные соковыжималок. Несмотря на то, что их по сию пору так иногда называют, с появлением шнековых разновидностей «титул» по праву закрепился уже за ними. Причина веская: конструктивно схожие с мясорубкой устройства без проблем перерабатывают самые разнообразные ягоды, овощи, зелень, фрукты различной жёсткости, а то и орехи, семена, соевые бобы. Да и не только жидкость может выходить из-под шнека с фильтром, но и всевозможные пюре, сорбеты, щербеты и много всего ещё (в зависимости от модели и комплектации).

Экологичность. В шнековых соковыжималках применена технология холодного низкоскоростного отжима, при котором сок в рабочей камере не нагревается (жирный плюс в сравнении с высокооборотистыми центрифугами), почти не контактирует с воздухом. В итоге на выходе получаем действительно полезный продукт с максимально возможной концентрацией витаминов, минералов, аминокислот и с самым что ни на есть натуральным, без посторонних примесей, вкусом. Кроме того, замедляется окислительный процесс, благодаря чему дольше сохраняется свежесть, увеличивается срок хранения. Хотя чаще всё сразу же выпивается, что называется, «не отходя от кассы».

Эффективность. Востребованность шнековых соковыжималок в немалой степени обусловлена крайне высоким КПД отжима. А это максимально большой выход сока, в «осадок выпадает» очень сухой жмых. Впрочем, даже в сильно выжатой массе обычно хватает клетчатки. Не случайно многие пользователи не выкидывают мякоть, а делают из неё пастилу, фруктовые или овощные котлетки. Да мало ли кулинарных фантазий можно воплотить при хорошем воображении?

Какими бывают шнековые соковыжималки

Беря в расчёт конфигурацию и конструктивные особенности, актуально разделение на 3 основных типа:

Вертикальные

Само название отражает ориентацию шнека в пространстве и отдаляет от визуального сходства с мясорубками. Вытянутый вверх отжимной механизм обеспечивает компактность, столь ценную в условиях ограниченного пространства. Вертикальные шнековые соковыжималки пользуются наибольшим спросом, поскольку встречаются во всех ценовых сегментах от бюджетного до премиум-класса.

Горизонтальные

Эти устройства, наоборот, очень похожи на мясорубку. Шнек на месте, измельчает и толкает вперёд влажную массу, но вместо ножей используется сетчатый (либо решётчатый) фильтр, сквозь отверстия которого сок буквально продавливается наружу, стекает через нижний отвод в стакан, а жмых продолжает движение по горизонтали, выходя через специальный носик (иногда с регулятором давления).

Горизонтальные 2-шнековые

Отличаются использованием параллельных, похожих на две длинных шестерни шнеков, крутящихся навстречу друг другу. Этакая мельница, перемалывающая попавший в неё продукт до состояния однородной фракции, из которой в итоге извлекается практически вся жидкость вне зависимости от жёсткости волокон. Такие шнековые соковыжималки признаются лучшими для приготовления витграсса, сока из сельдерея, твёрдых и не очень сочных корнеплодов. С остальными продуктами тоже нет проблем.

Итак, довольно прелюдий. Предлагаем вашему вниманию актуальный рейтинг лучших на сегодняшний день шнековых соковыжималок по мнению экспертов, маркетологов и счастливых обладателей по-настоящему стоящих версий этого популярного кухонного устройства.

Какую двухшнековую соковыжималку купить

Где найти ассортимент двухшнековых соковыжималок, и какую модель выбрать. На Яндекс-маркете имеется лишь один известный бренд Angel Juicer.

Как найти двухшнековую соковыжималку

Мы начинаем поиск с Яндекс-маркета, там часто удается найти выгодные предложения. С двухшнековыми соковыжималками номер не пройдет. Нет параметра, отсеивающего эти модели. Попробуем поставить цену от 18 тыс. рублей, дешевле двухшнековые соковыжималки не встречаются.

Двухшнековая соковыжималка от Кемпо

Двухшнековая соковыжималка от Кемпо

Действительно, попалось с пяток «ангелов». Посмотрим отличия и обсудим видео Вильяма Полоньяка на Ютуб, где проводится сравнение двухшнековой модели с гидравлическим прессом. Разница между моделями Angel Juicer 7000 и 8000 составляет четверть стоимости – почти 22000 рублей. Оборудование дорогое. В чем отличие? Карточки товара на Яндекс-маркете пояснений не содержат. Предложено сходить в магазин и посмотреть.

Магазины ситуацию не прояснили. Единственное видимое отличие – марка стали. За это платить 85 тыс. вместо 63? Увольте! Дадим шанс оборудованию, поищем информацию на зарубежных сайтах. Опасения подтвердились, различие в марке хирургической стали. Модели имеют автоматический реверс, включающийся, стоит замедлиться вращению шнеков. На демонстрационном видео показано, что Angel Juicer жмет морковку с КПД 67%, против 47% на соковыжималке с 1 шнеком. И это отличный показатель. Правда, и времени тратит больше.

Заключаем, что Аngel Juicer – вещь полезная, но необходимость платить не 63 тыс., а 85 тыс. непонятна. В обещанном видео Вильяма Полоньяка Angel Juicer сравниваются с последней модификацией гидравлического пресса Norwalk с электрическим приводом. Вильям убедительно показывают, что из жмыха соковыжималки с двумя шнеками получается еще доброе количество напитка.

Соковыжималка Norwalk

Для сравнения демонстративно измельчает морковку на Norwalk и жмет ее прессом. Напомним, что у подобных агрегатов в левой части находится подобие мясорубки, а в правой – стол на гидравлическом поршне. Стоимость Norwalk выходит за тему разговора, но жмет он лучше и быстрее Angel Juicer, однозначно.

Соковыжималки с двумя шнеками комплектуются впечатляющим набором аксессуаров: щетка для чистки, скребок, опционально насадка для получения пюре. Отмывание соковыжималки с двумя шнеками простым не назовешь. Впрочем, это касается и вертикальных шнековых модификаций. Победа осталась за Norwalk, отчистившимся за 45 сек.

Чем отличается Angel Juicer от конкурентов. Прежде всего сталь. Из нее сделаны почти все детали. Двигатель неприятно жужжит – не беда. При работе приходится активно пользоваться толкателем из комплекта, причем прибор постоянно наклоняется и бьется задком о поверхность стола, могли бы приделать присоски. Из прошлых обзоров известно, что шнеки намагничены, но об этом в карточках товара ни слова. В действительности качество полезное. Во-первых, позволяет обломившимся кусочкам прилипать к дну стакана, снабженному железной пластиной. Во-вторых, наделяет жидкость (по утверждениям рекламы) целебными свойствами.

Соковыжималка Angel Juicer

Соковыжималка Angel Juicer

Norwalk авторам понравился. Добавим, что модели Angel Juicer по внешнему виду не отличаются – остерегайтесь подделок! Чтобы отличить настоящую дорогую сталь sus316 от дешевой у моделей 7000, читайте маркировку на шнеках.

Альтернативы Angel Juicer нет?

За рубежом корейские первопроходцы далеко не одиноки на рынке. Действительно, Angel Juicer занимается выпуском двухшнековых соковыжималок с 1982г на правах создателя, и вот что видно:

    Green Power представляет линейку двухшнековых соковыжималок. Удивительно, что дана сила отжима. Она составляет 4 лошадиные силы. Приборы идут по 600 долларов, до кризиса 20 тыс. рублей, но теперь сумма увеличилась до 40. Все равно получается дешевле Angel Juicer. На сайте предлагается гарантия от 2 до 12 лет. Прямо скажем – неплохо! Видно отличие: в Green Power шнеки частично из пластика. Это касается не измельчительной, а уплотнительной ступени. Опасно ли это? К сожалению, сказать не беремся. Корпус, кстати, из пластика, в отличие от Angel Juicer.

Читайте также  Как пользоваться мультиваркой поларис

Соковыжималка Tribest Green Star Elite

Соковыжималка Tribest Green Star Elite

Из сказанного заключаем, что конкурентом прессов на Западе считают Angel Juicer, а значит, это лучшая двухшнековая соковыжималка. Ее сравнивают с другими видами приборов, и победа не всегда остается за ней. Имеется три фирмы производителя соковыжималок с двумя шнеками.

Процесс выбора в РФ недолгий, производители двухшнековых соковыжималок весьма немногочисленны. Можно в Amazon или e-bay достать приборы подешевле, но менее качественные. Речь сейчас идет про Green Power и Green Star. Нет медицинской стали и автоматического реверса. В целом, прибор хвалят.

Не спорим, преимущества двухшнековых соковыжималок для России налицо. Мы видели, что за рубежом их активно теснят прессы. Тестирование достаточно убедительное. Прессы имеют рабочие поверхности из стали. В отличие от Green Power и Green Star, пачкающихся от сока свеклы и морковки. Нехорошая перспектива за 40000 рублей. Но и платить 85 тысяч за медицинскую сталь дорого. Недостатки двухшнековых соковыжималок в высокой цене и низкой скорости работы.

Все разновидности двухшнековых соковыжималок жмут ростки пшеницы, соевое молоко и прочие неудобоваримые вещи. То же проделывает гидравлический пресс. Иметь дома двухшнековую соковыжималку не выгодно. Дело в цене. Стальной пресс не сломается, как пластиковый Angel Juicer. Получается, пресс выгоднее и сохраняет витамины и энзимы.

На Западе предлагается решение: для получения витаминных напитков использовать блендер Витамикс. Действительно, по стоимости получается дешевле, а возможности отличные. Но в результате в стакане окажется не сок, а измельченное растение целиком. Впрочем, многих это устроит, чтобы платить меньше. Кстати, яблочные семечки зверю не помеха. Несмотря на характерное название прибора, ножи двигаются со значительной скоростью. Эти аргументы выставлены на суд общественности применительно к центрифужной соковыжималке.

Надеемся, помогли с выбором двухшнековой соковыжималки.

  • alt=»Какую соковыжималку купить для дома» width=»120″ height=»120″ />Какую соковыжималку купить для дома
  • alt=»Какую соковыжималку лучше купить» width=»120″ height=»120″ />Какую соковыжималку лучше купить
  • alt=»Какую шнековую соковыжималку купить» width=»120″ height=»120″ />Какую шнековую соковыжималку купить
  • alt=»Какую соковыжималку купить» width=»120″ height=»120″ />Какую соковыжималку купить

ТОП-16 лучших шнековых соковыжималок: рейтинг 2021 года

16 лучших шнековых соковыжималок

На фоне тотального увлечения здоровым образом жизни и правильным питанием, в последнее время очень популярны соковыжималки. Главный тренд ЗОЖ-индустрии в 2021 году шнековые сепараторы, которые позволят получить в домашних условиях вкусный, полный витаминов и питательных веществ напиток. Бытовой прибор будет лучшим подарков близким, если вы заботитесь об их здоровье, или поможет быстро восстановиться после болезни.

Не отставать от моды и быть здоровым поможет составленный нами рейтинг лучших шнековых соковыжималок 2021 года.

Устройство и принцип действия шнековой соковыжималки

С немецкого «шнек» переводится как улитка, и в полной мере объясняет основной принцип работы соковыжималки. Главным элементом строения является стержень с винтовой поверхностью, который медленно выжимает из продукта сок.

Низкое количество оборотов вала, обычно это 40-45, гарантирует, что сок не нагреется в процессе отжима, а значит не потеряет и не изменит свои вкусовые качества. Отличает шнековые соковыжималки от центробежных, их высокая производительность и универсальность: они могут приготовить сок практически из любых продуктов.

Какие бывают шнековые соковыжималки. Основные виды

  • рабочий винт в вертикальных моделях расположен вертикально, что позволяет не только резать и выжимать сок их продуктов, но и автоматически затягивать их под крутящийся вал. Для таких аппаратов не требуется применение специального толкателя;
  • вал в горизонтальных соковыжималках расположен горизонтально, поэтому «продвигать» овощи и фрукты требуется толкателем;
  • ввиду отсутствия силового агрегата ручные экземпляры соковыжималок имеют компактные габариты и их удобно брать с собой в поездки. Работают они медленнее электрических версий и требуют значительных физических усилий для получения напитка;
  • двухшнековые соковыжималки работают с двумя параллельными, крутящимися навстречу друг друга, шнеками. Они перемалывают продукты до состояния однородной фракции, из которой в последующем выжимается вся жидкость до последней капли. Двухшнековые соковыжималки признаются лучшими для приготовления сока из твердых корнеплодов и сельдерея.

Преимущества шнековых соковыжималок

В сравнении с центробежными соковыжималками шнековые обладают рядом преимуществ:

Экологичность. Один из главных плюсов и безусловно самое важное преимущество для тех, кто внимательно относится к своему здоровью придерживается ЗОЖ. В шнековых соковыжималках применена технология низкоскоростного холодного отжима, при котором сок в рабочей камере не нагревается (скорость вращения стержня с винтом, в отличии от центробежных соковыжималок, около 40 оборотов в минуту), и не соприкасается с воздухом. В результате потребитель получает максимально полезный, натуральный продукт с высоким содержанием витаминов, минералов и полезных микроэлементов. Благодаря замедленному окислительному процессу, цвет напитка и его структура остаются неизменными, дольше сохраняется свежесть сока и его натуральный вкус;

Эффективность. Шнековые соковыжималки, в сравнении с центробежными или комбинированными, отличаются высоким КПД отжима (около 70% сока от исходного сырья). Они буквально выжимают все до последней капли, оставляя сухой жмых, который можно добавлять в готовый сок для увеличения количества клетчатки в напитке;

Универсальность. Благодаря конструкции схожей с мясорубкой, шнековые соковыжималки справляются с овощами и фруктами разной степени твердости, могут приготовить сок из хвои и ореховое молоко, или переработать семена в масло. Это будет полезно для людей, которым требуется восстановление здоровья после болезни или кто проходит курс реабилитации;

Экономичность. Для качественной переработки фруктов и овощей соковыжималке достаточно мощности в 200 ватт;

Уровень шума. Шнековые соковыжималки на 50% тише обычных электрических. Медленная постепенная работа на низких оборотах гарантирует уровень шума от 30 до 50 дБ;

Простота и долговечность. Благодаря небольшому количеству деталей, за шнековыми соковыжималками легко ухаживать, а некоторые модели имеют функцию самостоятельной очистки. Изготовлены шнековые аппараты из высококачественных материалов, поэтому долго прослужат без ремонта и замены запчастей.

Какая шнековая соковыжималка лучше? Основные характеристики

При выборе и покупке шнековой соковыжималки стоит обратить особое внимание на следующие характеристики и параметры моделей, которые влияют на долговечность и эффективность работы:

Качество сборки. Предпочтение стоит отдавать моделям, внутренние части которых выполнены из металла, они прослужат дольше, а эффективность отжима выше. Корпус может быть сделан из высококачественного пластика или алюминия и стали у дорогих моделей;

Мощность. Индивидуальный показатель для каждой соковыжималки, но больше не означает лучше. Силовой агрегат должен обеспечивать оптимальное вращение шнека в пределах 40 – 45 оборотов в минуту. Стандартная мощность составляет 200 ватт;

Функциональность. Перед покупкой необходимо проверить, с какими видами продуктов (овощей, фруктов, ягод и злаковых) может справиться шнековая соковыжималка;

Количество работающих шнеков. Если планируется отжим сока из зелени и волокнистых продуктов, то оптимальный вариант соковыжималки с двумя вращающимися валами. Для всех остальных случаев подойдут модели с одним шнеком;

Размер и материал сетки-фильтра. Сетки, выполненные из нержавеющей стали, лучший вариант для продления срока службы соковыжималки. Типы сеток и величина отверстий влияют на характер приготовленного напитка: чистый сок или смузи с мякотью;

Обратный ход. Важный параметр, который обеспечит плавный ход отжима сока. При застревании продукта достаточно включить реверс для продолжения работы сепаратного устройства;

Громкость. Покупать лучше бытовую технику для кухни с минимальным уровнем шума.

Лучшие фирмы-производители шнековых соковыжималок

При покупке шнековой соковыжималки лучше ориентироваться на крупный бренд бытовой техники или на компанию, которая специализируется на их выпуске:

Kitfort — молодая российская компания бытовой техники, созданная в 2011 году, но уже снискавшая популярность у покупателей. Продвигает свою продукцию в онлайн-магазинах, за счет чего имеет возможность устанавливать цену ниже конкурентов. Вся техника проходит жесткий контроль качества, тесты и проверки инженерами;

Moulinex — французский бренд. За свою почти столетнюю историю имеет огромное количество патентов в области создания бытовой техники. Электроприборы компании отличается лаконичным дизайном и повышенной надежностью;

Smeg — итальянская компания знаменита неповторимым дизайном техники для дома. Но мало кто знает, что бренд зарекомендовал себя и в профессиональном сегменте, производя оборудование для предприятий общественного питания и медицинских учреждений;

Kuvings — бренд, специализирующийся на выпуске кухонного оборудования для людей, увлекающихся ЗОЖ. Считается одним из лидеров в производстве соковыжималок и ферментаторов;

Hurom — компания сконцентрировала внимание на выпуске высококачественных соковыжималок, для людей, которые следят за здоровьем и особо трепетно относятся к пищевой культуре.

Стоит отметить и другие фирмы: Philips, Garlyn, Oursson, Rawmid и Mirandi. Все они представлены в рейтинге лучших шнековых соковыжималок 2021 года.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: